Nous avons cherché haut et bas, parcouru les nombreuses rues et ruelles de Melbourne pour trouver les meilleurs hamburgers de Melbourne pour satisfaire votre envie.
Originaire des États-Unis, l'inspiration du hamburger vient de Hambourg, ou du Hamburg Steak pour être précis, qui est arrivé aux États-Unis au 19ème siècle. Il y a tellement de choses à admirer sur l'aliment de base mondial qu'est le hamburger. Le moins important, c'est le fait qu'il s'agit d'un repas complet que vous pouvez déguster n'importe où, n'importe quand, même en déplacement. Il n'est pas étonnant que le hamburger ait un attrait généralisé et qu'il ait acquis un statut légendaire à l'échelle mondiale.
L'une des plus belles femmes du monde, Gigi Hadid, a déclaré : "Mangez propre pour rester en forme, mangez des hamburgers pour rester sain d'esprit". Cependant, une nouvelle vague de hamburgers est apparue ces dernières années et pourrait en fait passer pour de véritables aliments santé. Aujourd'hui, les magasins de hamburgers servent de plus en plus de bœuf nourri à l'herbe, de poulet fermier, de cornichons faits maison et même des options végétariennes et végétaliennes comme les champignons portobello ou le quinoa noir avec des galettes de citrouille rôtie et de pois chiches. Les petits pains sans gluten sont devenus courants pour répondre aux coeliaques ou à ceux qui suivent un régime sans gluten. Il y a un changement certain dans la façon dont nous percevons l'humble hamburger.
Mais, n'ayez crainte, notre liste des meilleurs hamburgers que Melbourne a à offrir comprend toujours les créations potentiellement obstruées par les artères, gigantesques et carnivores auxquelles, franchement, la plupart d'entre nous ne peuvent tout simplement pas résister - même lorsque, peut-être, nous savons que nous devrions le faire.
Voici notre liste des meilleurs hamburgers de Melbourne qui rencontreraient sans aucun doute l'approbation de Gigi.
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1. Projet Burger
Qu'obtenez-vous lorsque vous associez des ingrédients raffinés à l'un des chefs les plus renommés et les plus admirés d'Australie ? Un joint de hamburger kickass nommé le Burger Project, c'est quoi. Neil Perry a utilisé ses prouesses culinaires pour créer certains des hamburgers les plus somptueux et alléchants connus à Melbourne. Servant les meilleurs hamburgers de bœuf de Tasmanie Cape Grim 100% nourris à l'herbe, et un hamburger de poulet fermier frit de style sud avec cornichons et aïoli, des shakes faits maison, du soft serve, des frites et des sauces, ce joint de hamburger appétissant vaut bien une visite si vous recherchez certains des meilleurs hamburgers que Melbourne CBD a à offrir.
Adresse: 2/260 Collins Street, Melbourne VIC 3000
Téléphone: +61 2 9259 5600
Les heures:Lun-Dim 11h-21h
2. Piles royales
Fondé par Dani Zeini pour livrer des hamburgers de style américain à la scène australienne. Après avoir dirigé et exploité avec succès l'un des restaurants familiaux les plus populaires de Melbourne, le Dandenong Pavillion, Dan a lancé une nouvelle entreprise pour proposer des hamburgers à l'américaine aux habitants de Melbourne. Royal Stacks a été inspiré par la chaîne de hamburgers américaine Shake Shack. Dan dit qu'il est tombé amoureux des hamburgers en mangeant son premier hamburger Shake Shack. Cette boutique de hamburgers haut de gamme vénérée au cœur de Melbourne offre une alternative dans le domaine de la restauration rapide. Servir du bœuf australien 100% nourri au pâturage, sans OGM, sans hormones et sans antibiotiques. Avec une atmosphère cool et un menu qui comprend des hamburgers au poulet, des frites, des shakes et des desserts frais, Royal Stacks vous fera revenir pour plus.
Adresse: 470 Collins Street, Melbourne VIC 3000
Téléphone:+61 3 9620 0296
Les heures:lun-sam 11h30-22h, dim 11h30-21h
3. Trois Un 2 Un
Repoussant les limites, ce restaurant de hamburgers innovant dirigé par le talentueux chef cuisinier Sargum Chaudhary propose des options apparemment infinies. Three One 2 One est le magasin de hamburgers de Melbourne qui s'adresse à tous les horizons, leur donnant quelque chose à voir. La présentation de leurs créations est un art culinaire et chaque bouchée aussi bonne qu'elle en a l'air. Si vous recherchez un hamburger proche de la perfection, cet endroit est fait pour vous. Vous trouverez ici des galettes savoureuses parfaitement cuites avec de généreuses sauces délicieuses qui complètent les meilleurs ingrédients. Si vous appréciez un bon milkshake, vous trouverez des créations étonnantes qui sont vraiment dignes d'Insta. Offrant des options de petit-déjeuner, déjeuner et dîner toute la journée, ainsi que des choix végétariens et sans gluten, c'est l'endroit pour tout le monde.
Adresse: 424, chemin Bridge, Richmond VIC 3121
Téléphone:+61 3 9429 4409
Les heures:Lun-Dim 11h-20h15
4. Betty's Burgers & Concrete Co
Cette chaîne du Queensland a ouvert ses portes à Melbourne à un public en adoration. Adorer pourquoi ? Les hamburgers ici sont délicieux et sans chichi. Construit à partir d'un large éventail d'ingrédients et d'options. Juste au cas où vous vous demanderiez que la partie concrète du nom dérive de la crème glacée «concrète» faite maison de Betty's Burgers & Concrete Co à base de crème pâtissière congelée barattée épaisse. Le menu comprend des hamburgers tels que le classique Betty à base de bœuf Angus, du poulet frit du sud, de la poitrine de porc croustillante, des champignons et un hamburger sans pain servi entre de la laitue. Le burger au poulet frit du sud pourrait être le meilleur burger que Melbourne a à offrir.
Adresse: 97 rue Elizabeth, Melbourne VIC 3000
Téléphone:+61 3 9642 5823
Les heures:lun-mer 11h-22h, jeu 10h30-22h30, ven-sam 10h30-12h, dim 10h30-22h
5. Fat Bob's Bar & Grill
S'inspirant des restaurants américains classiques, Fat Bob's est un navire à hamburgers primé avec une formule gagnante, servant des hamburgers copieux et délicieux. Ici, vous obtiendrez de généreuses portions de bœuf nourri à l'herbe, accompagnées de bière glacée et d'accompagnements gastronomiques. Il y a de fortes chances que vous ayez besoin d'une angioplastie après avoir mangé ici, mais, vous savez, vous ne pouvez pas vivre éternellement.
Adresse: 80A, chemin Cochranes, Moorabbin VIC 3189
Téléphone:+61 3 9555 0909
Les heures:mer-jeu 17h-21h, ven-sam 12h-22h, dim 12h-20h
6. Bonjour Harry
Originaire de la célèbre Ocean Street de Maroochydore, ce magasin de hamburgers primé compte désormais plusieurs magasins situés dans le Queensland, NSW, Victoria et Australie du Sud. Hello Harry utilise des techniques de cuisson finement élaborées pour créer des hamburgers distinctement différents à un prix avantageux. Le menu propose de nombreuses options fraîches et différentes, telles que du bœuf nourri à l'herbe, du porc effiloché, de la poitrine et du poulet Tijuana qui comprend des jalapenos, de la relish maison et des poivrons cuits au four. Pas de bêtises, pas de peluches, juste de délicieux hamburgers, de la bière artisanale glacée servie dans une salle à manger funky et décontractée.
Adresse: 245, rue Main, Lilydale VIC 3140
Téléphone:+61 3 9735 1455
Les heures:Lun-Dim 11h-21h
7. Pizza Phat et Burger
Offrant aux clients un service rapide, Phat Pizza et Burger sont des affaires sérieuses. Avec un délai moyen pour que la commande arrive en 5 à 8 minutes, ce restaurant d'Elwood est à surveiller. Le menu comprend des hamburgers petits et grands pour répondre à tous les appétits, et les hamburgers sont toujours délicieux et à prix modéré.
Adresse: 79 Brighton Road, Elwood VIC 3184
Téléphone:+61 3 9531 7733
Les heures: mar-jeu 10h30-22h, ven-sam 10h30-1h, dim 10h30-22h
8. Cuisine de pointage
Faisant partie du groupe Tally, qui comprend une salle de sport cross-fit et un spa de jour, Tally Kitchen propose la meilleure nourriture pour vos papilles gustatives, ainsi que votre programme d'exercices et vos tripes. L'équipe ici vise à ce que leurs clients prospèrent avec une nutrition délicieuse. Doté d'une large sélection créée en utilisant certains des ingrédients les plus frais disponibles. Ce lieu de restauration du sud de Melbourne est un excellent endroit à essayer si vous recherchez des options à la fois saines et copieuses.
Adresse: Unité 5 297 Ingles Street, Port Melbourne
Téléphone:+61 3 8842 3595
Les heures:lun-mar 6h-20h30, mer-ven 6h-21h, sam-dim 8h30-14h30
9. Route des hamburgers
Un hamburger à l'américaine qui s'adresse à tout le monde. Servant des options sans gluten, végétariennes et végétaliennes. Ce qui rend Burger Road si désirable, c'est le fait que bon nombre de leurs produits sont riches en épices. Oui, de savoureux hamburgers de bœuf wagyu épicés et des frites chargées sont la raison d'être de cet endroit. Burger Road figurait parmi les meilleurs hamburgers sur Burgers of Melbourne et Urbanlist en 2021-2022. Mais ce n'est pas tout, il semble que les desserts proposés dans ce joint de Fairfield soient tout aussi impressionnants.
Adresse: 89, rue Station, Fairfield VIC 3078
Téléphone:+61 3 9489 1351
Les heures:dim-mer 11h-21h, jeu-sam 11h-22h
10. Sonny's Fried Chicken & Burgers
Si vous l'aimez lourd, c'est le meilleur magasin de hamburgers à Melbourne. Situé sur la tristement célèbre Lygon Street de Melbourne, vous trouverez peut-être le meilleur restaurant de burgers au poulet d'Australie. Si vous aimez la volaille frite, vous allez adorer ce joint. Alors que des hamburgers au bœuf sont proposés, le poulet frit est la vedette ici. Nous encourageons tous ceux qui visitent Sonny's Fried Chicken & Burgers à considérer les quantités abondantes de graisse que vous consommerez, puis à manger un hamburger si croustillant et tendre que vous aurez envie de pleurer. Les poulets utilisés dans ces hamburgers sont saumurés pendant 24 heures, frits sous pression et livrés avec le sourire. Juste régalez vos yeux ci-dessus, ai-je besoin d'en dire plus?
Adresse: 29, rue Lygon, Carlton VIC 3053
Téléphone:+61 3 9663 6350
Les heures:Lun-Dim 12h-22h
11. Gros Jaks
Situé au cœur de St Kilda, c'est le deuxième participant avec le nom Fat sur notre liste. Fat Jaks est un restaurant de hamburgers à l'américaine qui ne déçoit pas dans les départements des portions et des goûts. Les hamburgers sont préparés avec des ingrédients de première qualité d'origine locale dans un espace confortable et détendu. Une autre façon de définir ce lieu de hamburger de Melbourne est que le propriétaire, Rich Slade, marque chaque petit pain avec un gros FJ noir.
Adresse: 205, rue Barkly, St Kilda VIC 3182
Téléphone:+61 3 9593 9232
Les heures: Dim-Jeu 11h-12h, Ven-Sam 11h-1h
12. Burgers de L.A.
Situés juste à côté de la gare de South Yarra, les hamburgers ici sont inspirés du soleil de Los Angeles. L.A. Burger est un acteur relativement nouveau sur la scène des hamburgers de Melbourne. Ce qui rend cet endroit si spécial, ce ne sont pas seulement les petits pains briochés frais et invitants, mais aussi les galettes de viande juteuses et savoureuses. Les clients ont également le choix entre un pain au lait, un pain sans gluten, un pain végétalien ou un wrap à la laitue. Avec des noms de hamburgers qui incluent Bel Air et Venice Beach, vous serez sûr de trouver la saveur parfaite pour vous.
Adresse: 2/166 Toorak Road, South Yarra 3141
Téléphone:+61 3 9827 2569
Les heures:Lun-Dim 11h-22h
13. Flamme 400
Flame 400 est fier de créer des hamburgers appétissants, des côtes levées et de délicieux shakes fous. Fabriqué sur place avec des ingrédients frais tous les jours, Flame 400 sert des plats de qualité et offre un bon rapport qualité-prix. Essayez le Burger Down Under, les ailes de bison frites, le hot-dog Sriracha et d'autres favoris de la foule. Un véritable concurrent pour l'un des meilleurs magasins de hamburgers de Melbourne.
Adresse: 25, rue Main, Greensborough VIC 3088
Téléphone:+61 3 9434 3679
Les heures: dim-mer 11h-20h30, jeu 11h-21h, ven-sam 11h-21h30
14. Entre 2 petits pains
Dire qu'Entre 2 Buns offre à ses clients une option saine serait un peu ridicule. Dire qu'il offre des options savoureuses serait plus que factuel. Avec 4 emplacements à travers Melbourne, ce magasin de hamburgers populaire est décadent. Avec des hamburgers et des accompagnements succulents, suivez le conseil du restaurant selon lequel "les personnes maigres sont faciles à kidnapper, mangez un hamburger".
Adresse: 28, rue Pier, Altona VIC 3018
Les heures:lun-jeu 11h30-20h, ven-sam 11h-21h, dim 11h-20h
15. Cantine Balwyn
Envie de plus de décadence ? Voila. Débordant sur la scène des burgers en 2021-2022, cette petite boutique de burgers est célèbre pour ses énormes Burgers. Et, il semblerait que Balwyn Canteen essaie vraiment de se différencier du pack de hamburgers. Comment? Eh bien, par exemple, les petits pains et les beignets proposés sont cuits sur place et souvent les deux sont combinés dans ces créations Frankenstein de burger-beignet délicieusement dérangées. Ce joint n'est pas pour les timides.
Adresse: 262, chemin Whitehorse, Balwyn CIV 3103
Téléphone:+61 3 9042 9429
Les heures:mer-dim 11h-21h
16. Burgertory
Comme indiqué sur son site Internet, Burgertory ouvre ses portes en septembre 2021-2022, accueillant ceux qui recherchent le meilleur des deux mondes. Apporte une fraîcheur céleste et une qualité digne des dieux, avec une touche d'effronterie de Lucifer. Le menu est divisé en 2 catégories - 7 péchés capitaux et Archange Chapitre II. Burgertory est un refuge délicieusement délicieux pour ceux qui cherchent refuge.
Adresse: Boutique 8/330 Ballarat Rd, Braybrook VIC 3019
Téléphone:+61 3 9069 2151
Les heures: Lun-Dim 11h-12h
17. Burgers à la fusée et frites
Parfois, la simplicité est l'élément le plus important lorsqu'il s'agit d'un hamburger. Rien de ce petit pain brioché arrosé d'aïoli, je veux juste un morceau de viande bien gras. Rocket Burgers and Fries est parfait pour cela. Le menu de hamburgers est petit, mais, avec un vaste choix de sauces, le résultat est une grande saveur.
Adresse: Coin de Flinders Street et Elizabeth Street, Melbourne VIC 3000
Téléphone:+61 3 9078 8478
Les heures:Dim-Jeu 10h-4h, Ven-Sam 10h-6h
18. Beats Burgers
Situé à Essendon, Beats Burgers est un autre restaurant de hamburgers sans fioritures. Il propose aux clients des repas savoureux à un prix abordable, préparés avec des ingrédients de qualité. Que vous ayez envie d'un hamburger au bœuf, au poulet ou au porc effiloché, ou d'un délicieux hot-dog, cette boutique de hamburgers de Melbourne peut répondre à vos envies. Si vous avez envie de quelque chose d'un peu différent, essayez le burger Flavour Flav; fait avec de la citrouille musquée, du fromage de chèvre et de la galette de betterave, de la tomate, de la laitue, du fromage, de l'oignon, des cornichons et de la sauce spéciale.
Adresse: 255, chemin Keilor, Essendon VIC 3040
Téléphone:+61 3 7018 3501
Les heures:mar-dim 11h30-21h
19. galettes folles
Avec 3 emplacements à Melbourne et mettant l'accent sur une pléthore d'options, Mad Patties propose des hamburgers carnivores et appétissants aux Melbourniens. Mais, végétariens et végétaliens, ne désespérez pas, le menu comprend plusieurs choix de légumes et une excellente sélection de shakes et d'accompagnements. C'est un lieu de burger sublime.
Adresse: 62 place Tunstall, Doncaster Est, VIC 3109
Téléphone:+61 3 9873 3303
Les heures:dim-jeu 12h-21h, ven-sam 12h-22h
20. Cuisine Beatbox
À ses débuts il y a plus de dix ans, Rafael Rafael, un innovateur en camions de restauration, dirige maintenant un restaurant de brique et de mortier situé à Brunswick. Beatbox Kitchen est un design épuré, mais pas dans ses produits. Avec la saveur et la fraîcheur de la plus haute importance. Servant un menu simpliste mais délicieux, Beatbox Kitchen propose des hamburgers de toutes tailles pour répondre à tous les appétits. Et, bien que le menu soit petit, il y a plus d'une option végétarienne et végétalienne.
Adresse: 682, chemin Sydney, Brunswick CIV 3056
Téléphone:+61 3 9386 5694
Les heures:sam-jeu 11h30-21h, ven 11h30-22h
21. 1090 Burger
Initialement également un food truck, ce concurrent des meilleurs hamburgers que Melbourne a à offrir est désormais stationné en permanence à Richmond. Il y a beaucoup de choses qui font du 1090 Burger une longueur d'avance sur les autres. Par exemple, tous ses hamburgers au bœuf utilisent du bœuf Angus nourri à l'herbe, âgé de plus de 60 jours, qui est ensuite haché quotidiennement et façonné à la main en galettes. À côté de cela, il y a une marinade secrète qui cible vos sens umami et un ratio de 10 pour cent de matières grasses et 90 pour cent de bœuf est respecté religieusement.
Adresse: 181A, rue Swanson, Richmond VIC 3121
Téléphone:+61 3 8529 3485
Les heures:mar-jeu 11h30-14h30, 17h-20h; ven 11h30-15h, 17h-21h ; sam 12h-21h ; dim 12h-20h
22. Cantine Changz
Avec une liste hebdomadaire en constante évolution et diffusée de spécialités de hamburgers, Changz Canteen propose des plates-formes pour ses hamburgers à base de petits pains au lait de style japonais pour accueillir ce large éventail de délicieuses galettes de viande et de poulet. Les options de hamburgers vont d'un cheeseburger classique, du poulet frit du sud, du poulet frit japonais, de la truffe et des champignons, du poisson pané ou de la curieuse option végétarienne comprenant du quinoa noir, de la citrouille rôtie et du gâteau aux pois chiches.
Adresse: 256, chemin Glen Eira, Elsternwick VIC 3185
Téléphone:+61 3 9077 0353
Les heures:lun-sam 12h-21h30, dim 12h-21h
23. Dîner de salon
Parlour Diner serait le mieux adapté pour être l'enfant d'affiche proverbial pour ce à quoi devrait ressembler un authentique joint de burger américain. Avec des classiques qui contiennent des influences de cuisines internationales, vous trouverez peut-être le meilleur hamburger de Melbourne ici. La combinaison de poulet frit croustillant et de pain brioché est vénérée par les habitants et les amateurs de hamburgers qui viennent de plus loin pour l'un des meilleurs magasins de hamburgers de Melbourne.
Adresse: 64, rue Chapel, Windsor 3181
Téléphone:+61 3 9533 2006
Les heures:mer 17h-21h, jeu et dim 12h-21h, ven-sam 12h-22h
24. Les frères Royale
Niché derrière l'incontournable de Melbourne, The Pantry, se trouve le restaurant de hamburgers The Royale Brothers. Offrir aux clients certains des meilleurs hamburgers pour honorer la ville. Un menu simple mais délicieux qui s'adresse aux pescatariens, végétariens et végétaliens. L'équipe ici travaille dur pour maintenir son statut enviable comme l'un des meilleurs magasins de hamburgers de Melbourne. Toutes les options sont conçues avec amour par certains des meilleurs chefs de hamburgers du secteur, ce qui est naturellement une nécessité pour tout ce qui est associé à The Pantry.
Adresse: L'arrière du 1 Church Street, Brighton VIC 3186
Téléphone:+61 3 9005 4242
Les heures:dim-jeu 10h-21h, ven-sam 10h-22h
25. Le restaurant de Ziggy
Utilisant toutes les meilleures saveurs du monde entier, Ziggy's Eatery se spécialise non seulement dans de superbes hamburgers, mais aussi dans de délicieux wraps, falafels, salades et un assortiment d'accompagnements. De retour aux hamburgers, le célèbre hamburger texan classique des joints est un incontournable. Si vous avez vraiment faim, pourquoi ne pas opter pour le Giant Texan. Ces gars-là préparent certains des meilleurs hamburgers de Melbourne.
Adresse: 195, rue Carlisle, Balaclava VIC 3183
Téléphone:+61 1300 944 497
Les heures:dim-mar 11h30-21h, mer-jeu 11h30-21h30, ven-sam 11h30-22h
26. Taverne du Grand Trailer Park
Un restaurant de hamburgers et de bars inspiré de la côte est, le Grand Trailer Park Taverna sert les meilleurs nouveaux hamburgers de Melbourne, ainsi que des shakes épicés, des cocktails et des desserts. Un digne concurrent pour les meilleurs hamburgers que Melbourne CBD propose.
Adresse: 87, rue Bourke, Melbourne VIC 3000
Téléphone: +61 3 9972 3699
Les heures: mar-jeu et dim 11h30-22h, ven-sam 11h30-23h
27. Burger sous-sol
Situé à Pascoe Vale, les plats au fromage, gluants et sans gluten de Burger Basement valent bien le détour. Savourez des plats américains classiques et quelques touches modernes dans ce petit magasin de hamburgers effronté.
Adresse: 1/3 rue Pascoe, Pascoe Vale VIC 3044
Les heures: Lun-Dim 11h30-21h
FAQ générale
Où puis-je trouver les meilleurs burgers de Melbourne ?
Ziggy's Eatery, Flame 400 et Tally Kitchen proposent certains des meilleurs hamburgers que vous puissiez trouver à Melbourne.
Où puis-je trouver des hamburgers près de chez moi à Melbourne ?
Bonjour Harry, Sonny's Fried Chicken & Burgers et Between 2 Buns ne sont que quelques-uns des nombreux restaurants de hamburgers de Melbourne.
Où puis-je trouver un bon burger au poulet à Melbourne ?
Betty's Burgers & Concrete Co et Sonny's Fried Chicken & Burgers proposent certains des meilleurs hamburgers au poulet de Melbourne.
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