« Le client a toujours raison », disent-ils, mais Karen's Diner renverse le vieil adage. Pour tenter de se moquer du stéréotype « Karen », la société d'événements et d'hôtellerie, Viral Ventures, ouvre un pop-up de six mois qui, espérons-le, insufflera une nouvelle vie au CBD. Ce restaurant à thème américain aura un personnel encouragé à être impoli avec les clients - alors bonne chance pour essayer de demander le directeur !
Vous aimerez aussi :
20 meilleurs restaurants BYO à Sydney pour apporter votre propre alcool
23 meilleurs restaurants de Surry Hills pour le déjeuner et le dîner
15 meilleurs restaurants mexicains à Sydney : du taco au taquito
Lancé le 15 juillet à World Square dans un espace de vente au détail vide transformé, Karen's Diner est un restaurant américain de style années 1950 où le personnel est impoli. Maintenant, vous vous demandez peut-être « en quoi est-ce différent des autres restaurants de Sydney ? » Eh bien, contrairement à votre bistrot local, le personnel de Karen's Diner a été chargé d'agir de manière impolie. Le menu se compose de plats réconfortants de style américain, notamment des hamburgers, des ailes et des cocktails shakes. Il propose également un certain nombre d'options végétaliennes et végétariennes, mais préparez-vous à des plaisanteries ironiques de la part du serveur si vous commencez à être difficile.
En parlant du nouveau lancement, le co-fondateur de Viral Ventures, Aden Levin, a déclaré : « Tous nos concepts chez Viral Ventures sont conçus pour s'assurer que les gens s'amusent et potentiellement essaient quelque chose qu'ils n'ont jamais vécu auparavant, que ce soit une expérience immersive dans notre Wonderland Bar. ou être servi par des Karen en colère dans notre nouveau Karen's Diner. Nous voulons juste que les gens s'amusent et c'est notre approche pour tous nos sites et pop-ups en Australie. »
Viral Ventures possède le célèbre World Bar (maintenant connu sous le nom de Wonderland Bar) à Kings Cross à Sydney, ainsi que d'autres expériences immersives comme The Wizards Den. Ils ajouteront Karen's Diner à leur portefeuille, après 12 mois de succès incroyable, qui ont vu l'entreprise lancer 85 nouveaux événements dans le monde, malgré la pandémie qui s'avère difficile pour l'industrie.
Vous aimerez aussi :
20 meilleurs restaurants BYO à Sydney pour apporter votre propre alcool
23 meilleurs restaurants de Surry Hills pour le déjeuner et le dîner
15 meilleurs restaurants mexicains à Sydney : du taco au taquito
