- « Troisième I Festival » s'empare d'Enmore Road ce mois-ci
- Pour réussir : Doco de Samsung se concentre sur les talents locaux
- Heaps Normal sort son deuxième infusion sans alcool
- Soutenez la santé mentale des enfants dans le port de Sydney 10k
- BridgeClimb double votre dîner et découvrez
- Porc, pintes et pinot à Darlinghurst
- La saison des truffes est arrivée à Bodhi
- La société de partage de voitures électriques evee reçoit un coup de pouce
Nous avons travaillé pendant le week-end et c'est enfin là. Un autre Feel-Good Friday est arrivé, apportant avec lui une foule d'excellentes initiatives, de collaborations et de nouveaux cocktails ripper pour vous. Cette semaine, nous avons des annonces de Samsung, de nouveaux festivals à Sydney et une bière sans alcool qui permet d'économiser plus que des calories. Enfonçons-nous.
« Troisième I Festival » s'empare d'Enmore Road ce mois-ci
À venir plus tard ce mois-ci, du 18 au 20 juin pour être exact, le Third I Festival envahira l'ouest intérieur dans le cadre du solstice de Sydney. L'événement de trois jours mettra en lumière les communautés autochtones et internationales à travers une gamme dynamique d'événements artistiques, musicaux, gastronomiques et culturels. Le programme d'événements comprendra des tables rondes, des expositions d'art, de la musique en direct, des spectacles d'humour, de la poésie slam et une pléthore de plats uniques.
Sur le thème de la bouffe, le festival verra Enmore Road revigoré grâce à des offres uniques dans des institutions cultes telles que Cebu Lechon, Little Lagos, Colombo Social et The Duke, ainsi que des événements spéciaux - comme l'épopée Inner West Cook-off prenant place dans la cour Young Henrys.
D'autres institutions de l'Inner West - pensez à Barberchino, Tattoo Movement et P&V Wine + Liquor Merchants - accueilleront le très attendu Third I Comedy Festival avec cinq numéros de comédie locaux et de la poésie slam.
Cliquez sur le lien ci-dessous pour en savoir plus ou pour acheter des billets pour l'événement.
Pour réussir : Doco de Samsung se concentre sur les talents locaux
Pour aider au lancement de leurs smartphones Galaxy A, Samsung s'est associé à Snap Australia pour créer une série épique de six semaines de style doco mettant en vedette trois habitants australiens qui sont à la limite de la génialité. Avec le patineur professionnel de 16 ans, Ethan Copeland, le fondateur et entrepreneur social de Thankyou, Daniel Flynn, et le duo pop basé à Sydney, Cat & Calmell. Chacun sera présenté dans un épisode en deux parties documentant leurs histoires uniques.
La dernière gamme de smartphones Samsung Galaxy A Series a été spécialement conçue pour la génération Z, avec des fonctionnalités permettant aux créateurs de contenu de demain. En s'associant à Snap, votre appareil photo bénéficie d'une mise à niveau avec toutes les fonctionnalités de Snapchat, telles que les objectifs et les filtres AR, disponibles dans votre application d'appareil photo habituelle.
Heaps Normal sort son deuxième infusion sans alcool
Cela a été une période de douze mois difficile pour tout le monde, mais peu d'industries l'ont fait aussi mal que la communauté de la musique live. Avec l'économie des concerts toujours sifflante, Heaps Normal a pensé qu'ils donneraient un coup de main avec leur deuxième bière sans alcool en édition limitée. Nommé « Isol-Aid Haze IPA ».
Avec 10 $ de chaque caisse de « Isol-Aid Haze IPA » vendue au festival Isol-Aid, la nouvelle bière de Heaps Normal est le meilleur moyen de profiter de la musique live avec des amis dans des moments trop beaux pour être gaspillés. Offrant tout ce que vous attendez d'une IPA brumeuse, nous parlons d'arômes de houblon fruité, d'une légère amertume rafraîchissante et d'une finale douce - le tout sans alcool.
Si vous vous posez la question, Isol-Aid est un festival de musique en ligne et une communauté qui a commencé l'année dernière pour donner aux musiciens une plate-forme pour créer du contenu et diffuser en direct aux mélomanes du monde entier. Depuis lors, plus de 800 artistes se sont produits sur la plate-forme d'Isol-Aid, qui a attiré une audience hebdomadaire d'environ 35 000 téléspectateurs, représentant 357 heures de streaming et collectant 80 000 $ pour Support Act.
Soutenez la santé mentale des enfants dans le port de Sydney 10k
Les Real Insurance Sydney Harbour 10K et 5K reviennent en juillet pour une autre année après sa pause pendant le verrouillage. De retour dans le quartier historique de Sydney Rocks, cette année, ils apportent leur soutien à la Sebastian Foundation.
Chaque jour, les jeunes sont confrontés à des pressions sans précédent à l'école. Les luttes habituelles des adolescents viennent d'être accentuées par les réseaux sociaux et le suicide est la principale cause de décès chez les jeunes Australiens âgés de cinq à 17 ans.
Inscrivez-vous et dirigez-vous vers les rochers le 25 juillet pour les 5 et 10 km du port de Sydney. Écrasez un PB et chaque dollar de 20 $ amassé va au programme Open Parachute qui offre un réseau de soutien aux adolescents en difficulté.
BridgeClimb double votre dîner et découvrez
Dine and Discover est dans son dernier mois, c'est donc votre dernière chance de profiter des aumônes du gouvernement. Pour vous aider, BridgeClimb vous offre le double de la valeur lorsque vous utilisez vos bons avec eux.
Voici comment vous obtenez l'affaire.
Utiliser la promotion : DÉCOUVRIR DOUBLE pour doubler votre bon sur toute réservation d'ascension standard effectuée entre le 2 et le 18 juin ou…
Utilisez un bon Discover NSW sur un BridgeClimb «déverrouillé» pour 43% de réduction. Prendre un BridgeClimb de 308 $ à 173 $ jusqu'à la fin juin.
Si les hauteurs ne sont pas votre tasse de thé, essayez les séances de peinture mensuelles Pylon & Picasso au Gundeck pour 25 $ de réduction. Ces séances comprennent une séance de peinture par un artiste expert, une visite guidée du pylône et une boisson gratuite à l'hôtel Glenmore après le cours.
Porc, pintes et pinot à Darlinghurst
Quoi: Porc, Pintes & Pinot en collaboration avec Stone & Wood et Whole Bunch Wines
Lorsque: mercredi 16 juin à 19h
Où: Eliza Food & Wine, 247 Victoria St Darlinghurst 2010
Prix: 95$pp pour 5 services avec 3 bières assorties et 2 vins assortis.
Eliza Food and Wine organise une soirée Porc, Pintes et Pinot sur mercredi 16 juin. Une occasion hivernale organisée par le chef à chapeau Jeremy Bentley, qui a organisé un festin de 5 plats à base de porc (y compris le dessert !). Vous associerez trois bières et deux pinots noirs pour 95 $ par personne. Le chef Jeremy met du porc sur sa fourchette depuis ses jours à la tête du restaurant à chapeaux « The Devonshire ». Cette nuit est un hommage à cette viande polyvalente.
Les points culminants incluent le scotch de porc saumuré et mijoté 24 heures sur 24 avec du chou-fleur rôti et de la sauge, le pakora d'épaule de porc légèrement curry avec du yaourt à la menthe et pour le dessert, la croûte lavée à la binnorie, la poire et le chutney de poitrine de porc glacé avec des amandes et de la chapelure de porc craquelé. Le dossier du porc a été pris très au sérieux.
La saison des truffes est arrivée à Bodhi
Le restaurant à base de plantes préféré de Sydney, le Bodhi Restaurant Bar a lancé un nouveau plat de nouilles aux truffes composé d'un mélange de champignons locaux (King Brown, Oyster, Shimeji et Enoki) sur des nouilles plates faites à la main, servies dans une sauce soja au beurre avec des bébés épinards frais et des copeaux de truffe noire du Périgord d'hiver de Ganymede Truffles dans les Southern Tablelands de NSW.
La propriétaire de Bodhi Heaven Leigh et son équipe se rendent chaque hiver à la ferme truffière de Ganymède pour rencontrer les producteurs David et Wendy Burdis et découvrir leur récolte de truffes du Périgord noir, qui ont un arôme capiteux et une saveur terreuse, de noisette et de champignon.
« Qui n'aime pas la saison des truffes ? Bodhi s'approvisionne en truffes auprès de David et Wendy depuis plusieurs années maintenant, pour figurer dans un plat spécial à chaque saison de truffes. L'approvisionnement en truffes localement et directement de la ferme signifie qu'elles arrivent fraîches au restaurant dans les 24 heures suivant leur récolte, pour un maximum de saveur et de fraîcheur.
Disponible au menu du dîner du 10 juin 2021-2022, le nouveau plat de nouilles à la truffe de Bodhi (39 $) a été inspiré par Mee Hoon Kueh, un plat traditionnel malais-chinois avec des pâtes déchirées à la main cuites dans un bouillon de saison et appréciées dans la cuisine familiale. table pendant les mois les plus froids - un plat préféré du chef cuisinier de Heaven et de Bodhi, Brooke Ng.
La société de partage de voitures électriques evee reçoit un coup de pouce
La seule entreprise australienne d'autopartage de voitures électriques a connu une augmentation de la demande malgré le manque de soutien du gouvernement pour les voitures électriques. De nouveaux rapports d'evee ont révélé que la croissance de la location de voitures a triplé d'année en année, tandis que la gamme de véhicules est passée de 19 à plus de 60 voitures disponibles à la location. La bonne nouvelle est que la location de voiture evee moyenne parcourt 160 km/jour, chaque location evee permet d'économiser 12,8 kg de CO2 sur la base de 80 g de CO2 économisés par kilomètre par rapport à un véhicule à essence. Si vous cherchez à réduire vos émissions, le covoiturage peut être une option.
