19 restaurants sympas à Sydney - Journal Web de la vie des hommes

Il existe de nombreux endroits amusants pour manger à Sydney, alors évitez les endroits ennuyeux et rendez-vous directement dans les meilleurs restaurants branchés de Sydney. Que ce soit pour un premier rendez-vous, l'anniversaire d'un ami ou simplement pour vous éloigner de vos dîners habituels, nous sommes là pour vous aider à trouver quelques-uns des nouveaux restaurants sympas de Sydney.

C'est un instinct humain d'aimer la bonne bouffe. Et c'est dans la nature humaine de trouver un grand plaisir à manger d'exception. Mais il est facile de se lasser de manger au même endroit ou de se régaler du même type de cuisine. En ce qui concerne les meilleurs restaurants, Sydney propose un large éventail d'options et nous avons dressé une liste des 20 restaurants sympas de Sydney que vous devez essayer.

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1. Bennelong

Pour l'un des restaurants les plus cool de Sydney dans un lieu emblématique, vous ne pouvez pas passer devant le Bennelong de l'Opéra. Chef de cuisine, Peter Gilmore emmène ses invités dans un voyage culinaire à travers la cuisine australienne par excellence. Optez pour un menu à la carte, une expérience culinaire avant ou après le théâtre, ou détendez-vous simplement au bar. Toutes les options de restauration comprennent une cuisine exquise et des vins sélectionnés ainsi que des vues pittoresques sur le port de Sydney.

Adresse: Opéra de Sydney, Bennelong Point, Sydney NSW 2000
Téléphone: (02) 9240 8000
Les heures:Lun-mer 17h30-21h, jeu 12h-14h et 17h30-22h, ven-sam 12h-14h et 17h-22h, dim 12h-14h et 17h30-21h

2. Restaurant Hubert

Quand on parle d'ambiance de restaurant, tous les autres établissements aspirent à l'ambiance animée du Restaurant Hubert. Les sièges intimes de la cabine, l'éclairage chaleureux des bougies, la musique apaisante et la décoration sur le thème français se combinent pour créer un restaurant branché à Sydney qui se sent complètement détaché du monde extérieur. C'est exactement le genre de restaurant à succès auquel on peut s'attendre du groupe Swillhouse (les barmen derrière le Baxter Inn, Shady Pines et Frankie's). Ajoutez le chef innovant Daniel Pepperell à la cuisine et vous avez une expérience française incapable de déception.

Adresse: 15 Bligh Street, Sydney NSW 2000
Téléphone: (02) 9232 0881
Les heures:Lun-Mer & Sam 17h-1h, Jeu-Ven 12h-1h

3. Le salon d'Alberto

Il est juste que l'un des meilleurs chefs de Sydney dirige l'un des meilleurs restaurants de Sydney. Connu pour cuisiner certains des meilleurs plats italiens contemporains que Sydney ait jamais goûtés avec le 10 William St, Dan Pepperell a contribué à façonner une fois de plus la scène culinaire de Sydney avec Alberto's Lounge. Le restaurant unique apporte toute la passion pour la cuisine italienne contemporaine et transforme le style en une expérience gastronomique que vous n'oublierez jamais. Ne soyez pas dérouté par le déguisement gastronomique, car le menu ne retient pas les bizarreries. Les incontournables incluent les gnocchi cacio e pepe, la focaccia et l'huile d'olive, la panna cotta de macadamia et bien sûr la glace maison.

Adresse: 17-19 Alberta St, Sydney NSW 2000
Les heures:Lun-Dim 17h-12h

4. Porte coupe-feu

Vous avez probablement vu l'épisode Netflix de Chef's Table et vous avez probablement expérimenté la merveille de la pizza au feu de bois, mais à Firedoor, vous pouvez découvrir un menu complet alimenté par le feu de bois. Le chef Lennox Hastie n'utilise que les meilleurs produits, dont la majorité est d'origine locale. Hastie prend l'idée de ce qui rend un restaurant cool et le fait passer au niveau supérieur, en utilisant les charbons de différents bois pour améliorer les caractéristiques naturelles des ingrédients. Firedoor reste dans les échelons supérieurs comme l'un des meilleurs restaurants de Sydney grâce à un menu qui est créé quotidiennement. Pour ceux qui ont la chance de faire une réservation en 2021-2022, soyez à l'affût de la bonite, du tamarillo, du cœur de palmier, du wasabi et de l'agneau margra, de l'or andin, de la trévise et de l'olive noire.

Adresse: 23-33 Mary Street, Surry Hills NSW 2010
Téléphone: (02) 8204 0800
Les heures:mer-sam 17h30-21h

5. Fred

Fred's est conçu par Merivale pour se sentir comme à la maison. Mais le menu de saison, les produits durables et la cuisine ouverte innovante dépassent tout ce avec quoi vous travailleriez à la maison. Le chef cuisinier Danielle Alvarez a une philosophie de cuisine d'antan avec une atmosphère amusante et un menu quotidien changeant pour offrir à vos papilles une expérience éclair qui satisfera tous les palais. En ce qui concerne les endroits sympas pour manger à Sydney, vous auriez du mal à terminer cette expérience.

Adresse: 380 Oxford Street, Paddington NSW 2021-2022
Téléphone: (02) 9114 7331
Les heures: mer-ven 12h-23h, sam 8h-11h & 12h-23h, dim 12h-22h

6. Porteño

Faites un voyage dans le pays animé de l'Argentine sans prendre l'avion en visitant simplement ce restaurant sympa à Sydney. Porteno est la création pleine de saveurs des chefs Ben Milgate et Elvis Abrahanowicz. Découvrez les meilleurs et les plus authentiques Parilla (barbecue) et Asado (foyer) argentins de Sydney avec un menu conçu de manière traditionnelle - à partager.

Adresse: 50 Holt Street, Surry Hills NSW 2010
Téléphone: (02) 8399 1440
Les heures:mar-sam 18h-23h

7. Continental Deli Bar Bistro

Continental Delicatessen promet d'être l'un des restaurants les plus amusants de Sydney, avec des boissons fortes, de la charcuterie et des conserves - mais pas le genre de produits alimentaires non périssables auxquels vous pourriez vous attendre. Leurs produits frais comprennent des conserves d'inspiration méditerranéenne telles que des anchois du golfe de Gascogne et des sardines françaises pour créer une épicerie fine et un bistro tout droit sorti d'une ruelle européenne. De plus, vous pouvez même trouver leurs célèbres cocktails dans des boîtes : le Mar-tinny et le Can-hatten sont conditionnés et mis en conserve sur place et offrent une nouvelle façon de déguster un cocktail. C'est l'un des meilleurs restaurants de Sydney pour une cuisine méditerranéenne contemporaine.

Adresse: 210 Australia Street, Newtown NSW 2042
Téléphone: (02) 8624 3131
Les heures:Lun-Dim 12h-12h

8. Six penny

Vous ne pensiez pas que Stanmore était l'endroit idéal pour une dégustation glamour célébrant la cuisine australienne contemporaine ? Sixpenny prouve que les restaurants sympas de Sydney sont éparpillés un peu partout. Nommé d'après les restaurants de six pence qui fonctionnaient à la fin des années 1800 en Australie, ce petit restaurant amusant propose un menu de saison alléchant avec des produits locaux et éthiques ainsi qu'une carte des vins avec des styles qui complètent le menu.

Adresse: 83 chemin Percival, Stanmore NSW 2048
Téléphone: (02) 9572 6666
Les heures:Mar-Ven 18h-21h, Sam 12h-15h & 18h30-21h, Dim 12h-15h

9. Vino et Cucina de Pino

Le rêve de trouver une famille italienne dont nonna et nonno cuisinent les aliments italiens traditionnels les plus étonnants transmis de génération en génération peut sembler réalisable uniquement dans votre sommeil. Mais Pino's Vino e Cucina donne vie à ce rêve. Ils veulent que vous vous sentiez comme chez vous dans leur confortable restaurant en bois rempli d'arômes enivrants, de musique douce et d'un personnel des plus sympathiques. Avons-nous mentionné que c'est l'un des meilleurs restaurants de Sydney ?

Adresse: 199 Lawrence Street, Alexandria NSW 2015
Téléphone: (02) 9550 2789
Les heures:mer-sam 17h30-23h30, dim 17h30-22h

10. M. Wong

En ce qui concerne les restaurants amusants, Sydney a une énorme quantité d'options parmi lesquelles choisir. Cependant, il est difficile de regarder au-delà de M. Wong. Pensez à tous les types de garnitures de dim sum que vous pouvez imaginer, accompagnés de toutes vos spécialités asiatiques préférées dans un endroit de premier ordre et vous avez un autre des restaurants de Merivale à Sydney, M. Wong. Des rouleaux de printemps au canard aux aubergines croustillantes en passant par les nouilles de riz de Hong Kong frites au wok, vous pouvez parcourir toute la région du sud de la Chine en une soirée, le tout avec un service inégalé dans un cadre jazz intime. C'est l'une des expériences culinaires les plus uniques de Sydney !

Adresse: 3 Bridge Ln, Sydney NSW 2000
Téléphone: (02) 9114 7317
Les heures:dim-mer 12h-15h & 17h30-21h, jeu-ven 12h-15h & 17h30-23h, sam 12h-15h & 17h-23h

11. Sasaki

L'expérience culinaire japonaise authentique offerte par Sasaki est une ouverture récente et est certainement l'un des restaurants sympas de Sydney à mettre dans votre calendrier. Le propriétaire et chef cuisinier Yu Sasaki rend hommage à sa ville natale de Shimane et s'inspire de la cuisine familiale de sa mère pour offrir une soirée japonaise pas comme les autres.

Adresse: 102/21 Alberta Street, Sydney NSW 2000
Téléphone:(02) 8068 9774
Les heures:Lun-Sam 17h30-22h30

12. Viandes de qualité LP

Sous l'œil expérimenté du propriétaire/chef cuisinier Luke Powell, le Southern Pride Smoker en provenance directe du Tennessee fait de la magie avec des viandes de la plus haute qualité. Le fumage et la salaison de ces viandes créent des œuvres d'art qui attendent de danser sur vos papilles. LP's Quality Meats est l'un des meilleurs restaurants branchés de Sydney, proposant des plats à partager simples mais délicieux ainsi qu'un vaste menu de boissons. Cette expérience culinaire est nichée dans leur ruelle tranquille dans la banlieue de Chippendale, faisant de LP's Quality Meats l'une des expériences culinaires les plus uniques que Sydney ait à offrir.

Adresse: 16/12 rue Chippen, Chippendale NSW 2008
Téléphone: (02) 8399 0929
Les heures:sam-dim 10h-18h

13. Olio

Situé dans le Old Rum Store restauré à Chippendale, cette expérience culinaire rustique devrait être la prochaine sur votre liste de contrôle des endroits où manger à Sydney. Olio ravivera vos papilles et vous prouvera que le sicilien est le nouvel italien. Chaque plat utilise de l'huile d'olive de la ferme familiale du célèbre chef Lino Sauro en Sicile. Combinez-le avec des fruits de mer de saison, du fenouil sauvage, des raisins secs, du safran et du couscous et nous vous mettons au défi de trouver une expérience culinaire plus unique à Sydney.

Adresse: 02/02/10 Kensington St, Chippendale NSW 2008
Téléphone: (02) 9281 1500
Les heures:mar-ven 17h30-22h, sam 12h-15h & 17h30-22h, dim 12h-20h30

14. Mjolner

Sentez-vous comme si vous dîniez aux côtés de Thor et Odin dans l'établissement médiéval sophistiqué, Mjolner. Les succulentes viandes de rôtisserie, les accompagnements et cocktails signature et la gamme de plus de 400 whiskies vous feront vous sentir comme un dieu. Cachette dans le restaurant souterrain au design scandinave de Sydney pour une soirée d'opulence et de gastronomie à ne jamais oublier.

Adresse: 267 Cleveland Street, Redfern NSW 2016
Téléphone: (02) 8646 4930
Les heures:Lun-sam 17h-12h, dim 17-22h

15. Béa

Bea est le restaurant phare de Barangaroo House, et pour cause. Avec une vue sur le front de mer, un menu australien exquis conçu par Cory Campbell, des vins raffinés et un design d'inspiration Art déco, Bea promet l'expérience ultime des restaurants sympas à Sydney. Avec son menu en constante évolution qui propose une cuisine contemporaine, Bea est probablement le restaurant le plus funky de Sydney.

Adresse: 1/35 Barangaroo Ave, Sydney NSW 2000
Téléphone: (02) 8587 5400
Les heures:mer 17h-21h, jeu-sam 12h-21h, dim 12h-13h30

16. Momofuku Seiobo

Directement de New York (et le seul restaurant en dehors de la Grosse Pomme, nous pourrions ajouter) Momofuku Seiobo est un restaurant à deux chapeaux servant des produits australiens variés et de saison. Le menu dégustation change fréquemment et vous offre une expérience culinaire délicieuse et étendue du chef exécutif inventif, Paul Carmichael. Seiobo est la déesse japonaise de l'ouest, un homonyme approprié pour le plus paradisiaque de tous les endroits amusants pour manger à Sydney.

Adresse: Niveau G/80 rue Pyrmont, Pyrmont NSW 2009
Téléphone: (02) 9657 9169
Les heures:Mer-Sam 17h45-20h30

17. Ester

Vous pensez peut-être, alors que nous avançons dans la liste des restaurants sympas de Sydney, qu'ils sont peut-être en train de perdre un peu de piquant. N'ayez crainte, Ester propose facilement certains des délices gastronomiques les plus novateurs que Sydney ait à offrir. Avec la tarte au caillé de buffle, le chou au pain de sucre, la caille deux fois cuite et la crème glacée au levain, quelques éléments du menu, il faut vraiment visiter Ester pour apprécier son caractère unique.

Adresse: 46-52 rue Meagher, Chippendale NSW 2008
Téléphone: (02) 8068 8279
Les heures:Mar-Ven 18h-23h, Sam 12h-15h & 18h-23h

18. 10, rue Guillaume

Vous n'oublierez jamais l'emplacement du restaurant sans rendez-vous d'inspiration italienne, 1o William Street. Et faites-nous confiance quand nous disons que c'est une très bonne chose. Faites plaisir à tous vos sens avec les arômes exotiques qui flottent dans le décor européen décontracté qui abrite les plus délicieuses pâtes, salades et charcuteries. Le 10 William Street est l'un des meilleurs restaurants de Sydney, ne serait-ce que parce que les repas sont accompagnés d'une vaste carte des vins.

Astuce : vous voudrez peut-être porter des pantalons extensibles pour vraiment profiter au maximum de ce hotspot de Paddington.

Adresse: 10 William Street, Paddington NSW 2021-2022
Téléphone: (02) 9360 3310
Les heures: mer-jeu 17h-12h, ven-sam 12h-12h

19. Salle à manger et bar Icebergs

Vous avez probablement entendu parler des vues magnifiques sur l'aliment de base de Bondi, les Icebergs. Mais avez-vous entendu parler des plateaux de fruits de mer chauds et froids et autres spécialités de la carte d'inspiration saisonnière ? Avez-vous expérimenté le luxe et l'enchantement de vous asseoir sur le balcon en regardant le coucher de soleil sur la plage la plus emblématique d'Australie tout en sirotant un Aperol Spritz ? Sinon, nous vous recommandons de rectifier cette erreur franchement fatale et de vous diriger immédiatement vers l'un des meilleurs restaurants de Sydney !

Adresse: 1 Notts Avenue, Bondi Beach NSW 2026
Téléphone: (02) 9365 9000
Les heures:lun 12h-12h, mer-sam 12h-12h, dim 12-22h

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Quel est le restaurant le plus cool de Sydney ?

Sydney a un certain nombre de restaurants sympas grâce à son incroyable choix de cuisine et de lieux. Le restaurant Bennelong dans l'emblématique opéra de Sydney serait le restaurant avec l'emplacement et la vue les plus cool.

Quelle est la nourriture la plus cool à manger à Sydney ?

Selon la cuisine de votre choix, Sydney propose certains des chefs et des choix de menus les plus cool au monde. Le chef cuisinier de Firedoor Lennox Hastie a maîtrisé l'art de cuisiner sur des charbons et accueille l'une des expositions les plus cool de l'art culinaire avec son restaurant, Firedoor.

Quel restaurant à Sydney a l'atmosphère la plus amusante ?

Vous pouvez vous amuser à explorer les restaurants les plus cool de Sydney grâce à la grande variété de plats de la ville. L'atmosphère du restaurant décloisonné du Fred's offre une atmosphère amusante et un véritable sentiment de "chez-soi loin de chez soi" parmi les clients.