Les maîtres ustensiles de cuisine Zwilling ont été fondés en 1731 au cœur de Solingen, en Allemagne, où la fabrication de couteaux est fondamentalement un mode de vie. En tant que l'un des plus anciens fabricants de la planète, cette marque apporte un héritage (et un poids) sérieux à la table en ce qui concerne tout ce qui concerne la cuisine. S'ils disent qu'ils ont créé le système de stockage des aliments sous vide parfait, c'est-à-dire l'ensemble de démarrage Fresh & Save, vous feriez mieux de croire qu'ils le pensent.
Comme son nom l'indique, le kit de démarrage Fresh & Save permet d'optimiser la durée de conservation de vos délicieux restes. Au cœur de ses performances se trouve la magie du stockage sous vide, qui garde les aliments au frais jusqu'à cinq fois plus longtemps que leurs homologues sans vide. Que vous souhaitiez réfrigérer, congeler, mariner, préparer ou micro-ondes, l'ensemble de Zwilling vous couvre sur tous les fronts. Gagnez du temps en faisant vos courses une fois par semaine, puis en stockant vos ingrédients ou même vos plats cuisinés dans ces récipients sous vide, où ils resteront complètement frais pendant des jours.
Des mamans occupées aux acheteurs en vrac en passant par les récents diplômés universitaires, les personnes qui peuvent bénéficier de ce merveilleux kit de stockage ne manquent pas. En effet, la plupart d'entre nous aiment la bonne nourriture mais avons moins de temps que nous aimerions cuisiner tous les soirs. Avec le Starter Set Fresh & Save à votre disposition, vous pouvez préparer un repas géant ou peut-être quelques repas différents le dimanche soir, mettre les restes sous vide et les déguster frais tout au long de la semaine. Non seulement vous conservez leur nutrition, mais vous réduisez ainsi les déchets alimentaires et plastiques. En termes simples, vos restes n'ont jamais eu l'air ou le goût aussi bon qu'ici.
Qu'est-ce que c'était qu'une pompe à vide ? Certains des lecteurs les moins avertis en cuisine pourraient se demander. Mais ne vous laissez pas décourager par le terme, car le pompage à vide est absolument sans effort. Tout ce que vous avez à faire est d'ancrer la pompe sur le conteneur ou la valve du sac préexistant et d'appuyer sur un bouton. Bam ! Cette technologie miraculeuse se met instantanément au travail, aspirant l'air hors du récipient de stockage et s'arrêtant automatiquement lorsqu'un joint sous vide approprié a été obtenu. En quelques secondes à peine, vous avez réussi à verrouiller les saveurs, les arômes et les vitamines clés de vos aliments.
Chaque kit de démarrage Fresh & Save comprend les composants suivants :
- 1 récipient sous vide moyen
- 1 grand récipient sous vide
- 2 petits sacs sous vide sans BPA
- 2 sacs sous vide moyens sans BPA
- 1 pompe à vide rechargeable
L'ensemble est disponible avec des récipients en plastique polypropylène sans BPA ou en verre borosilicaté sans BPA. Quelle que soit la version que vous choisissez, chaque récipient est emboîtable, passe au congélateur, au four (sans le couvercle), au micro-ondes (sans le joint sous vide) et au lave-vaisselle. Leurs couvercles attenants sont dotés d'un double joint pour garantir qu'aucun air ne s'échappe.
Dans le même esprit, les sacs réutilisables de l'ensemble utilisent une fermeture à glissière facile pour générer une étanchéité parfaite. Chacun va au congélateur, au micro-ondes (sans joint sous vide) et au lave-vaisselle. Utilisez-les une fois, puis réutilisez-les encore et encore, pour économiser de l'argent et optimiser le stockage des aliments tout en réduisant les déchets. Comme vous le découvrirez bientôt, il y a une raison pour laquelle ils l'appellent Fresh & Save.
Enfin, la pompe à vide attenante est alimentée par une batterie lithium-ion. Silencieuse en fonctionnement et ultra compacte, la pompe est rechargeable via USB. Utilisez-le facilement et admirez les résultats durables, tandis que le scellage sous vide conserve la qualité d'origine des ingrédients crus et des aliments cuits.
Achetez un ensemble de démarrage Fresh & Save de 7 pièces en verre ou en plastique et la marque inclura un ensemble de serviettes gratuit de 4 pièces. Vous êtes également invités à explorer toute la gamme Fresh & Save, qui comprend des récipients individuels, des pompes à vide, des scellants à vin et d'autres produits garantis pour prolonger la durée de conservation de vos aliments ou boissons. Et qui mieux que Zwilling pour le fournir ? Avec près de 300 ans d'expérience à son actif, cette marque sait certainement une chose ou deux sur la maximisation de la durée de conservation !
