Le whisky japonais gagne en popularité, ce qui signifie que vous payez un prix plus élevé pour en acheter. Mais pour la première fois depuis longtemps, il existe un whisky japonais que tout le monde peut se permettre. Tenjaku reprend là où Suntory s'est arrêté avec son whisky Toki il y a quatre ans, lorsqu'il a introduit le spiritueux sur les marchés américains. Maintenant, Tenjaku a un whisky à moins de 40 $ US et ils le rendent disponible partout.
Le whisky Tenjaku est embouteillé à 80 degrés et est un mélange de whiskies de maïs et de malt vieillis entre trois et cinq ans dans des fûts de bourbon. Le maître mélangeur Kenji Watanabe est responsable du whisky, et Tenjaku confirme que le whisky est en fait distillé, vieilli et mélangé au Japon (d'autres whiskies « produits du Japon » sont soupçonnés d'avoir été importés au Japon où ils sont mélangés et mis en bouteille pour ensuite être étiqueté comme un whisky japonais). La boisson a une saveur unique, qui est décrite comme ayant « la clarté, la précision et la symétrie ». La facture de purée se compose de 86 pour cent de maïs et de 14 pour cent d'orge, dont les grains proviennent localement du pied du mont Fuji.
« L'enthousiasme et l'intérêt pour la catégorie du whisky japonais aux États-Unis sont énormes avec une croissance de plus de 40 % en 2021-2022 et nous nous attendons à ce qu'une croissance similaire soit signalée pour 2021-2022 », a déclaré Craig Kodish, PDG de route2mkt.com et Tenjaku. directeur général des États-Unis. "Nous gérons cela comme une marque artisanale avec l'héritage et l'héritage d'un maître distillateur vénéré." John Beaudette, président de l'importateur national MHW Ltd., a également déclaré : « La réceptivité initiale et la réponse des distributeurs et des détaillants ont été tout simplement incroyables. Avec une telle excitation croissante et des prévisions positives, vous craignez peut-être qu'il y ait un problème pour trouver une partie de ce whisky japonais abordable ? Tenjaku ne partage pas cette inquiétude. Kodish a déclaré: "Nous ne voyons aucun problème pour pouvoir répondre à la demande, cette marque ne sera certainement pas en allocation." Le whisky à 40 $ de Tenjaku semble parfaitement prêt à prendre d'assaut le marché.
