Bienvenue dans notre nouvelle série Monday Munchies où nous rassemblons tout ce qui concerne la nourriture pour ajouter une direction culinaire bien nécessaire à votre semaine. Que vous ne sachiez pas quoi cuisiner cette semaine, que vous cherchiez de l'inspiration ou que vous prépariez des plans pour vendredi soir. Ne cherchez pas plus loin que Monday Munchies, car nous proposons une multitude de cuisines, de restaurants, de conseils et de critiques de certains des meilleurs endroits d'Australie. Commencez votre voyage culinaire ici même, avec Monday Munchies.
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Pilgrims Bronte - Critique
Depuis les rives paisibles de la côte sud, ce café emblématique à base de plantes niché au cœur de Bronte à Sydney. Le menu est entièrement végétarien, avec beaucoup de végétaliens, sans sucre, sans gluten et tous les autres «gratuits» auxquels vous pouvez penser, au menu. Ne vous laissez pas berner en pensant que cela comprend le goût, quel qu'il soit. Le café spacieux a une section entière dédiée aux hamburgers pour le déjeuner, et vous pouvez même transformer n'importe lequel des hamburgers en bols à hamburgers si c'est ce que vous aimez. Les galettes sont divines, avec une option pour une galette de céréales mélangées à base de riz brun, de céréales, d'arachides et d'œufs ainsi qu'une galette de lentilles au curry à base de lentilles, de riz brun et d'épices au curry. Notre incontournable est le burger du bonheur et nous vous promettons qu'il ne vous décevra pas. Et, si vous vous réveillez à temps pour le menu du petit-déjeuner, nous vous suggérons le « petit-déjeuner complet », garni de tous les aliments que vous pouvez imaginer, le tout servi sur du pain au levain biologique d'Iggy, qui vient de la boulangerie d'à côté, donc tu sais que c'est frais ! Pour couronner le tout, l'intérieur lumineux, balnéaire et aéré jette un sort de détente qui vous donnera l'impression d'être en vacances et vous laissera heureux, détendu et rassasié !
Adresse: 127, rue Macpherson, Brontë
Les heures: Lundi - Dimanche 7h - 15h
Téléphone: (02) 8040 9519
Burger Frank présente de délicieux hamburgers à base de plantes
Pour coïncider avec la Journée nationale Mangez vos légumes (jeudi de la semaine dernière), Burger Franks a lancé son tout nouveau menu à base de plantes FRANKIE. Croyez-nous (non végétalien), c'est quelque chose qui vaut la peine d'être excité. Depuis l'ouverture du restaurant en 2016, le propriétaire Michael Sebalj a déclaré qu'il s'était donné pour mission d'utiliser uniquement les meilleurs ingrédients locaux pour développer un profil de saveur amélioré, et cela se voit. Presque tout est d'origine locale ou fait à la main, des sauces aux cornichons et aux galettes à base de plantes servies sur des petits pains à base de plantes maison, les saveurs sont inattendues et immenses.
Nos favoris personnels incluent le FRANKIE X avec galette de pois chiches + patates douces, fromage tranché, sauce FRANKIE maison, cornichons frais et salade de chou frisé. Et le HANKIE FRANKIE avec galette viande-fèves, fromage tranché, sauce FRANKIE, ketchup de betterave, cornichons frais et oignon en dés. Mais ce sont les frites chargées qui font vraiment monter le nouveau menu d'un cran avec des sauces telles que relish de betterave, confiture de piment, mayo Chimichurri et plus encore. Il existe même des laits frappés végétaliens avec des saveurs telles que le chocolat, les baies et le beurre de cacahuète croquant.
Options de services: Sur place · À emporter · Livraison
Situé dans: Tribunal du village de Camden
Adresse: 7/180-186 Argyle St, Camden NSW 2570
Les heures: mer 12h-15h, jeu 12h-15h & 17h-20h, ven 12h-15h & 17h-20h30, sam 11h30-15h & 17h-20h30, dim 11h30-15h
Le village d'hiver
Le Winter Village fera ses débuts à Parramatta pour son lancement inaugural en juin, faisant
route vers NSW en raison de la demande populaire alors que les habitants de Sydney ont enfin un avant-goût de l'hiver d'inspiration alpine
pays des merveilles. C'est le Winterlight de la ville de Parramatta pour la 10e année consécutive, transformant la place Prince Alfred à Parramatta en un paradis hivernal, avec une patinoire, un igloo
village, des averses de neige quotidiennes et des pop-ups de nourriture et de boissons servant la nourriture réconfortante ultime.
Après des débuts à succès en 2021-2022 à Melbourne, The Winter Village apportera enfin ses plus grands succès ainsi que de nouveaux ajouts à Parramatta, notamment un nouveau forfait Brunch et Skate le week-end, du patin à glace et des averses de neige quotidiennes. Animé par Australian Venue Co, qui exploite un certain nombre de pubs, bars et restaurants préférés à travers Sydney.
Lorsque: 19 juin - 12 septembre
Adresse: Place Prince Alfred - Cnr Church Sreet et Market Street, Parramatta NSW 2150
Les heures: lun-jeu 11h-22h, ven 11h-12h, sam 10h-12h, dim 10h-22h
Un restaurant égéen avec un bar caché dans le sud de Yarra
Les Melburniens ont eu un avant-goût de leurs vacances européennes tant attendues avec le lancement très attendu du restaurant méditerranéen moderne Vesper Bistro & Bar. Le menu d'inspiration égéenne a une inclinaison de fruits de mer et a été créé par Francesco Castellana, dont le curriculum vitae comprend Per Se de New York et Vue de Monde de Melbourne.
Vesper est très « Melbourne » et possède un bar caché secret - La salle verte - qui s'ouvre sur une charmante cour extérieure avec une fontaine et une végétation en cascade, parfaite pour les événements privés, les fêtes, les longs déjeuners et révélatrices aux personnes de l'extérieur. L'espace a également un clin d'œil à James Bond, que les propriétaires peuvent expliquer si vous posez les bonnes questions. Avec un aménagement extrêmement luxueux, avec des dessus de table en marbre, du papier peint Christian Lacroix doré, des banquettes en cuir marron moelleux, des finitions miroir et des accents de bleu égéen.
En termes d'éléments de menu, l'entrée Spanakopita ouverte de Vesper est en passe de devenir un aliment de base pour les carnivores et les végétariens, tandis que le menu principal accueille le filet de vivaneau rouge, sept ragoût d'olives et chips de pommes de terre et un cou d'agneau cuit lentement, une poitrine en croûte de pistache , artichaut skordalia. Ceux qui ont envie d'une touche de tradition ne peuvent aller plus loin que le filet de rockling « Fish and Chips », crevettes, algues et béarnaise au safran.
Options de services: Sur place · À emporter
Adresse: 23-25 chemin Toorak, Yarra Sud VIC 3141
Les heures: mar-mer 17h30-23h, jeu-sam 12h-15h, 17h30-23h30
Pewdiepie x G FUEL ‘Yuzu Slash’
G FUEL, The Official Energy Drink of Esports, a annoncé sa nouvelle saveur "Yuzu Slash" créée en partenariat avec Felix "PewDiePie" Kjellberg - le Youtuber le plus célèbre au monde avec plus de 110 millions d'abonnés et 27 milliards de vues sur la plateforme à ce jour.
PewDiePie, 31 ans, a créé sa chaîne YouTube en 2010 et est devenu célèbre pour son hilarant « Let's Plays » de jeux vidéo populaires tels que Minecraft et Amnesia : The Dark Descent. Au fur et à mesure que la chaîne de PewDiePie gagnait en popularité au fil des ans, il s'est étendu à la production de divers types de contenu, notamment des sketchs comiques, des vidéos de réaction, des clips musicaux parodiques et des récapitulatifs d'actualités.
« Nous sommes très reconnaissants de collaborer avec Felix et d'élargir notre gamme de produits à succès G FUEL PewDiePie pour inclure le Yuzu Slash unique et rafraîchissant. C'est la suite parfaite », a déclaré Cliff Morgan, fondateur et PDG de G FUEL.
Tout, du goût énergisant d'agrumes de G FUEL Yuzu Slash à son emballage futuriste, est symbolique de l'énergie de PewDiePie, de l'amour du fruit du Yuzu et de l'admiration de la culture japonaise. La boisson est sans sucre et chargée d'antioxydants provenant de 18 extraits de fruits différents. Chaque portion ne contient que 15 calories et contient 140 mg de caféine ainsi que des complexes exclusifs d'énergie et d'amélioration de la concentration.
Menulog réunit deux OG de Bondi
Avec le doux grésillement de l'été maintenant mais un lointain souvenir, les habitants de Sydney ont envie de goûter une journée à la plage. Heureusement, il y a une toute nouvelle collaboration alimentaire qui rassemble le meilleur des deux icônes Bondi. Bondi Pizza et Porto ont collaboré sur la « Oporto Bondi Pizza », qui sera disponible pour livrer des produits frais à votre porte uniquement via Menulog.
Disponibles pour une durée limitée, Porto, Bondi Pizza et Menulog seront livrés à partir de certains emplacements de Sydney à partir de Jeudi 17 juin au mercredi 30 juin. En ajoutant les sauces emblématiques de Porto et le célèbre poulet grillé, les connaisseurs de Bondi Pizza ont pris ce que nous aimons du célèbre Bondi Burger et l'ont transformé en huit tranches de pur bonheur.
Les deux pièces sur lesquelles nous avons un œil doivent être la pizza Porto Bondi (20 $) avec les filets de poulet grillés emblématiques de Porto arrosés de sauces légendaires au piment et au Prego sur une base de pizza aux tomates et au fromage avec des graines de sésame cuites dans la pâte. On mentirait si on n'ajoutait pas le fameux pain à l'ail avec trempettes pour 6 $.
Melbourne Good Food Month - Mise à jour
Le Melbourne Good Food Month se poursuivra en toute sécurité cet hiver, célébrant le meilleur de la gastronomie de la capitale pour la huitième année sensationnelle. En raison des récentes restrictions de Covid-19, certains changements ont été apportés au programme de cette année qui ne verra plus d'événements en vedette. Cependant, Good Food Month s'engage à soutenir la scène culinaire de Melbourne et a travaillé avec certains des meilleurs restaurants de Melbourne pour Friends of Good Food Month. Suivez le lien ci-dessous pour un aperçu complet de ce à quoi vous attendre et pour une liste de chaque lieu du Good Food Month.
- Monsieur Bianco | Dîner sicilien au bord de la plage | 23 juin | 150 $
- Monsieur Bianco | Sagra Cous Cous San Vito Lo Capo, Par Lorena Corso | 27 juin | 125 $
- Kisumé | Dîner Vin de Chablis | 29 juillet | 350 $
- Rosetta Ristorante | Vins rouges et braises d'hiver : le festin de la mi-hiver | 30 juin | 199 $
- Mathilde | Une histoire de provenance : Le Boucher, le Providore & le Chef | 22 juillet | 125 $
- Restaurant & Bar Saké Halle Hamer | Thon rouge nez à queue | 17 juin | 169 $
- Temple des Épices | Fête du Solstice aux Épices | 1 juillet | 149 $
- Voie de la chancellerie | Femmes dans le vin avec le vigneron Mel Chester| 11 août | 175 $
- Filles d'agriculteurs | Dégustation de truffes du Gippsland | 19 juin | 250 $ par personne
- Bar & Bistro Caniche | les retours de Rocco | 22 juin | 69 $
- Hemingway | Déjeuner Prosecco vs Sparkling Sake | 26 juin | 129 $
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