Dépoussiérez votre tenue du dimanche, la soirée rendez-vous est de retour sur les cartes. Les légendes derrière Porcine Bistro, l'une des principales institutions culinaires de Sydney, se sont associées à la distillerie de whisky la plus primée au monde pour une édition limitée de verrouillage spécial. Le nouveau kit barbecue Porcine x Buffalo Trace Bourbon Whisky est décadent sans effort, riche et un peu sophistiqué.
Le nouveau kit de repas de verrouillage est le fruit de Nicholas Hill, chef cuisinier et extraordinaire restaurant Porcine. Apportant un avant-goût du Midwest américain Down Under, Hill a sculpté et fumé trois porcs entiers Berkshire pour le nouveau partenariat, en se concentrant sur les coupes les plus premium, mais il y a plus que de la viande au menu.
Hill a pris l'emblématique Buffalo Trace Bourbon Whiskey comme point de départ et a conçu un assortiment de plats étonnamment organisé. Connu pour se marier bien avec les viandes fumées et les desserts caramélisés, le chef Porcine a utilisé différentes techniques pour intégrer les riches saveurs du bourbon dans chaque élément de la boîte, des entrées salées aux desserts riches et sucrés. Les fans qui plongent dans la nouvelle boîte de verrouillage remarqueront les saveurs de caramel, de vanille et de mélasse en bouche, se terminant par le soupçon classique de cassonade et d'épices pour lesquels le bourbon est connu.
Disponible pour la livraison et le ramassage pendant une semaine seulement, la boîte en édition super limitée est livrée avec tout ce dont les cuisiniers à domicile ont besoin pour servir un festin de barbecue fumé de qualité restaurant. Bien sûr, le festin ne serait pas complet sans une bouteille de Buffalo Trace Bourbon, qui est naturellement incluse. Au prix de 150 AUD, la nouvelle boîte à barbecue Porcine x Buffalo Trace comprend :
- Une tranche de porc qui a été fumée avec Buffalo Trace Bourbon
- Accompagné d'un pâté en croûte de pruneaux
- Une vinaigrette aux légumes printaniers
- Côtelette de porc Berkshire
- Tarte au chou-fleur
- Pot de glaçage BBQ «Treacle & Trace»
- Bagatelle Banoffee & Bourbon
Toute personne désireuse de mettre la main sur la nouvelle boîte à barbecue Porcine x Buffalo Trace devra être rapide. Les clients doivent passer leur commande avant le jeudi 23 17h pour une livraison ou un retrait le vendredi 24 ou le samedi 25 via le site Porcine Bistro pour ne pas manquer cette collaboration en édition limitée.
