Pour vous aujourd'hui, nous avons un cadeau spécial qui, espérons-le, va titiller vos sens et vous exciter sur les raisons pour lesquelles vous devriez apprécier le prochain whisky que vous décidez d'acheter. On m'a demandé des gars de L'homme de plusieurs pour compiler cette liste très soigneusement sélectionnée de ce que je considère comme mes 5 meilleurs whiskies sexy pour ceux d'entre nous qui apprécient le verre de temps en temps. J'ai essayé de varier les sélections afin que vous puissiez profiter d'un large éventail de plaisir, qu'il s'agisse d'un whisky tourbé et fumé ou d'une bombe à la cerise, vous en trouverez probablement au moins un que vous apprécierez, sinon tous.
La chose la plus importante à retenir est que la dégustation de whisky est une préférence individuelle, donc l'excitation vient des différentes expériences vécues par les différentes personnes. Il n'y a pas de bonne ou de mauvaise réponse et chacun de nous apprend à apprécier le whisky à sa manière, alors ne vous découragez pas si vous ne vivez pas la même expérience que moi, vous ne le ferez probablement pas, mais ce que vous ferez, c'est commencez votre propre voyage et commencez à construire vos propres goûts à partir de vos différentes expériences. Ne vous arrêtez pas avec un seul whisky et gardez toujours les yeux et le nez ouverts à de nouvelles expériences pour trouver vos propres préférences.
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1. Glenlivet 12 ans
Un des piliers de mon armoire à whisky est le whisky Glenlivet 12 ans Single Malt originaire du Speyside en Écosse. Glenlivet fait partie de la société de boissons alcoolisées Pernod Ricard qui possède également Aberlour, Jameson Irish Whiskey et Royal Salute ainsi qu'un certain nombre d'autres marques célèbres, dont Jacob's Creek et Absolut Vodka. La raison d'avoir Glenlivet et en particulier cette expression est que ce n'est pas un whisky écrasant à essayer et à apprécier. Les saveurs ne vous frapperont pas au visage et le plaisir ressort vraiment de la subtilité que ce whisky procure. C'est probablement le Single Malt le plus complet que j'ai eu la chance de goûter jusqu'à présent. Parfumé et plein de miel et de vanille au nez, il ne fait que s'améliorer en bouche avec des notes d'épices, de raisins secs et de caramel avec quelques nuances de fumée vous laissant avec une longue finale douce à la fin. C'est un whisky très alléchant, alors soyez prudent ou vous vous retrouverez à boire un verre de trop en une seule séance et à oublier comment marcher lorsque vous décidez enfin de vous lever.
Pays: Écosse
Région: Speyside
Teneur en alcool: 40%
Style: Whisky Single Malt
Goût: Vanille, Noisette, Zeste
Prix: à partir de 65€
2. Glenmorangie Quinta Ruban
La Quinta Ruban est un excellent exemple de ce qui peut être fait lorsque vous mariez des éléments de whisky et de porto. Glenmorangie y est parvenu en laissant le whisky mûrir dans des fûts de chêne blanc américain pendant 10 ans avant de les transférer dans des pipes de porto en rubis sélectionnées de la région de Quintas au Portugal. Cela permet une maturation supplémentaire et donne à la Quinta Ruben ses riches saveurs de cerise et de raisin sec. Ce n'est certainement pas pour ceux qui n'apprécient pas une expérience plus douce et plus épaisse, mais c'est certainement celui qui doit être essayé. Il a un excellent nez avec du chocolat noir, des agrumes et des épices menant à une bouche beaucoup plus épaisse et riche avec le beurre en tête, suivi des agrumes et de la menthe. Il a vraiment un goût incroyable ! C'est tellement complexe sans être ridiculement doux et accablant. Cependant, ce que j'apprécie vraiment, c'est que le whisky semble plus sec que ce à quoi je m'attendais à l'origine, de sorte que votre bouche ne semble pas collante ou sirupeuse par la suite. Une goutte vraiment merveilleuse qui est parfaite après le dîner comme whisky de dessert, ou par une nuit d'hiver pluvieuse au coin du feu.
Pays: Écosse
Région: hauts plateaux
De l'alcool: 46%
Style: Whisky Single Malt
Goût: chocolat, menthe
Prix: à partir de 119€
3. Ardberg 10 ans
Ardbeg est connu pour son whisky tourbé et fumé et c'est aussi ce que j'aime. Ardbeg 10yo est mon préféré depuis un certain temps maintenant et bien que le Glenlivet soit un pilier et toujours apprécié, l'Ardbeg 10yo est réservé à des occasions plus spéciales. Expérimenté pour la première fois lors d'une séance de dégustation de whisky personnelle menée par un ami personnel proche surnommé «Le Baron» du Distant Thunder Whiskey Club, l'Ardbeg est devenu un succès instantané avec sa complexité et son abondance de saveurs. Au nez, vous obtenez instantanément une sensation tourbée et fumée qui continue et commence à chatouiller votre nez avec des notes de chocolat noir, de sel et de pin. En bouche, c'est là que les saveurs les plus subtiles sont expérimentées et où ce whisky atteint son apogée. Beurre et épicé, les saveurs commencent à libérer leurs subtilités après le premier coup de beurre et d'épices avec des bananes mûres et des raisins secs. Après la complexité initiale du whisky, la fumée est la plus importante, mais elle fonctionne vraiment bien avec les notes sucrées initiales qui submergent votre palais et se terminent par une finale très chaude et longue avec des notes de fumée et d'anis. C'est vraiment un whisky délicieux mais il vaut mieux le garder pour des occasions spéciales car il est un peu plus cher que les autres et vous ne voulez pas perdre le plaisir d'une si bonne goutte avec une surconsommation.
Pays: Écosse
Région: Islay
De l'alcool: 46%
Style: Whisky Single Malt
Goût: vanille, zeste
Prix: à partir de 90€
4. Nikka du baril
Enfin, nous avons Nikka from the Barrel, un whisky single malt japonais mélangé qui contient des faits vraiment intéressants. Ce qui est le plus intéressant à propos de cette expression particulière, c'est qu'elle est mélangée à la fois avec du malt et du grain avec du maïs importé des États-Unis. Elle est également fabriquée à partir de 2 distilleries différentes comme source, Miyagikyo et Yoichi. Je le considère comme l'un des whiskies au meilleur rapport qualité-prix sur le marché et cela se voit vraiment à quel point il est facile à boire et à quel point il est apprécié par tous ceux qui l'essaient. Initialement, au nez, vous obtenez de fortes notes florales et fruitées avec une touche d'épice qui donne au whisky une note sucrée. En bouche, le goût varie et est assez différent en commençant par une forte vanille et du caramel avec des notes de maïs, mais la finale est assez courte en raison de la teneur en alcool de 51,4%, ce qui signifie que la brûlure commence à apparaître, laissant une finale plus courte que les autres. .
Pays: Japon
Région: Nikka
De l'alcool: 51.4%
Style: Whisky Mélangé
Goût: notes florales, vanille
Prix: à partir de 89€
5. Sullivan's Cove French Oak Cask
Originaire de Tasmanie, juste au large de la côte de Victoria en Australie, Sullivan's Cove est l'un de ces petits joyaux dont beaucoup n'étaient pas sûrs jusqu'au début de l'année lorsqu'ils ont été récompensés par le World Whiskies Award pour être le meilleur whisky single malt au monde pour leur whisky français. Expression de fût de chêne. Le tonneau gagnant HH0525 a produit 516 bouteilles qui sont extrêmement rares à trouver maintenant. Cependant, cela reste une excellente goutte même si ce n'est pas du baril gagnant lui-même que vous expérimentez. Délicieux du nez au
, il a un nez puissant de chocolat noir et de fruits puissants qui mène à une forte touche de cannelle et de gâteau aux fruits en bouche et à des notes de chocolat poivré. La finale est assez courte mais cela n'empêche pas la finale d'être fruitée et pleine de corps. Même si j'ai un faible pour ce whisky (étant australien et tout), c'est vraiment l'un des whiskies les plus propres que j'ai eu le plaisir de goûter. Bien qu'un peu plus cher que certains des autres whiskies de cette liste, il faut vraiment l'essayer une seule fois pour l'expérience.
Pays: Australie
Région: Tasmanie
De l'alcool: 47.5%
Style: Whisky Single Malt
Prix: à partir de 1 599,99 $
S'appuyant sur un amour de longue date pour l'horlogerie et une introduction plus récente à l'appréciation du whisky raffiné, Osheen a réuni les deux avec watch&whisky. Il est le propriétaire du site, qui couvre tout ce qui touche aux montres et au whisky. Entre l'obtention d'un diplôme en droit commercial et le soutien d'une vie sociale riche, il assiste à tous les derniers événements horlogers et whisky que Sydney a à offrir.
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