Ce funk dans lequel vous vous êtes retrouvé pourrait bien être le résultat d'avoir sauté le repas le plus important du petit-déjeuner. Une étude publiée dans Psychiatry Research montre que sauter le petit-déjeuner est lié à un risque accru de dépression.
L'expérience derrière l'étude a été menée en ayant des ouvriers d'usine au Japon âgés de 19 à 68 ans. Dans les sondages, les 716 participants ont été interrogés sur leurs habitudes de petit-déjeuner. Ils ont ensuite été évalués pour voir s'ils présentaient l'un des six symptômes typiques de la dépression à l'aide d'une échelle de dépression. Ce que les chercheurs ont découvert, c'est que ceux qui sautaient le petit-déjeuner présentaient des symptômes dépressifs, même après ajustement pour des facteurs tels que le tabagisme, la consommation d'alcool, le sommeil, le stress au travail et les niveaux d'activité physique.
Ceux qui prenaient leur petit-déjeuner moins d'une fois par semaine présentaient un risque accru de symptômes dépressifs par rapport à ceux qui prenaient leur petit-déjeuner tous les jours. L'étude a révélé que plus la fréquence de consommation de petit-déjeuner est faible, plus le risque de dépression est élevé. Cette conclusion semble suggérer que manger un petit-déjeuner régulier joue un rôle protecteur dans la défense contre la dépression. Les chercheurs émettent l'hypothèse que cette qualité protectrice du petit-déjeuner est le résultat de la baisse des niveaux de cortisol dans le corps. Le corps réagit à un manque de nourriture en libérant de l'adrénaline et du cortisol, qui inhibent la libération de sérotonine, l'hormone du « bien-être » du cerveau. Une autre suggestion est que manger un petit-déjeuner quotidien aide à réguler votre horloge circadienne.
Une étude similaire menée auprès d'étudiants universitaires chinois publiée l'année dernière sur PLOS a donné des résultats similaires, indiquant que "l'habitude de prendre un petit-déjeuner peut être bénéfique pour la santé mentale". Une troisième étude en Corée du Sud a révélé que sauter le petit-déjeuner augmente le risque de dépression jusqu'à 43 %. Avec toutes ces données derrière, le petit-déjeuner est définitivement une pratique quotidienne que vous devriez adopter, alors sortez les œufs, le bacon, les crêpes, les gaufres, les toasts, les céréales… .
