Nous entendons depuis longtemps parler des bienfaits de la vitamine D pour la santé, mais qu'est-ce que cela englobe exactement ? En termes simples, la vitamine D est la réponse de votre corps à la lumière du soleil. Contrairement à la plupart des autres vitamines que l'on trouve exclusivement dans les aliments, la « vitamine du soleil » est un produit de votre peau qui affronte les rayons du soleil de front et les transforme en un élément essentiel à la vie. Il se dissout dans votre graisse corporelle et a un certain nombre de fonctions essentielles.
Fait particulièrement intéressant, une fois que la vitamine D est absorbée dans le corps, votre corps ne peut pas la traiter instantanément. Au lieu de cela, comme une hormone, cette vitamine agit comme un catalyseur dans deux réactions différentes, appelées « hydroxylations » avant d'être transformée et consommée. Les réactions elles-mêmes sont celles où le corps trouve le plus d'avantages.
Bienfaits de la vitamine D
C'est un ingrédient secret de la chimie essentielle que le corps agit sur lui-même. En raison de ce processus à plusieurs niveaux d'absorption de la vitamine D par le corps, on la trouve sous 3 formes dans le corps. Ceux-ci sont appelés D-1, D-2 et D-3. Pour la plupart, ils sont incroyablement similaires, en particulier D-2 et D-3.n Ils ne diffèrent que par la forme de leur composition qui leur permet de se lier à différentes parties de l'intestin, où la grande majorité de la vitamine D se décompose. se produit réellement. Voici les avantages pour la santé généralement reconnus de la vitamine D :
1. Peut combattre la maladie
Dans le corps, vous avez besoin de vitamine D pour un certain nombre de raisons, la plus grande utilisation étant peut-être la régulation du système immunitaire. Il interagit directement et renforce l'utilité des cellules qui combattent les infections dans le corps. Une faible quantité de vitamine D dans le corps a une corrélation directe avec une augmentation du rhume et de la grippe.
Il y a également eu des études qui peuvent aider à la prévention de la bronchite et de la pneumonie, mais c'est un sujet très débattu sans résultat clair quant à savoir si un nombre élevé aide vraiment la santé pulmonaire. Malgré le manque de clarté quant à savoir si la vitamine D en grande quantité peut aider votre système immunitaire, il est omniprésent qu'une faible numération nuira à votre capacité à rebondir après une maladie.
2. Peut réduire la dépression
La vitamine D a un lien avec la dépression pour deux raisons, la première se trouve de manière anecdotique et en observation. C'est le fait que pendant les mois d'hiver, lorsque le soleil se cache pendant de longues périodes de la journée, la dépression a tendance à augmenter. La prise de suppléments peut contribuer à lutter contre ces épisodes dépressifs, mais un grand nombre de facteurs entrent en ligne de compte.
En général, la TAS (dépression affective saisonnière) se présente sous un grand nombre de formes, le manque de lumière du soleil jouant certainement dans les raisons pour lesquelles nous, en tant qu'êtres humains, nous trouvons plus tristes pendant les mois d'hiver, mais il existe également un lien assez logique entre cela. étant froid et sombre, et les humains ne se sentent pas au mieux. Dans les cas de dépression persistante, des études ont montré qu'augmenter l'apport en vitamine D peut améliorer l'humeur, mais c'est loin d'être un guichet unique pour « réparer » vos émotions.
Le deuxième grand lien que la vitamine D a avec la dépression est sa capacité à combattre la fatigue et la fatigue. C'est un peu une situation de poule et d'œuf, car une carence peut vous faire sentir léthargique et manquer d'énergie. Traiter cela à sa cause peut renforcer votre capacité à sortir dans le monde, ou même à vous lever du lit. C'est un moyen plus efficace de traiter un symptôme de dépression pour tenter de le surmonter. Le lien entre la vitamine D et la fatigue est certain, il existe de nombreux exemples de fatigue chronique diurne et de maux de tête traités avec des suppléments.
3. Peut stimuler la perte de poids
La vitamine D est certainement quelque chose que vous devriez considérer si vous êtes en mission de perte de poids. Il a de nombreux effets sur le corps qui peuvent faire la différence lorsque couper les kilos est sur la table. Premièrement, il a un impact sur la suppression de l'appétit sur le corps. Lors de la prise de suppléments de vitamine D, le corps augmente le calcium en plus grande quantité. Il a été démontré que ce processus réduit la sensation de faim. Pour doubler cet effet, la prise de calcium en conjonction avec la vitamine s'est avérée entraîner une perte de poids plus importante dans une étude menée contre un placebo.
Symptômes d'une carence en vitamine D
À partir de ce qui précède, vous pouvez résumer quelques-uns des impacts d'un manque de vitamine D. Là où la science est un peu déconcertée, et ce qui cause tant d'effets « potentiels », c'est que sa carence peut entraîner une gamme incroyablement large de résultats sur le corps.
Bien que la prise de vitamine D en excès puisse ou non être une panacée, son absence entraînera certainement des effets étranges. Ceux-ci inclus:
- Fatigue, douleur et malaise général avec incapacité à déterminer ce qui ne va pas exactement.
Douleurs musculaires et faiblesse, s'étendant à des douleurs dans les os qui peuvent causer des problèmes pour monter les escaliers, se lever du sol ou même vous faire dandiner. - Fractures de stress, en particulier dans les jambes.
- Problèmes osseux, elle est essentielle au maintien et à la croissance des os.
La carence en vitamine D est recherchée dans le cadre d'un examen médical standard et d'une prise de sang. Si votre numération globulaire est faible, vous passerez probablement une radiographie pour vous assurer que vos os sont suffisamment solides. De plus, il vous sera recommandé de prendre des suppléments et de vous assurer de prendre suffisamment de soleil.
Suppléments de vitamine D
Il existe des aliments qui contiennent de la vitamine D, mais ils sont peu nombreux. Vos meilleurs paris sont les poissons gras (Saumon, Sardines, Hareng), les jaunes d'œufs, le foie et les crevettes.
Comprenant le manque de vitamine D naturelle, un certain nombre d'aliments seront enrichis et ajoutés. Si jamais vous voyez des versions enrichies de lait, de céréales, de yaourt et de jus d'orange, vous pouvez être certain qu'ils contiennent de la vitamine D ajoutée et qu'ils constitueront un ajout sain à presque tous les régimes. Enfin, l'huile de poisson et les comprimés de vitamines sont des moyens garantis d'augmenter votre consommation.
Combien as tu besoin?
C'est de là que provient une grande partie des allers-retours liés à l'apport en vitamine D. C'est une école de pensée en constante évolution, où les résultats semblent systématiquement suggérer que nous avons besoin de plus qu'on ne le pensait auparavant.
Cependant, pour ajouter au maelström constant qu'est l'étude nutritionnelle, l'Institut des sciences de l'alimentation et de l'agriculture utilise un système de mesure différent pour déterminer la quantité que vous devriez prendre. Ils utilisent une UI « unité internationale ». Dans l'état actuel des choses, on pense que 10 à 20 microgrammes par décilitre est la quantité saine. Cela équivaut à 400-800 UI.
Mais il y a une forte poussée dans le monde de la nutrition qui contrecarre cette idée, et vous recommande plutôt de regarder 25-100 mg, ce qui correspond à 1000-4000 UI. Avec toutes les données contradictoires, la principale chose à retenir, si vous craignez d'être carencé en vitamine D, est de vous rendre chez votre médecin local pour un test sanguin et un bilan de santé. Mais manger plus de poisson ne fera jamais de mal !
FAQ générale
Qu'est-ce que la vitamine D ?
La vitamine D est un micronutriment essentiel aux multiples usages. Il est synthétisé dans la peau en réaction à la lumière du soleil, mais peut être trouvé dans tout le corps.
Quels sont les bienfaits de la vitamine d ?
Les bienfaits de la vitamine D sont incroyablement variés. Ses deux principaux avantages sont de vous assurer d’avoir des os solides et sains. C'est un élément essentiel d'un système immunitaire sain. Cela peut être un ascenseur d'humeur et conjurer la fatigue et la fatigue. Il existe également des liens vers ses capacités en tant que modulateur de poids.
Existe-t-il des suppléments de vitamine D ?
Il y a beaucoup de! Des suppléments existent sous forme de comprimés d'huile de foie de poisson, en tant que supplément oral à prendre sous forme de pilule et une large gamme d'aliments sont « enrichis » avec de la vitamine D supplémentaire.
