L'Australie est à nouveau au sommet du monde, avec deux distilleries australiennes qui ont remporté les honneurs aux World Whiskies Awards 2021-2022 du Whisky Magazine. Lors d'une cérémonie virtuelle hier soir, au lieu de l'événement proposé à Londres, les meilleurs drams du monde étaient exposés. Une multitude de prix ont été décernés dans les 16 catégories, qui comprenaient;
- Meilleur single malt du monde :
- Meilleur grain du monde ;
- le meilleur Bourbon du monde ; et
- Le meilleur blended malt au monde.
Parmi les gagnants figuraient deux des meilleurs d'Australie. La distillerie Archie Rose basée à Sydney, la plus célèbre pour son gin, a remporté une victoire surprenante dans la catégorie du meilleur seigle au monde, en tête des favoris des fans comme le lot n° 40 du Canada et le plein Proof Rye du Stork Club d'Allemagne.
Selon les juges des World Whiskies Awards, le Rye Malt Whiskey d'Archie Rose se démarque, grâce à ses notes aromatiques féroces. « Un nez de pomme avec des pommes séchées et du cidre sec, un peu d'anis, de cumin et de croûte de pain grillé. La bouche a une texture épaisse, presque crémeuse. Biscuit épicé, gingembre léger et anis étoilé. La douceur initiale s'assèche avec une finale de fruits secs, de noisette et moyenne.
Archie Rose n'était pas le seul distillateur australien à être mentionné. L'icône de Tasmanie Sullivans Cove a été nommée Meilleur Single Malt d'Australie. Avec des notes d'orange et de zeste de citron partout, les notes persistantes de fruits et d'épices ont été un succès auprès des juges, mais malheureusement, cela n'a pas suffi à renverser le single malt japonais The Hakushu 25 Years for World's Best.
Il semble que le monde du whisky commence lentement à prêter attention au travail que nous avons fait là-bas. Il ne faudra peut-être pas longtemps avant de voir quelques trophées supplémentaires dans le cabinet australien.
Voici la liste complète de tous les lauréats des World Whiskies Awards 2021-2022.
Gagnants des World Whiskies Awards 2021-2022
Prix du meilleur blended whisky au monde
Dewar's Double Double 32 ans
Le meilleur mélange au monde en édition limitée
Distillerie Chichibu, Japanese Blended Whisky Édition Limitée 2021-2022
Le meilleur blended malt du monde
MacNair's Whisky Lum Reek Blended Malt Scotch Whisky, 21 ans
Meilleur whisky de maïs au monde
Spirit of Hven Distillery MerCurious
Prix du meilleur grain du monde
Fuji Single Grain 30 Ans Petit Lot
Meilleure nouvelle marque au monde
Mac na Braiche tourbé de la distillerie Victoria Caledonian
Meilleur seigle du monde
Whisky de malt de seigle Archie Rose Distilling Co.
Le meilleur single malt Single Cask au monde
SC de Tamdhu Sandy McIntyre
Prix du meilleur single malt au monde
House of Suntory Hakushu Single Malt 25 Ans
Meilleur whisky canadien mélangé au monde
J.P. Wiser's Alumni Whisky Series - Darryl Sittler
Meilleur aromatisé au monde
Peu de Spiritueux Charcuterie Bourbon
Le meilleur alambic au monde
Redbreast Whisky 21 Ans
Le meilleur blé du monde
Bainbridge Distillers Biologiques Two Islands Hokkaido Cask
Meilleur Bourbon du Monde
Précurseur de la distillerie Ironroot Republic
Le meilleur Tennessee du monde
Uncle Nearest Premium Whisky 1820 Single Barrel
Meilleur Bourbon Single Barrel au monde
Rebel Yell Bourbon Single Barrel 10 Ans
Meilleur design de whisky au monde
Whisky Jura 21 Ans - Tide
FAQ générale
Quel est le whisky numéro 1 au monde ?
Le Macallan Sherry Oak 18 ans est considéré comme le meilleur whisky au monde.
Quel est le whisky le plus cher du monde ?
Macallan est le whisky le plus cher du monde. Le Macallan Fine and Rare 60 ans est la bouteille la plus chère jamais vendue, vendue aux enchères pour 1,9 million de dollars.
