- 1. Siècle d'or
- 2. La dynastie
- 3. Phénix oriental
- 4. Argent
- 5. Souci
- 6. Océan Est
- 7. Licorne dorée
- 8. Phénix céleste
- 9. Temps d'or
- 10. M. Wong
- 11. Palais chinois
- 12. Tim Ho Wan (maintenant Canton ! Canton !)
- 13. Restaurant de fruits de mer Sunny Harbour
- 14. Quai des pêcheurs
- 15. Les huit
- FAQ générale
- Où puis-je trouver le meilleur yum cha à Sydney ?
- Où puis-je trouver des yum cha abordables à Sydney ?
- Où puis-je trouver les meilleures boulettes de pâte à Sydney ?
La vie urbaine consiste à avoir des choix, mais le meilleur yum cha de Sydney fait vraiment passer ce concept au niveau supérieur. En effet, il n'y a rien de tel que de rassembler vos amis les plus proches et de vous déchaîner sur des boulettes de crevettes, des tripes braisées, des rouleaux de nouilles de riz et tout ce qui attire votre attention ou votre appétit dans le chariot. C'est vraiment le meilleur miam cha que Sydney puisse rassembler.
Eh bien, ça et soigner votre méchante gueule de bois en remplissant votre estomac avec de la nourriture chinoise grasse, bien sûr. Voici notre liste des 15 meilleurs restaurants Yum Cha Sydney. Chacun est un temple de délices et de variété en soi. Puissiez-vous vous farcir le visage en conséquence.
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1. Siècle d'or
Que vous veniez pour un brunch ou un dîner, Golden Century ne vous fera jamais de mal. L'aliment de base de Chinatown propose de délicieux yum cha et des entrées classiques. Prenez une chaise à côté du réservoir de homard pour vous mettre en appétit pendant que vous attendez que le chariot vienne rouler.
Adresse: 393-399 Sussex St, Sydney NSW 2000
Téléphone: 02 9212 3901
Heures de négociation : Lun-Dim 12h-4h
2. La dynastie
Largement considéré comme le meilleur yum cha de Sydney, The Dynasty tient sa cour dans les ligues de Canterbury de tous les lieux. Leurs boulettes de crevettes cuites à la vapeur, leurs gâteaux de navet et leurs petits pains au porc grillés sont légendaires.
Adresse: 26 Bridge Road, Belmore NSW 2192
Téléphone: 02 9740 6633
Heures de négociation : lun-jeu 11h-15h & 17h30-22h, ven 11h-15h & 17h30-23h, sam 10h-15h & 17h30-23h, dim 10h-15h & 17h30-22h
3. Phénix oriental
À l'intérieur des fouilles spacieuses et modernes d'East Village, vous trouverez une gamme de délicieux yum cha à East Phoenix, sixième membre de la famille Phoenix Group. Attendez-vous à un service rapide, à une sélection saine de vins et de spiritueux, et à des plats traditionnels savoureux et fiables, ainsi qu'à quelques spécialités chinoises exotiques.
Adresse: 2A Defries Ave, Zetland NSW 2021-2022
Téléphone: 02 9662 2088
Heures de négociation : Lun-ven 11h-15h & 17h30-22h, sam-dim 10h30-15h & 17h30-22h
4. Argent
Depuis 2005, Zilver bourre les estomacs et les papilles gustatives grâce au yum cha classique avec une touche moderne. Cherchez la file devant et suivez l'odeur des fruits de mer fraîchement cuits à l'intérieur.
Adresse: 477 Pitt St, Haymarket NSW 2000
Téléphone: 02 9211 2232
Heures de négociation : Lun-Ven 10h-15h30 & 17h30-23h, Sam-Dim 9h-15h30 & 17h30-23h
5. Souci
Année après année, Marigold propose certains des meilleurs yum cha que Sydney a à offrir et reste ainsi une destination incontournable du quartier chinois. Les gens deviennent fous pour les tripes, les boulettes de crevettes et autres plats délicieux. Vous n'êtes pas un vrai passionné de yum cha de Sydney jusqu'à ce que vous ayez essayé cet endroit.
Adresse: Bâtiment Citymark, 683-689 George St, Haymarket NSW 2000
Téléphone: 02 9281 3388
Heures de négociation : Lun-Dim 10h-15h & 17h30-22h
6. Océan Est
À la recherche de miam-cha frais, délicieux et sans fioritures au cœur de Chinatown ? Ne cherchez pas plus loin que East Ocean. Ils le gardent savoureux et basique et vous n'avez jamais été aussi heureux, cela ne vous dérange pas le service parfois irrégulier.
Adresse: 421-429 Sussex St, Haymarket NSW 2000
Téléphone: 02 9212 4198
Heures de négociation : Lun-Ven 10h-15h & 17h-22h, Sam-Dim 9h30-15h & 17h-22h
7. Licorne dorée
Avec un nom si accrocheur, il n'est pas étonnant que le meilleur endroit de Sydney, Golden Unicorn, soit très populaire parmi les plus jeunes. Bien entendu, les prix abordables et les plats savoureux y sont aussi pour quelque chose.
Adresse: 2/193 Maroubra Rd, Maroubra NSW 2035
Téléphone: 02 9344 9278
Heures de négociation : Lun-ven 11h-15h & 17h30-22h, sam-dim 10h-15h & 17h30-22h
8. Phénix céleste
Situé au cœur du CBD est un autre descendant du groupe Phoenix. Comme on pouvait s'y attendre, Sky Phoenix propose une gamme d'étourdissants yum cha dans un cadre moderne et sophistiqué. Commandez de la nourriture, sirotez un verre ou deux et profitez de l'ambiance.
Adresse: 188 Pitt St, Sydney NSW 2000
Téléphone: 02 9223 8822
Heures de négociation : Lun-sam 11h-15h & 17h30-22h, dim 10h30-15h & 17h30-22h
9. Temps d'or
Distribuant des boulettes, des petits pains et des nouilles le jour et offrant des fruits de mer frais directement sortis du réservoir la nuit, Golden Times donne à Ashfield sa solution miam cha une bouchée savoureuse à la fois.
Adresse: 115 Liverpool Road, Ashfield NSW 2131
Téléphone: 02 8752 2111
Heures de négociation : mar-dim 10h30-15h & 17h30-22h
10. M. Wong
Si vous ne vous sentez tout simplement pas à l'aise avec le cadre de banquet aux murs nus et le service en ligne d'usine si courants parmi les endroits yum cha de Sydney, rendez-vous chez M. Wong de Merivale. Situé à l'intérieur d'un superbe étalement colonial de deux étages, le restaurant améliore vos classiques dim sum préférés grâce à une technique résolument moderne. À cela s'ajoutent un service exceptionnel et une carte des vins primée. Attendez-vous à de grandes choses.
Adresse: 3 Bridge St, Sydney NSW 2000
Téléphone: 02 9240 3000
Heures de négociation : lun-mer 12h-15h & 17h30-22h, jeu-ven 12h-15h & 17h30-23h, sam 10h30-15h & 17h30-23h, dim 10h30-15h & 17h30- 22h
11. Palais chinois
Souvent désigné comme l'un des meilleurs plats chinois de Sydney, le Palace Chinese est un véritable favori parmi la foule du déjeuner du CBD. Si la variété infinie de yum cha vous envahit, commandez plutôt le canard laqué ou le filet de kangourou sauté.
Adresse: 38/133-145 Castlereagh St, Sydney NSW 2000
Téléphone: 02 9283 6288
Heures de négociation : Lun-Ven 11h-15h & 17h-22h30, Sam-Dim 10h30-15h & 17h-22h30
12. Tim Ho Wan (maintenant Canton ! Canton !)
Hébergeant désormais trois sites à Sydney et toujours au sommet de son étoile Michelin 2015, Tim Ho Wan apporte une saveur authentique de Hong Kong à une foule australienne toujours réceptive. Découvrez-le dès que possible, ne serait-ce que pour pouvoir goûter ces boulettes épiques dont tout le monde ne cesse de parler.
Adresse: GD004/580 George St, Sydney NSW 2000
Téléphone: 02 8120 9888
Heures de négociation : Lun-Dim 11h30-22h
13. Restaurant de fruits de mer Sunny Harbour
Répartis entre les multiples niveaux de Sunny Harbour, se trouve un festin apparemment sans fin de crevettes, de boulettes, de crèmes anglaises, de beignets chinois farcis et de tout ce que vous pouvez penser. Venez ici avec un groupe d'amis et soignez votre gueule de bois collective comme les guerriers du week-end que vous êtes.
Adresse: 9-11 Crofts Ave, Hurstville NSW 2220
Téléphone: 02 9585 1633
Heures de négociation : Lun-Ven 10h-15h & 17h30-23h, Sam-Dim 10h-16h & 17h30-23h
14. Quai des pêcheurs
Situé dans le marché aux poissons de Sydney, Fisherman's Wharf est une destination de choix pour ceux qui n'ont pas assez de fruits de mer frais. Et on ne plaisante pas. En fait, les fruits de mer ici sont si frais qu'ils sont parfois encore vivants lorsque vous les mangez.
Adresse: Marchés aux poissons de Sydney, Pyrmont Bridge Rd et Bank Street, Pyrmont NSW 2009
Téléphone: 02 9660 9888
Heures de négociation : Lun-ven 11h-15h & 17h-22h, sam-dim 10h-15h & 17h-22h
15. Les huit
Soyons honnêtes, même le meilleur restaurant yum cha de Sydney peut parfois faire quelques économies en matière de production. En revanche, The Eight in Market City vise fièrement les produits les plus frais qu'il puisse trouver. Les saveurs qui en résultent parlent d'elles-mêmes.
Adresse: 9-13 Hay St, Haymarket NSW 2000
Téléphone: 02 9282 9988
Heures de négociation : Lun-Ven 10h-15h30 & 17h30-23h, Sam-Dim 9h-15h30 & 17h30-23h
Cet article fait partie de notre série Bien manger.
FAQ générale
Où puis-je trouver le meilleur yum cha à Sydney ?
East Phoenix, East Ocean et Golden Times sont parmi les meilleurs restaurants yum cha de Sydney.
Où puis-je trouver des yum cha abordables à Sydney ?
Le Golden Unicorn est un restaurant de yum cha abordable à Sydney.
Où puis-je trouver les meilleures boulettes de pâte à Sydney ?
The Dynasty, Marigold et Golden Times font partie des meilleures boulettes de Sydney.
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