Parfois, les situations imposent que vous vous adaptiez pour surmonter. C'est le cas avec Archie Rose Distilling Co. Lorsque la pandémie de COVID-19 a forcé la fermeture des bars et autres rassemblements sociaux, Archie Rose a dû trouver un moyen d'aider la communauté et de maintenir ses employés au travail. Leur approche consistait à transformer leur capacité de production de spiritueux en désinfectant pour les mains. Les deux premiers lots sont déjà épuisés. "En tant qu'entreprise et équipe, ainsi que les secteurs de la vente au détail et de l'hôtellerie, et tous les Australiens, sommes confrontés à des moments incroyablement difficiles", a déclaré Will Edwards, fondateur d'Archie Rose. «Nous sommes cependant dans une position tout à fait unique pour fabriquer ce produit essentiel, ce qui a conduit à la décision difficile mais claire de détourner notre capacité d'esprit pour fabriquer un désinfectant pour les mains.»
Le désinfectant pour les mains Archie Rose utilise les directives recommandées par l'Organisation mondiale de la santé pour sa formulation, avec l'approche unique d'Archie Rose. Le désinfectant utilise des distillats botaniques d'Archie Rose, dont vous connaissez peut-être déjà certains, notamment le pamplemousse, la cassia, la cardamome et le thym. La transition vers ce nouveau produit n'a pas été facile, mais le premier lot se composait de 4 500 bouteilles de 500 ml de désinfectant pour les mains Archie Rose. « Je suis incroyablement fier de notre équipe pour avoir transformé ce produit du concept au lancement en moins de 10 jours », a fait remarquer Edwards, « et nous continuerons à produire du désinfectant aussi longtemps que possible, ou aussi longtemps que nécessaire. " Bien qu'Archie Rose ne produise peut-être pas son gin, la bonne nouvelle est que cette décision a permis à tous les membres du personnel permanent de leur bar ainsi qu'à un tiers de leur personnel occasionnel de travailler.
Les personnes intéressées à prendre une bouteille - ou jusqu'à six bouteilles - devront s'inscrire sur la liste d'attente. Les bouteilles de 500 ml sont au prix de 20 $. Les lots contiendront des ingrédients différents, mais ils proviendront tous du stock 100 % naturel d'Archie Rose qu'ils utilisent pour la production de gin.
FAQ générale
À qui appartient Archie Rose ?
Will Edwards est le fondateur et propriétaire d'Archie Rose Distilling Co.
Quel âge a Archie Rose ?
Archie Rose est la première microdistillerie indépendante à Sydney depuis 1853.
