- Qu'est-ce que la protéine?
- Pourquoi les protéines sont-elles importantes ?
- Combien de protéines dois-je manger en une journée ?
- Meilleures collations riches en protéines
- FAQ générale
- Qu'est-ce que la protéine?
- Pourquoi les protéines sont-elles importantes ?
- Combien de protéines dois-je manger en une journée ?
Si vous voulez perdre du poids et vous faire arnaquer, vous devez augmenter votre consommation de collations riches en protéines. Comme le dit le vieil adage, les muscles naissent dans la salle de sport mais les abdos se révèlent dans la cuisine. Si vous êtes un grignoteur, vous savez à quel point il est difficile de freiner ces envies de 15 heures. La prochaine fois que cela se produit, il vous suffit de vous assurer que votre garde-manger est rempli de collations riches en protéines. Qu'il s'agisse de gérer votre poids ou de nourrir des habitudes saines, nous avons découvert certaines des collations riches en protéines les plus délicieuses dans l'allée de l'épicerie ou à préparer à la maison, pour votre prochaine collation d'urgence.
Qu'est-ce que la protéine?
Nous savons tous que les protéines sont un nutriment important à inclure dans notre alimentation pour nous aider à nous épanouir et à rester en bonne santé, mais qu'est-ce que c'est ? La protéine est un macronutriment qui se présente sous de nombreuses formes différentes et est le macronutriment le plus important pour la croissance des muscles, des tendons, des organes et de la peau. Les protéines sont fabriquées à partir de molécules appelées acides aminés, dont certains sont capables de produire naturellement, mais d'autres doivent être complétés par l'alimentation et l'alimentation. Ceux-ci sont appelés acides aminés. Il existe trois types principaux; les protéines fibreuses, les protéines globulaires et les protéines membranaires. Les sources de protéines comprennent les protéines animales comme la viande rouge, les protéines végétales comme les lentilles et les pois chiches ainsi que les suppléments protéiques. Les protéines contribuent également à alimenter la production d'enzymes, de neurotransmetteurs et d'hormones qui sont vitales pour la fonction cognitive du cerveau et des muscles. Dans l'ensemble, les protéines sont une combinaison de beaucoup de choses et quelque chose dont nous avons vraiment besoin !
Pourquoi les protéines sont-elles importantes ?
S’assurer que vous consommez suffisamment de protéines est un élément essentiel d’une alimentation saine. En effet, les protéines jouent un rôle clé dans la création et le maintien de chaque cellule de notre corps. Il est également important pour l'oxygénation, car les globules rouges contiennent un composé protéique qui transporte l'oxygène dans tout le corps. Il facilite également la digestion, car la moitié des protéines que vous consommez chaque jour sert à fabriquer des enzymes qui aident à digérer les aliments et à fabriquer de nouvelles cellules et produits chimiques pour la digestion. Les protéines sont donc importantes pour la santé globale, car elles ont d'énormes avantages pour la forme physique, comme la réduction de la perte musculaire, le développement de la masse musculaire maigre et la régulation des habitudes alimentaires saines.
Combien de protéines dois-je manger en une journée ?
Nous devons nous assurer que nous remplissons notre alimentation avec beaucoup de protéines, car il s'agit d'un nutriment essentiel pour une alimentation saine et peut-être le plus important. L'apport nutritionnel de référence est de 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel. Cela signifie que la quantité de protéines que nous devrions consommer chaque jour diffère. Cependant, pour l'homme sédentaire moyen, cela signifie 56 grammes par jour.
Meilleures collations riches en protéines
Maintenant que vous avez une idée de la quantité de protéines à manger et pourquoi c'est important, il est temps de vous y mettre. Voici quelques bonnes idées d'aliments que vous pouvez essayer pour vous assurer d'obtenir l'apport en protéines recommandé.
1. Mélange montagnard
Les noix regorgent de protéines et constituent l'une de nos collations riches en protéines préférées. Ils sont également une excellente source de graisses saines, vous en aurez donc deux en un. Cela signifie également qu'ils sont très copieux et riches en calories, donc une poignée vous permettra de continuer.
Glucides : Modérer
Protéine: Modérer
Gros: Haute
Contient : Magnésium, Vitamine B-6
2. Fromage cottage
Celui-ci peut vous surprendre, mais le fromage cottage est riche en protéines, nourrissant et une bonne source de calcium. Nous adorons tremper dans des légumes ou en superposer sur du pain croustillant ou des craquelins.
Glucides : Modérer
Protéine: Haute
Gros: Modérer
Contient : calcium, vitamine B12, phosphore, sélénium, riboflavine
3. Rouleaux de dinde
Super faciles et délicieux, les rouleaux de dinde sont l'une des meilleures collations riches en protéines. Pour ceux qui aiment les charcuteries, la Turquie est la meilleure option si vous recherchez une viande remplie de bonnes macros. Enveloppez-le dans du pain pour des glucides supplémentaires.
Glucides : Modérer
Protéine: Haute
Gros: Meugler
Contient : Vitamine B-6, Cobalamine
4. Pudding aux graines de chia
Celui-ci implique un peu plus d'efforts sur le plan de la cuisson, mais cela en vaut vraiment la peine. Les graines de chia sont peut-être minuscules, mais elles regorgent de protéines. Ajoutez simplement du lait et un édulcorant comme du miel et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant la nuit et le tour est joué ! Une collation délicieuse et sucrée.
Glucides : Meugler
Protéine: Modérer
Gros: Haute
Contient : Calcium, Magnésium
5. Bouchées énergétiques sans cuisson
Aussi affectueusement connues sous le nom de boules protéinées, elles sont toujours bonnes à avoir sous la main pour des collations saines. Tout ce dont vous avez besoin est des flocons d'avoine, du beurre de noix, du miel et une poudre de protéines. Mélangez le tout et laissez reposer au réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils prennent.
Glucides : Modérer
Protéine: Haute
Gros: Modérer
Contient : Vitamine B-6
6. Barres protéinées du commerce
Sans surprise, les barres sont une solution protéinée facile. Plus sain à faire vous-même, mais acheté en magasin est idéal si vous manquez de temps. Attention, ils sont souvent riches en sucres ajoutés. Nous vous suggérons d'acheter des marques biologiques et naturelles ou de vous concentrer sur les options de suppléments de musculation. Recherchez des marques comme Musashi, BSC et Quest.
Glucides : Modérer
Protéine: Haute
Gros: Modérer
Contient : Cobalamine, Vitamine B-6, Calcium
7. Barres protéinées maison
Lorsque vous préparez les vôtres, vous pouvez les emballer avec beaucoup d'ingrédients, sans le sucre inutile. Combinez des ingrédients comme de la poudre de protéines, de la poudre de cacao, du beurre de noix, du sirop d'érable et du sel pour l'une des collations les plus délicieuses et riches en protéines et à faible teneur en glucides.
Glucides : Modérer
Protéine: Haut
Gros: Modéré
Contient : Cobalamine, Vitamine B-6, Calcium
8. Saccadé
Pour les amateurs de viande, Jerky est une délicieuse collation. Riche en protéines, car il a été dégraissé et séché, le Jerky est fabriqué à partir de bœuf, de poulet, de dinde et parfois de saumon. Faites-le à la maison pour le saccadé le plus sain.
Glucides : Meugler
Protéine: Haute
Gros: Modérer
Contient : Fer, Magnésium
9. Yaourt grec
Au lieu de la crème glacée, prenez-vous du yaourt grec non sucré pour un aliment crémeux et riche en protéines parfait. Sa composition en macronutriments signifie que vous resterez rassasié longtemps après un bol de taille moyenne.
Glucides : Meugler
Protéine: Modérer
Gros: Meugler
Contient : Calcium
10. Edamame
Les haricots Edamame sont l'un des repas riches en protéines préférés de la nature. Ce sont des graines de soja qui sont encore dans la cosse, et nous savons tous que le soja est une excellente source de macros denses. Le soja n'est pas différent, faites cuire les edamames à la vapeur pour une collation chaude et savoureuse.
Glucides : Meugler
Protéine: Modérer
Gros: Meugler
Contient : Magnésium, Vitamine C
11. Trempette aux légumes et au yogourt
Les légumes sont des crackers sains de la nature et les tremper dans du yogourt est un excellent choix pour perdre du poids. Mieux encore, vous obtenez une autre portion de légumes en même temps! Essayez de hacher des carottes, du céleri ou du concombre pour une combinaison de saveurs délicieuses.
Glucides : Meugler
Protéine: Modérer
Gros: Meugler
Contient : Calcium
12. Wrap aux haricots noirs
Un favori des légumes, les haricots noirs sont polyvalents, délicieux et très riches en bonnes choses ! Une façon vraiment simple et savoureuse d'obtenir votre consommation de haricots est dans un simple emballage. Combinez les haricots avec des épices ou préparez-les nature, enveloppés dans un enveloppement complet pour une gâterie saine.
Glucides : Modérer
Protéine: Modérer
Gros: Modérer
Contient : Phosphore, magnésium
13. Salade/Wrap de Thon
Aucun garde-manger n'est complet sans des hordes de boîtes de thon, ce qui en fait l'un des aliments les plus faciles à utiliser. Riche en graisses naturelles et en huiles oméga, un enveloppement au thon est une délicieuse façon d'aider le fonctionnement du cerveau et le développement musculaire. Acheter du thon naturel et sans saveur est l'option la plus saine.
Glucides : Modérer
Protéine: Haute
Gros: Modérer
Contient : Tryptophane, Cobalamine
14. ufs durs
Si vous avez quelques minutes libres, un œuf dur ne peut pas faire de mal au rayon des collations saines. Pleins de protéines et de presque tous les nutriments essentiels dont notre corps a besoin, ils sont également faciles à emporter dans votre boîte à lunch !
Glucides : Meugler
Protéine: Haute
Gros: Haute
Contient : Vitamine D, Vitamine A
15. Bâtonnets de céleri au beurre de cacahuète
Un bâtonnet de céleri hypocalorique à tartiner avec 1 à 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète est une option savoureuse et équilibrée. Le beurre de cacahuète contient suffisamment de protéines et de graisses saines pour vous rassasier et vous tenir en haleine, et le céleri ajoute un délicieux croquant sans aucune de ces mauvaises choses supplémentaires.
Glucides : Meugler
Protéine: Modérer
Gros: Haute
Contient : Potassium, magnésium
16. Smoothie Protéiné
Alors que nous préférons l'idée d'obtenir nos protéines à partir de sources d'aliments entiers, il est parfois pratique de tout mélanger dans une seule boisson. Choisissez votre poudre de protéine désirée et mélangez-la avec des fruits, du lait et de la glace. Ajoutez des légumes verts pour des légumes supplémentaires - vous ne pouvez pas les goûter!
Glucides : Meugler
Protéine: Haute
Gros: Meugler
Contient : Protéines de lait
17. Fromage Tranches/Ficelle
Une seule tranche de fromage est l'une des collations riches en protéines les plus faciles à obtenir. Le fromage contient une bonne quantité de protéines, ainsi que du calcium et du phosphore. C'est une collation riche en calories, ce qui signifie que vous n'avez besoin que d'une petite quantité pour vous rassasier.
Glucides : Meugler
Protéine: Modérer
Gros: Modérer
Contient : Calcium
18. Une poignée d'amandes
Les bonbons natures, les noix sont faciles, délicieux et vous pouvez les emballer dans un récipient pour grignoter au cours de votre journée. Notre préférée est les amandes, petites et faciles à digérer. Il suffit d'en saisir une poignée pour obtenir la taille de portion parfaite ou de les emballer dans un récipient pour une collation facile à emporter.
Glucides : Meugler
Protéine: Modérer
Gros: Modérer
Contient : Vitamine E, Magnésium
19. Pois Chiches Rôtis
Les pois chiches sont une légumineuse, et les légumineuses sont connues pour avoir une quantité impressionnante de protéines. Une demi-tasse est une bonne portion et les faire sauter au four leur donne une saveur croquante et fumée qui en fait une délicieuse collation saine. Ils sont également riches en fibres, ce qui est un bonus.
Glucides : Modérer
Protéine: Modérer
Gros: Meugler
Contient : Fer, magnésium
20. Houmous et légumes
Les pois chiches font aussi du houmous, donc les mélanger et les utiliser comme trempette est une autre option étonnante. Le houmous a une délicieuse saveur terreuse et est extrêmement polyvalent. La meilleure façon de savourer le houmous est de couper des légumes pour les tremper.
Glucides : Meugler
Protéine: Modérer
Gros: Modérer
Contient : Fer, Magnésium
21. Granola maison
Délicieux et peut être ajouté à presque tout, le granola est facile à préparer, sain et riche en bonnes macros. Tout ce que vous avez à faire est de combiner des flocons d'avoine, des noix et un édulcorant comme le miel, et de le mettre au four !
Glucides : Modérer
Protéine: Modérer
Gros: Modérer
Contient : Magnésium
22. Graines de citrouille
Petite collation abondante en protéines et autres nutriments, les graines de citrouille sont idéales à grignoter entre les repas. Ils sont également riches en antioxydants et les graisses saines contenues dans les graines de citrouille signifient que vous resterez rassasié plus longtemps. Tout ce dont vous avez besoin est une poignée et vous êtes prêt à partir.
Glucides : Meugler
Protéine: Modérer
Gros: Haute
Contient : Fer, magnésium
23. Salade d'Avocat et Poulet
Le poulet est notre source préférée de protéines de viande. Il y a tellement de façons d'apprécier le poulet, mais l'une des façons les plus saines est de pocher le poulet et de l'ajouter dans une salade avec des feuilles vertes et un accompagnement d'avocat, pour augmenter les graisses saines et vous tenir jusqu'au prochain repas.
Glucides : Meugler
Protéine: Haute
Gros: Modérer
Contient : Vitamine B-6
24. Muffin aux œufs
Tout le monde aime les œufs et nous savons tous qu'ils sont une excellente source de protéines. Les œufs offrent également une dose importante de vitamine d, ce qui est important à l'approche des mois d'hiver. Faire bouillir un œuf et le manger avec du pain est une délicieuse collation que vous pouvez préparer à la maison et qui surpasse la version McDonalds n'importe quel jour.
Glucides : Meugler
Protéine: Haute
Gros: Haute
Contient : Vitamine D, Vitamine A
25. Maïs soufflé à l'air
Le pop-corn est l'un des aliments les plus faciles à manger, mais acheter à l'air libre signifie que c'est ok ! Il est faible en glucides et en calories, ce qui signifie que vous n'avez pas à résister à l'envie constante d'avoir un craquement.
Glucides : Modérer
Protéine: Modérer
Gros: Modérer
Contient : Calcium, Potassium, Vitamine A, Vitamine K
FAQ générale
Qu'est-ce que la protéine?
Les protéines sont un nutriment essentiel pour le corps humain car elles sont l'un des éléments constitutifs des tissus corporels et servent également de source de carburant.
Pourquoi les protéines sont-elles importantes ?
Les protéines sont nécessaires aux processus qui alimentent votre énergie, transportent l'oxygène dans tout votre corps dans votre sang et pour le développement et la réparation musculaire.
Combien de protéines dois-je manger en une journée ?
La quantité de protéines que nous devrions consommer chaque jour diffère pour chacun, mais l'apport nutritionnel de référence est de 0,8 gramme par kg de poids corporel.
