Qui a dit que le béton n'avait pas sa place dans la cuisine ? La machine à café en béton AnZa prend l'appareil de tous les jours et le transforme en une œuvre d'art brutaliste à grande échelle. Rigide, brute et démesurée, cette machine à expresso n'est pas qu'une décoration de plan de travail, c'est une ode incontournable à l'industrialisme. Oh, et ça fait une sacrément bonne tasse de café.
La société AnZa a été co-fondée par deux designers Andrew Smith et Per Ivar Selvaag alors qu'ils travaillaient tous les deux pour le cabinet de design Montaag à Berkeley en Californie. « Il y a quelques années, ils se sont lancés dans une expérience créative. À quoi cela pourrait-il ressembler de traiter un appareil électroménager comme une œuvre d'art - sans sacrifier la qualité ? « Sur la base de l'amour de l'équipe de conception pour le café et de notre espace de bureau partagé avec un atelier de réparation d'espresso, le processus de conception d'AnZa a démarré », ont déclaré Smith et Selvaag.
Le studio a travaillé aux côtés de l'atelier de réparation d'espresso Kanenm Coffee pour emprunter une expertise en matière de fabrication de café. Pour cette version, Smith et Selvaag ont parcouru les chantiers de récupération et les ateliers de San Francisco pour trouver des matériaux inhabituels avant de s'installer sur plusieurs éléments de base, notamment le béton, le bois, l'acier, le laiton et le verre.
Selon Smith et Selvaag, chaque machine présente une coque en béton coulé à la main et une silhouette distincte, accentuée par des points de contact et des accents thermolaqués en Corian, un matériau non poreux résistant aux taches développé par DuPont. Alors que l'esthétique du design brutaliste est la carte de visite, AnZa présente également des éléments minimaux adoucis, notamment une plaque en céramique et des interrupteurs en métal poli.
Du point de vue de la préparation du café, la machine est une conception à chaudière unique à double usage, avec une chaudière en acier inoxydable de 300 ml chauffée de la température ambiante à celle de l'infusion à la vapeur par un élément chauffant de 1 350 watts. "AnZa est équipé d'un contrôleur PID électronique qui fournit une température d'eau constante pour vous assurer d'obtenir la qualité que vous attendez à chaque fois", ont déclaré Smith et Selvaag.
Si vous recherchez la tasse de café la plus brutalement belle de la planète, vous pouvez soutenir la machine à café en béton AnZa via leur site Web ci-dessous.
