Occupant 225 acres dans la vallée de la Barossa, juste à l'extérieur d'Adélaïde, se trouve le complexe Kingsford the Barossa. Cette escapade cachée propose des escapades d'une nuit où vous pourrez profiter des paysages à couper le souffle du sud de l'Australie, déguster une cuisine délicieuse, profiter de l'une des plus belles collections de vins au monde et participer à des événements et des expériences uniques.
Les propriétaires Stefan et Leanne Ahrens se sont inspirés de la région unique de Barossa, avec le Homestead original,
datant de 1856 et construit par Stephen King et son pool d'artisans, assis à l'honneur. Grâce à une rénovation récente, Kingsford the Barossa propose 16 chambres et suites au choix, dont les suites Homestead, les suites View, le cottage 3 chambres de Meg et le cottage Stonemason. Vous pouvez également profiter du restaurant Orleana, où vous pourrez découvrir de nouvelles saveurs et de nouveaux plats. Le tunnel du vin et les caveaux seront également une attraction majeure grâce à la collection de vins, qui comprend le Barossa Shiraz.
Si vous voulez profiter de la vie nocturne, vous pouvez vous rendre au 1856 Lodge Bar pour prendre un verre ou jouer au bowling au Kegelbahn, un bowling intérieur allemand. Si vous souhaitez vous détendre dans la piscine, vous pouvez également profiter du Peppertree Pool Bar. Un plongeon rafraîchissant dans la piscine d'eau salée peut également être de mise ou vous pouvez profiter du bain Kingsford Bush Bath, une expérience de baignade en plein air.
« En tant que Barossan de cinquième génération, nous savons que ce que nous avons ici est unique. Kingsford The Barossa nous a permis de créer une retraite qui nous permet de partager cette offre avec nos proches, ainsi que des contacts commerciaux et bien plus largement, des visiteurs en Australie-Méridionale », a déclaré le propriétaire Stefan Ahrens. «Nous avons pris le cœur de la Barossa et l'avons incarné à Kingsford. Vous venez à Kingsford pour partager toutes les expériences de Barossa en un seul endroit, où vous avez l'intimité et l'exclusivité tout en savourant les meilleures collections de mets et de vins que nous pouvons offrir.
Surtout, vous apprécierez la riche histoire et le patrimoine de Kingsford the Barossa. Construite au milieu des années 1800, la maison en grès a été construite dans le style géorgien à partir de pierres qui auraient voyagé d'Édimbourg comme ballast de navire. En fait, c'est à bord d'un navire nommé Orleana que Stephen King du Lincolnshire est arrivé pour la première fois sur une terre que les indigènes appelaient Mincalta. King élevait 3 250 moutons sur une section de terre au nord de la rivière Para. Après avoir rencontré un certain succès, King a commandé la maison à deux étages, mais une sécheresse dans les années 1860 a forcé King à vendre la propriété à John Howard Angas. À partir de là, la propriété a changé de mains à plusieurs reprises, jusqu'à ce qu'elle entre en possession de Kerry Packer en 2000. La maison a été utilisée pour filmer 224 épisodes de Drovers Run, et appartient maintenant à la famille Ahrens, qui a ouvert le domaine pour tout pour profiter.
