Avec son design multiculturel bouillonnant, il n'est pas étonnant que Melbourne abrite d'excellents restaurants de barbecue brésiliens. Des saveurs emblématiques du Churrasco aux brochettes de steak grésillantes, les meilleurs restaurants de barbecue brésiliens de Melbourne sont un régal pour tous les sens. Mais comme toutes les cuisines de la capitale victorienne, choisir où est le cauchemar. Pour vous aider à prendre une décision dans laquelle vous ne pourriez pas vous plonger autrement, nous avons sélectionné les trois meilleurs joints de barbecue brésiliens que vous pourriez trouver à Melbourne.
Si vous n'avez jamais eu la chance d'avoir un barbecue brésilien, vous allez vous régaler. Ce sont des viandes cuites lentement et très savoureuses qui vous sont constamment fourrées au visage jusqu'à ce que vous ne puissiez plus en manger. Presque toujours servi à volonté et à la manière de Rodizio, c'est-à-dire des serveurs ambulants avec des brochettes de viande et des accompagnements barbecue en permanence.
Jetez un œil à ces trois endroits et procurez-vous un pantalon plus ample lorsque vous vous dirigerez vers l'un des trois meilleurs restaurants de barbecue brésiliens de Melbourne.
1. B'Churrasco
B'Churrasco reste simple. Ils proposent 12 viandes allant de la gamme d'aliments fins, avec une large gamme d'accompagnements mettant en vedette la banane frite comme une expérience hors du commun. Le tout pour entre 55$ et 64$ par personne. Cela vous donne de la nourriture sculptée à côté de la table et mélangée avec tous les produits Churrasco que vous pouvez avaler. Churrasco lui-même est le terme portugais et espagnol pour barbecue, donc B'Churrasco s'est étiqueté comme exactement ce qu'il fait. Toujours une expérience rafraîchissante.
Adresse: 61 A'Beckett St, Melbourne
Téléphone: (03) 8060 4770
Les heures: Mer - Sam 17h30 - 00h
2. Café brésilien Bossa Nova
En plus d'une magnifique sélection de friandises brésiliennes maison que vous ne trouverez absolument nulle part ailleurs, le café brésilien Bossa Nova vous propose également tous les produits dont vous auriez besoin pour démarrer votre propre Churrascaria à base de cuisine.
Un café et un marché brésilien combinés sont un choix audacieux et qui vaut la peine d'être soutenu. Pour les repas, ils vous donneront des Coxinha, des petites pâtisseries à la viande brésiliennes, tout en accompagnant le plat principal de plats que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Le curry brésilien Barramundi est un incontournable.
Adresse: 156 rue Elgin, Carlton
Téléphone: 0423 146 157
Les heures: Mar - Dim 9h - 15h
3. Copacabana
Le Copacabana sur Smith St est un peu une icône Fitzroy. Même si vous n'y êtes pas allé, il n'y a aucune chance que vous ne l'ayez pas vu, que vous ne vous demandiez pas ce que c'est ou que vous y soyez entré et que vous ayez été époustouflé par la taille gigantesque à l'intérieur.
Accueillant la plus grande variété d'événements que vous puissiez trouver dans n'importe quel lieu de Melbourne, le Copacabana fait tout, et il est construit sur le fondement d'une bonne cuisine brésilienne. Vous trouverez ici d'excellents flux et divertissements pour 52 $ le vendredi ou 62 $ le samedi. Difficile de voir que quelque chose ne va pas.
Adresse: 139, rue Smith, Fitzroy
Téléphone: (03) 9417 7099
Les heures: Dim - Jeu 12h - 12h, Ven - Sam 12h - 1h
FAQ générale
Quel est le meilleur restaurant de barbecue brésilien à Melbourne ?
Le plus proche de vous ! Honnêtement, le barbecue brésilien est une expérience unique et vous laissera presque certainement satisfait. Trouvez un endroit près de chez vous et passez de bons moments.
Le barbecue brésilien est-il bon pour les fêtes ?
Le barbecue brésilien est excellent pour les fêtes. La possibilité de mélanger et assortir signifie que tout le monde obtiendra ce qu'il recherche. Un prix unique pour l'ensemble du repas signifie que personne ne se fera piquer avec des coûts inattendus, et la performance du repas de style Rodizio écrasera absolument tout type de silence gênant.
Pourquoi apportent-ils de la nourriture sur une épée au barbecue brésilien ?
Parce qu'ils le peuvent. Mais plus sérieusement, Churrasco a ses racines dans le fait d'être un aliment de base pour tout le monde. Les « cowboys » brésiliens trouveraient comment obtenir leur nourriture la plus savoureuse sur la route. Les brochettes étaient donc limitées à tout ce qui était à portée de main. Utiliser une épée a un retour dans ce monde, tout en ayant l'air dur à cuire. Cela vous permettra également de couper la viande avec tout ce qui est à portée de main.
