19 meilleurs magasins de poisson et frites à Sydney - Journal Web de la vie des hommes

Originaire d'Angleterre, le chippy (fish and chips shop) est la pierre angulaire de tout quartier de Sydney. C'est une combinaison qui se marie aussi bien que le pain et le beurre ou une tarte et une sauce, créant un résultat bien supérieur à la somme de ses parties à maintes reprises. En ce qui concerne les meilleurs fish and chips, Sydney a le choix entre de nombreuses options. Certains d'entre eux sont plus haut de gamme, certains ont des menus adaptés à nos amis végétaliens / végétariens et certains sont sobres, mais ont mérité leur place sur notre liste des meilleurs.

Alors, ne cherchez pas simplement sur Google « meilleur fish and chips près de chez moi », rendez votre expérience mémorable et trouvez l'un des meilleurs magasins de poisson et de frites que Sydney a à offrir. Que vous aimiez votre pêche frite ou émiettée, avec un peu de tartare ou de sauce tomate; ou sont simplement là pour les chips, nous avons ce qu'il vous faut. Notre liste contient des restaurants et des magasins proposant des options de restauration sur place et à emporter. Alors, creusons, sans plus tarder, et sans ordre particulier, voici notre liste des meilleurs magasins de poisson et de frites à Sydney.

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1. Saint Pierre

Il ne fait aucun doute ou coïncidence que ce restaurant de poisson durable de Sydney porte le nom du saint patron chrétien des pêcheurs. De toute évidence, les clients peuvent s'attendre à des repas paradisiaques de Saint Peter, un restaurant haut de gamme qui propose un choix plus large que le simple fish and chips. Gagnant d'innombrables prix, dont le chef GQ de l'année et 2 chapeaux de Good Food, ce n'est pas un fish and chips ordinaire. Cependant, vous pouvez toujours obtenir un repas classique de chips ici à partir d'un menu qui change en fonction de ce qui est le meilleur disponible chaque jour.

Adresse: 362 Oxford Street, Paddington NSW 2021-2022
Les heures: mer 18h-21h, jeu-sam 12h-14h & 18h-21h
Téléphone: (02) 8937 2530

2. Hors du bleu Clovelly

OTB est une entreprise familiale fondée par Jean Marc et Sophie Gubian. Dès le premier jour, ils ont eu le soutien des habitants et au fil des ans, leur popularité a augmenté, chaque été de plus en plus de gens semblent découvrir les délicieux hamburgers. Du pain frais du jour et des ingrédients de qualité signifient que des hamburgers incroyables ne sont pas loin.

Adresse: 2/272 chemin Clovelly, Coogee NSW 2034
Les heures: mer-dim 11h30-20h
Téléphone: (02) 9315 8380

3. Kiwi Fish Shop Rosebery

En commençant notre liste par un favori de Sydney, le Kiwi Style Fish and Chips mélange à la fois des ingrédients de première qualité et des chefs expérimentés. Chaque commande est préparée à la perfection à partir de zéro, ce qui vous garantit une fusion culinaire sublime qui a valu à cette institution le statut de légende à chaque fois. Nos recommandations concernent soit le colis de fruits de mer, le poisson grillé ou les chips Kumara. Nous sommes certains qu'une fois que vous aurez mangé ici, vous direz "CHUR bro" avant de vous en rendre compte.

Adresse: 895 Botany Rd, Mascot NSW 2021-2022
Téléphone: (02) 9667 2499

4. Poisson gras

Les frères Manny et Jon Notaras sont les visages derrière Fat Fish, une dynastie de magasins de poisson-frites de Sydney qui remonte à 100 ans. Avec une telle expérience et un tel amour, vous vous retrouvez avec l'un des meilleurs combos de fruits de mer frits et croustillants à Sydney. Et puis vous commencez à visiter sur une base hebdomadaire. Et puis au quotidien. Et avant de vous en rendre compte, vous êtes un ami de Fat Fish pour la vie !

Adresse: 109 rue Johnston, Annandale NSW 2038
Les heures: mar-dim 8h30-20h30
Téléphone: (02) 9660 3474

5. Fich à Petersham

Fich est votre restaurant de fruits de mer de quartier, servant fièrement des fruits de mer soigneusement sélectionnés à emporter chez vous ou à déguster dans notre belle salle à manger au cœur de Petersham. Pendant longtemps, vous ne pouviez tout simplement pas obtenir d'alternatives de qualité au poisson pané et frit traditionnel. C'est jusqu'à ce que Fich arrive. Imaginé par deux anciens chefs de Bennelong, il y a de tout, des escalopes de kingfish, noix de coco, concombre et pomelo au burger bacalhau émietté (morue séchée et salée).

Adresse: 3/98-106 Audley St, Petersham NSW 2049
Les heures: lun-dim 11h30-21h
Téléphone: (02) 9572 7887

6. Boucherie de poisson

La Fish Butchery n'est que cela, une poissonnerie qui se double d'une boucherie. Ils offrent un certain nombre de services en plus de leur menu à emporter. Du stockage, de la mise à l'échelle, de l'éviscération et du contrôle de qualité général, ils organisent également un menu à emporter qui ne comprend que des articles de la plus haute qualité. Travailler directement avec le pêcheur local. Les incontournables incluent le grondin rouge Shoalhaven grillé au charbon de bois et les rondelles d'oignon au sel et au vinaigre.

Adresse: 388 Oxford St, Paddington NSW 2021-2022
Les heures: mar & dim 10h-18h, mer-sam 10h-19h

7. Poissonniers Bondi

La poissonnerie de Bondi Beach est un endroit qui ne manquera pas de vous surprendre. Niché dans une petite devanture aux allures de café, les repas proposés par le restaurant sont copieux et délicieux, c'est le moins qu'on puisse dire. Son personnel de cuisine est fier de sa signature kumera (patate douce) frite et de sa pâte tempura; celui qui impressionnerait les meilleurs chefs japonais. En outre, leurs calamars émiettés maison sont un autre incontournable pour tous ceux qui visitent Bondi.

Adresse: Boutique 4, 11-27 Wentworth Street, Manly NSW 2095
Les heures: Lun-Dim 12h-21h
Téléphone: (02) 9977 1777

8. Le Rock Café

Le Rocks Café est situé, eh bien, dans The Rocks au centre-ville de Sydney. Ici, vous avez la possibilité de dîner dans un restaurant qui vous laissera à la fois stimulé visuellement et épanoui gastronomiquement. Le café a combiné une architecture australienne moderne avec une atmosphère bohème classique qui complète sa chaleur authentique. Les fish and chips sont parmi les meilleurs de Sydney avec des options soigneusement sélectionnées et préparées pour les clients, préparées par des chefs artisanaux.

Adresse: 99 George Street, The Rocks NSW 2000
Les heures: Lun-Dim 7h30-22h
Téléphone: (02) 9247 3089

9. Poisson Mohr

Ce qui sépare Mohr Fish de ses concurrents, c'est l'intimité de son restaurant Surry Hills. Ce Fish and Chip Shop du centre-ville de Sydney rappelle un repas confortable à la maison. Mis à part la nourriture, le restaurant se présente comme un restaurant sans prétention qui a un décor similaire à un bar à lait à l'ancienne ou à un fish and chips anglais au bord de la mer. Pour en revenir aux repas, le produit est de la plus haute qualité, l'accent étant mis sur la préparation d'un repas de style maison pour les clients qui n'ont pas envie de cuisiner. Avec plusieurs options au choix, nous sommes sûrs que vous ne serez pas déçu.

Adresse: 202 Devonshire Street, Surry Hills NSW 2010
Les heures: Lun-Dim 11h30-15h, 17h-22h
Téléphone: (02) 9318 1326

10. Fish & Chips de Costi

Un établissement emblématique avec plusieurs emplacements à Sydney. Ici, vous avez un endroit qui a fait du fish and chips traditionnel un peu différemment. Au lieu de faire frire le poisson, Costi's Fish & Chips préconise de griller ses prises. Cela offre aux visiteurs une alternative saine. Ils fournissent également des substituts aux frites telles que la salade et le riz brun. De plus, les repas ici sont à un prix raisonnable. Un autre atout impressionnant est le fait que tous ses produits sont achetés, coupés et cuits le même jour. Pour ceux qui recherchent une dose de fruits de mer panés ou émiettés, ne vous inquiétez pas, vous êtes également pris en charge.

Situé dans: Tours internationales
Adresse: 200 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000
Les heures: lun-ven 10h-15h
Téléphone: (02) 9290 2769

11. Le hangar à bateaux Palm Beach

Le Boathouse de Palm Beach reste un endroit pas comme les autres à Sydney. Niché à Pittwater, sur les magnifiques plages idylliques du nord de Sydney, ce café sert également de lieu de mariage ou d'événements. Si vous recherchez certains des fish and chips les plus frais et les plus savoureux que Sydney a à offrir, assurez-vous d'y jeter un coup d'œil. Une fois que vous avez fini de manger, pourquoi ne pas visiter The Boathouse Home, les cafés accompagnant le magasin d'articles ménagers regorgeant d'articles de qualité.

Adresse: Gouverneur Phillip Park, Palm Beach NSW 2108
Les heures: Lun-Dim 7h-15h
Téléphone: (02) 9974 5440

12. Doyles sur le restaurant de la plage

La famille Doyle sert des fruits de mer frais locaux depuis plus de cinq générations et a bâti son nom sur les produits des pêcheurs locaux. Toujours en utilisant des méthodes à l'ancienne, leurs poissons sont principalement pêchés à la ligne à main et glacés sur le bateau. Si vous cherchez des fish and chips frais et délicieux, vous savez où les trouver.

Adresse: 11 Marine Parade, Watsons Bay NSW 2030
Les heures: lun-ven 12h-15h & 17h30-21h, sam-dim 11h45-16h & 17h30-9h
Téléphone: (02) 9337 2007

13. amour.poisson

Après avoir ouvert ses portes en 2010, love.fish of Barangaroo vise à célébrer les fruits de mer australiens et à les rendre simples et accessibles à tous. La philosophie de ce restaurant de fruits de mer de Sydney consiste à servir des fruits de mer australiens frais et de qualité dans une atmosphère décontractée à un prix abordable. Tout cela, tout en se concentrant fortement sur la disposition selon laquelle tous les produits vendus dans leurs restaurants proviennent de manière durable de la pêche australienne. Si le fish and chips ne suffit pas, nous vous suggérons d'opter pour les huîtres, elles sont hors de ce monde.

Adresse: 7/23 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000
Les heures: mar 12-15h, mer-jeu 12-15h et 17h-21h, ven 12h-15h et 17h-21h30, sam 12h-16h et 17h-21h30, dim 12h-16h
Téléphone: (02) 8077 3700

14. Fond du port

Ce pilier de la plage de Balmoral s'est acquis au fil du temps la réputation d'être un poisson-frites simple mais riche en saveurs à Sydney. Mis à part l'emplacement idyllique, Bottom of the Harbour s'engage pour la durabilité. Tous leurs produits de la mer proviennent de pêcheurs durables certifiés MSC, une reconnaissance internationale pour les produits de la mer provenant de sources responsables. Notre recommandation est d'essayer les pétoncles de pommes de terre, ils sont sensationnels.

Adresse: 21 L'Esplanade, Balmoral Beach NSW 2088
Les heures: Lun-Dim 9h-20h
Téléphone: (02) 9969 7911

15. Aliments de l'océan

Les gens d'Ocean Foods ont une plume impressionnante dans leur casquette. Depuis plus de 100 ans, la famille Nittis, s'étendant sur 3 générations, a servi du Fish and Chips à des générations de clients adorateurs. La famille a ouvert ses portes en 1915 sur Oxford St, à Sydney. De nos jours, le magasin Ocean Foods Fish and Chip situé à Drummoyne sert les produits depuis 1984 et perpétue ses fières traditions dans un style inégalé. Le Fish and Chips est un incontournable, mais gardez un œil vigilant sur les anneaux de calamars, ils sont quelque chose à voir, c'est certain.

Adresse: 154 Lyons Road, Drummoyne NSW 2047
Les heures: dim-jeu 9h-21h, ven-sam 9h-21h30
Téléphone: (02) 9181 4336

16. Les meilleurs fruits de mer de Bondi

Bondi's Best Seafood est tout simplement, comme son nom l'indique, le meilleur fish and chips de Bondi - la plage la plus célèbre de Sydney. Pour ceux d'entre vous qui sont des mangeurs consciencieux, c'est un autre magasin de fish and chips dédié à la durabilité. De plus, vous pouvez être certain que tous les repas sont préparés par une équipe de chefs chevronnés qui transmettent leur passion pour la cuisine dans chaque plat de fruits de mer. Comme ils le disent sur leur site Web "Les fruits de mer bien faits sont l'une des grandes joies de la vie", nous sommes tout à fait d'accord.

Adresse: 39-53 Campbell Parade, North Bondi NSW 2026
Les heures: Lun-Dim 12h-21h
Téléphone: (02) 9300 9886

17. Marché aux poissons de Sydney

L'épicentre de l'industrie des fruits de mer et à juste titre, où vous allez si vous voulez les fruits de mer les plus frais de Sydney. Quantité et qualité est le nom du jeu quand il s'agit du marché aux poissons de Sydney. Il existe de nombreux restaurants à cet endroit et vous pouvez être assuré que tous leurs produits sont issus de sources durables. Si vous le souhaitez, pourquoi ne pas visiter la Seafood School. Cette institution a été créée en 1989, offrant aux visiteurs la possibilité de vivre des expériences culinaires pratiques. Ici, vous pouvez apprendre à préparer des plats de fruits de mer de qualité à la maison.

Adresse: Pyrmont Bridge Road, Sydney NSW 2009
Les heures: Lun-Dim 7h-16h
Téléphone: (02) 9004 1100

18. Fruits de mer à la plage

Tout le monde sait que le fish and chips à Sydney se déguste mieux à la plage. Donc, si vous voulez découvrir l'un des meilleurs magasins de fish and chips de Sydney et maximiser le plaisir de l'expérience, pourquoi ne pas consulter Seafood at the Beach. Dirigez-vous vers la plage Dee Why, où vous pourrez déguster des fish and chips de qualité dont les habitants de Northern Beaches raffolent. Ils n'ont peut-être pas de site Web, mais peu importe que vos fish and chips soient aussi bons. La salade de fruits de mer est fortement recommandée, ainsi que le célèbre fish n chips bien sûr.

Adresse: 12 The Strand, Dee Pourquoi NSW 2099
Les heures: lun-ven 9h-20h30, sam-dim 8h30-20h30
Téléphone: (02) 9971 9666

19. poisson bleu

Commençant sa vie de restaurant comme un simple petit café, Blue Fish est devenu l'un des restaurants de fruits de mer les plus renommés et respectés de Sydney. Les fish and chips ici sont à tomber par terre. Situé à Darling Harbour, il garantit que la prise du jour est aussi fraîche qu'une brise d'hiver. Venez pour la nourriture profondément savoureuse et restez pour la vue imprenable sur la ligne d'horizon de Sydney.

Adresse: Boutique 287 Harbourside Shopping Centre, Darling Harbour NSW 2000
Les heures: Lun-Dim 8h-22h
Téléphone: (02) 9211 0315

FAQ générale

Quel est le meilleur fish and chips à Sydney ?

Le meilleur poisson à utiliser pour le fish and chips est le basa, qui est une espèce de poisson-chat.

Quel poisson est utilisé dans les fish and chips à Sydney ?

Les poissons les plus couramment utilisés pour le fish and chips dans des endroits comme Sydney sont les suivants : flocon, merlan, vivaneau, tête plate, barramundi, cabillaud et basa, entre autres.

Combien coûte le fish and chips à Sydney?

Le coût de votre fish and chips peut varier en fonction de facteurs tels que le type de poisson et l'emplacement du magasin. En règle générale, vous pouvez vous attendre à payer environ 6 à 8 $ pour le poisson et 3 $ et plus pour les frites.

Où sont les meilleurs fish and chips de Sydney ?

Certains des meilleurs endroits pour le fish and chips à Sydney sont Kiwi Style, Bottom of the Harbour, Ocean Foods, Bondi's Best, Mohr Fish, Sydney Fish Market et autres.

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