Fini le temps où Brisbane n'était pas une ville de bars. Il y a eu des lieux incroyables qui ont surgi un peu partout ces dernières années. Pour aider à filtrer le ritz de la racaille, et sans ordre particulier, voici les 40 meilleurs bars de Brisbane, n'importe lequel de ces endroits est le prélude parfait aux animations nocturnes stellaires de Brisbane.
1. Le bar du bon temps de Suzie Wong
Deux Wong ne font pas un droit, mais Three Wong fera la nuit. Donnant le coup d'envoi des meilleurs bars de Brisbane, Suzie Wong's est le bar de plongée hawaïen dont vous avez toujours rêvé. Apportant de la musique live, une disposition fraîche d'ananas et des cocktails pendant des jours, c'est un endroit idéal dans la vallée pour une ou deux Colada tard dans la nuit.
Adresse: 678, rue Ann, Brisbane
Téléphone: (07) 3252 0202
Les heures: Jeu - Dim 18h-3h
2. Bar sur le toit Tetto
L'endroit si agréable qu'ils l'ont nommé deux fois. Le Rooftop Bar de Tetto (qui signifie toit en italien) se fixe une tâche simple. Pour vous donner du soleil, des boissons et un avant-goût de la Méditerranée. Il écrase cet objectif et puis certains. Fournissant des pizzas, des spritz et beaucoup d'arancini, c'est un petit avant-goût de l'Italie, juste à la porte de Brisbane.
Adresse: 1/807 Stafford Road, parc Everton
Téléphone: (07) 3355 3319
Les heures: Lun - Jeu 12 - 21h, Ven - Sam 12 - 23h, Dim 12 - 21h
3. Toile
Canvas nous donne ce que tous les bars à cocktails auraient dû réaliser que nous voulions il y a longtemps, un espresso martini pour le petit-déjeuner. Il double les bons moments avec une solide liste de classiques, de spiritueux, un ou deux plateaux de fromages effrontés et une excellente cuisine d'inspiration espagnole.
Adresse: 16, chemin Logan, Woolloongabba
Téléphone: (07) 3891 2111
Les heures: Mer - Sam 16h - 00h
4. Le bar Gérard
Niché derrière St James St, dans le soi-disant quartier libanais de la vallée, vous trouverez Gerard's Bar. Qui est Gérard ? Nous ne savons pas, vous devrez peut-être entrer et demander pour le savoir. Ce que nous savons, c'est qu'ici vous trouverez une excellente sélection de Mezze, de snacks et de petits plats, avec un tajine pour faire bonne mesure.
Adresse: 13a/23, rue James, Fortitude Valley
Téléphone: (07) 3252 2606
Les heures: Lun - Ven 16h - 00h, Sam - Dim 12h - 00h
5. Le Gresham
Installé dans une icône vieille de plus de 140 ans, The Gresham apporte un avant-goût de la classe historique aux bars de la ville du CBD. Il soutient cela avec des centaines de whiskies du monde entier. Combiné à une avalanche absolue de rhums, de gins et de tequilas, c'est l'endroit idéal en ville pour enfiler votre veste de smoking et atteindre l'étagère du haut.
Adresse: 308 rue Queen, ville de Brisbane
Contact: [email protégé]
Les heures: Lun - Ven 10h - 2h, Sam 17h - 2h
6. Norme de Brooklyn
Brooklyn Standard est tout ce dont vous avez besoin dans un endroit de fin de soirée. Du bois chaleureux, un super bar à l'arrière et de la musique live six soirs par semaine, c'est l'endroit idéal pour trouver du funk, chercher de la soul ou du rock a billy. Après avoir remporté le prix du meilleur bar de musique live d'Australie en 2021-2022, vous ne manquerez pas de passer de bons moments.
Adresse: Eagle Ln, ville de Brisbane
Téléphone: (07) 3221 1604
Les heures: Lun - Mer 16h - 12h, Jeu - Ven 16h - 3h, Sam 16h - 3h
7. Neesh
Neesh vous apportera des mimosas le matin, des martini le soir. Un café aménagé à l'intérieur, avec un beau et luxuriant café en plein air à l'arrière, vous pouvez manger, boire et prendre de la caféine au même endroit. Quel que soit votre créneau, Neesh peut vous fournir.
Adresse: 896 Stanley St E, Brisbane Est
Téléphone: (07) 3391 0010
Les heures: Lun - Mer 7h - 14h, Jeu, 7h - 14h|17h - 22h, Ven - Sam
8. Electric Avenue et Mme J. Rabbits Speakeasy
Electric Avenue et Mrs J. Rabbits Speakeasy est le mulet propre des bons bars. Sérieusement (bonnes) affaires en haut de Mrs J Rabbits Speakeasy, le bar classique absolu, et fête en bas avec le menu solide d'Electric Avenue pour fournir une base pour les bons moments. La bouffe de pub à l'ancienne avec une attitude pragmatique et des boissons pendant des jours.
Adresse: 23, chemin Logan, Woolloongabba
Téléphone: (07) 3891 2316
Les heures: mar 17h - 12h, mer - sam 12h - 12h, dim 12 - 17h
9. Pierre & Bois
Stone & Wood a pris son temps pour s'installer à l'extérieur de Byron Bay, mais ils se sont assurés de bien faire les choses avec leur Brewhouse et leur Feedhall (est-ce un mot ? C'est maintenant !) sur Bridge Street. Offrant 24 robinets dont la plupart tourneront dans la gamme S&W, tous les produits Stone & Wood auxquels vous vous attendez et un solide menu de cantine présenté par William Wallace Catering.
Adresse: 99, rue Bridge, Fortitude Valley
Téléphone: 0476 446 336
Les heures: Mer - Jeu 15 - 22h, Ven - Sam 12 - 22h, Dim 12 - 20h
10. Brasserie Taphouse
Utilisant Brisbane comme grande base dans un déploiement sur Aus, Brewdog Taphouse est le lieu phare des brasseurs écossais connus dans le monde entier pour leurs bières sauvages et délicieuses. Si vous avez envie d'essayer la bière la plus forte du monde à un ridicule 55%, je suis sûr qu'ils en auront une partie si vous leur demandez gentiment. Sinon, ils ont des robinets à gogo et un menu simple mais succinct pour s'en imprégner.
Adresse: 77, avenue Métroplex, Murarrie
Contact: [email protégé]
Les heures: Lun - Jeu 11h - 22h, Ven - Sam, 10h-12h, Dim 10h-22h
11. Décès et impôts
Impôts et décès ? Mauvais moment. Décès et impôts ? Un temps absolument craquant. Une excellente sélection de whiskies et une configuration en cuir nichée sous Burnett Lane en font un bar cool certifiable à Brisbane, à la fois pour la température de l'air et l'atmosphère.
Adresse: 36 Burnett Lane, Brisbane
Téléphone: 0428 964 197
Les heures: Dim - Mar 16h - 12h, Mer - Jeu 16h - 1h, Ven - Sam 16h - 2h
12. Défense d'ivoire
Cuisine mexicaine, boissons délicieuses, salle de danse : Ivory Tusk emballe tout pour vous dans une boutique super colorée à guichet unique. Avec des instructions pour faire la fête de 'Tusk til' Dawn', vous savez ce qui vous attend dès la seconde où vous entrez. Combinez cela avec l'option pour les tours à tacos, une idée géniale que nous ne voyons pas assez, c'est une maison d'excès et fier de l'être !
Adresse: 633, rue Ann, Fortitude Valley
Téléphone: (07) 3257 4439
Les heures:jeu 17h - 22h, ven 17h - 3h, sam 12h - 3h, dim 12 - 20h
13. Bar et cuisine de Mme Brown
Mrs. Brown's Bar and Kitchen est la cantine que nous souhaitons tous avoir en tant qu'adultes. Il élimine le stress de l'expérience culinaire grâce à la simplicité. Vous voulez un chou entièrement rôti ? J'ai compris. Vous voulez du rôti de porc ? Je l'ai aussi. Vous voulez un sandwich vegemite déconstruit sur 14 pains aux graines et une demi-tasse d'eau ? Sortez de la ville ! La seule chose manquante serait Mme Brown errant elle-même dans les ruelles de sa cuisine.
Adresse: 32, chemin commercial, Newstead
Téléphone: (07) 3854 0834
Les heures:Lun - Mar 16h-23h, Mer - Dim 11h30 - 23h
14. Cordonnier
Cobbler veut te saouler un lundi. Ils fournissent Margarita à cette fin. Les amis sont facultatifs mais encouragés. Les racines de Cobbler proviennent du (malheureusement) Sling Lounge maintenant fermé, mais se sont développées. En plus de Margarita Monday's, ils vous feront faire un tour du monde du whisky. Cobbler est un gagnant du meilleur petit bar et un concurrent fréquent. Apportez vos bottes de boisson pour cet incroyable bar à cocktails de Brisbane.
Adresse: 7 rue Browning, extrémité ouest
Téléphone: 0455 686 968
Les heures:Lun - Jeu 17h - 12h, Ven - Dim 16h - 1h
15. Îles Finney
Caché derrière la grande porte bleue sur Ann St, vous trouverez Finney Isles, un bar solidement cool axé sur les cocktails et les vins. C'est une ambiance intime, un lieu de rendez-vous parfait et des carafes de pré-lot de leurs cocktails signature. Avec juste ce qu'il faut d'un plateau de charcuteries et fromages pour chatouiller les papilles. Rendez-vous ici pour un bonnet de nuit, et la nuit est à vous.
Adresse: 702, rue Ann, Fortitude Valley
Téléphone : 0438 886 809
Les heures:Mar - Jeu 17h - 1h, Ven - Sam 17h - 2h, Dim 17h - 00h
16. Savile Row
Sœur du cordonnier susmentionné, Savile Row est un ex-boucher caché derrière une porte orange. Une affaire de classe avec un bar à l'arrière de 900 personnes et 20 cocktails organisés pour le plaisir de boire. Vintage, aux chandelles et cosy sont les maîtres mots ici. Avec la fermeture à 3 heures du matin, ils seront là pour vous accueillir à la fin de la nuit. Attention, il n'y a pas d'offre de nourriture, uniquement des libations.
Adresse: 667, rue Ann, Fortitude Valley
Téléphone: 0455 686 968
Les heures: Lun - Dim 17h - 3h
17. Six et sept
Sixes and Sevens est exactement l'affaire florale à parapluie que vous attendez d'un bar James St qui se définit lui-même comme une « maison publique unique du Queensland ». Ils ont travaillé pour protéger la façade de 1878 à l'extérieur et ont créé un espace à l'intérieur pour que les solos, les duos et les équipes complètes s'installent pour la nuit.
Adresse: 67, rue James, Fortitude Valley
Téléphone: (07) 3358 6067
Les heures:Jeu - Dim 11h - 12h
18. M. et Mme G Riverbar
Mr and Mrs G Riverbar est l'endroit idéal pour bronzer dans le CBD. La prochaine fois que vous vous demanderez où se trouve un bar urbain apaisant au bord de l'eau, vous venez de le trouver. Une cuisine simple + des boissons savoureuses permettent au cadre de parler de lui-même.
Adresse: 1, rue Eagle, ville de Brisbane
Téléphone: (07) 3221 7001
Les heures: Mar 12 - 20h, Mer - Jeu 12 - 22h, Ven - Sam 12 - 23h
19. El Camino Cantina
El Camino Cantina est le dernier volet de l'une des meilleures chaînes à avoir frappé l'Australie. Apporter du tex-mex aux Australiens à travers le pays à un prix abordable, et la margarita à un prix inévitable, c'est un sacré endroit pour amener des amis et passer une nuit, un jour ou un arvo dont vous vous souviendrez comme un flou d'énormes verres à martini et nachos sans fin.
Adresse: Boutique 2/45 King St, Bowen Hills
Téléphone: (07) 3708 3268
Les heures: Mar - Jeudi 16h - 21h, Ven - Sam 12h - 22h
20. Milton commun
Milton Common est tout sauf. Un bar à bières artisanales et à vins et un restaurant se sont mélangés dans un mariage glorieux. Ils brassent à la maison une petite collection de bières à verser au public assoiffé. Pas trop chic, mais juste assez chic. Dispose également d'un large choix d'espaces de fonctions pour tout événement.
Adresse: 35 Terrasse du chemin de fer, Milton
Téléphone: (07) 3368 1608
Les heures:Lun - Mar 16 - 22h, Mer - Jeu 12 - 22h, Ven - Sam 12h - 00h, Dim 12 - 20h
21. Cigale
Cicada est l'un des meilleurs bars après le travail de Brisbane. Ils ont des options de restauration du petit-déjeuner au dîner et se concentrent sur les produits frais pour tout ce qui est mangé ou bu. Un espace lumineux et lumineux dans la journée, Cicada est construit pour le soleil de Brisbane. Des espaces fonctionnels à gogo pour couvrir du grand au petit.
Adresse: boutique b7/275 George St, Brisbane City
Téléphone: (07) 3211 2161
Les heures:Lun 6h30 - 16h30, mar - mer 6h30 - 17h, jeudi 6h30 - 20h, ven 6h30 - 22h
22. Bar Pacino
Le bar Pacino surplombe la rivière et le pont Story. Un beau balcon profite de ce fait et l'endroit se prend suffisamment au sérieux pour être bien servi, sans être guindé. Idéal pour un bev après le travail.
Adresse: 175 Eagle St, ville de Brisbane
Téléphone: (07) 3221 2397
Les heures:mer 11h-15h, jeudi 11h - 20h, ven 11h - 12h, sam 12h - 00h
23. Le Grand sur Stanley
Le Grand on Stanley a l'air d'être sorti des années 1920. La seule chose qui lui manque est une entrée sournoise à travers laquelle vous chuchotez un mot de passe. Les propriétaires veulent vous emmener dans un autre temps, et ils le clouent. Conçu pour prendre quelques cocktails et s'enfoncer profondément dans l'un de leurs canapés.
Adresse: 598, rue Stanley, Woolloongabba
Téléphone: 0415 427 146
Les heures:Lun - Dim 10h - 12h
24. WingHAÜS, rue Edward
WingHAÜS est un restaurant américain et une brasserie américaine magnifiquement stéréotypés entassés dans un bar de la ville de Brisbane. Grand espace ouvert, signalisation américaine où que vous regardiez, un baby-foot. Il est là pour offrir de bons moments à l'américaine avec de la bonne bière à l'australienne. Il ne manque que les patins à roulettes.
Adresse: 1/144 rue Edward, ville de Brisbane
Téléphone: (07) 3053 5615
Les heures:Mar - Jeu 12 - 21h, Ven 11h30 - 22h, Sam 12 - 22h
25. La salle Boum Boum
La salle Boom Boom, située dans un coffre-fort de banque classé au patrimoine, est un bar à cocktails vérifié. Rempli à ras bord de soul, de jazz et de blues avec un rembourrage rouge moelleux et un soupçon de style asiatique sur les murs. Vous pouvez expédier les options de collations de Donna Chang pour les grondements d'estomac du deuxième dîner.
Adresse: 49 rue Elizabeth, ville de Brisbane
Téléphone: (07) 3243 4800
Les heures:Mar - Jeu 16h30 - 12h, Ven - Sam 12h - 1h, Dim 12h - 00h
26. Monsieur Percevals
M. Percivals est directement sous le pont de l'histoire, ils utilisent cet endroit au maximum de son potentiel. Ici, vous pouvez flâner toute la journée, applaudir le coucher du soleil et danser toute la nuit au son de la musique en direct, tout en gardant les toits de la ville en vue.
Adresse: 5, rue Boundary, ville de Brisbane
Téléphone: (07) 3188 9090
Les heures:Lun - Dim 11h - 1h
27. Felons Brewing Co
Vous pensiez que le CBD avait besoin d'une microbrasserie ? Felons Brewing Co l'a fait aussi, alors ils ont vidé un vieil entrepôt et ont ouvert une boutique pour nourrir les affamés et abreuver les assoiffés sans avoir à voyager trop loin après le travail. Assis juste au bord de la rivière à Howard Smith Wharves, vous êtes à un jet de pierre (littéralement, mais n'essayez pas) du pont de l'histoire.
Adresse: 5, rue Boundary, ville de Brisbane
Téléphone: (07) 3188 9090
Les heures:Lun - Dim 11h - 12h
28. Coppa Spuntino
Vous êtes déjà allé en italien, mais vous n'êtes jamais allé à la Coppa Spuntino. Tout d'abord, ils ont neuf negronis différents pour que vous puissiez, respectueusement, souper, un menu de tapas italiens pour guérir le pire des maux de faim, et juste assez de place pour rattraper vos proches.
Adresse: 88 Creek Street, ville de Brisbane
Téléphone: (07) 3221 3548
Les heures:Lun - Mer 7h - 21h, Jeu - Ven 7h - 23h
29. Le pont mouillé
Enfin un lieu qui ose les Kiwis à voix haute. Le Wet Deck est un bar de luxe au bord de la piscine avec vue sur la rivière et la ville. Vous voulez faire une déclaration? Voyez à quelle vitesse vous pouvez passer d'un costume au bureau à un enfilage, dans l'eau.
Adresse: 81 N Quay, ville de Brisbane
Téléphone: (07) 3556 8888
Les heures:Jeudi 12 - 21h, Ven - Sam 12 - 23h59, Dim 12 - 20h
30. Merle
Blackbird buvant au milieu de la nuit. Un endroit opulent au bord de la rivière avec un thème de prohibition vous apporte la fête avec chaque once de razzmatazz que vous recherchez. Détendez-vous sur un canapé en cuir, buvez dans un gobelet, prélassez-vous au soleil ou à la lune.
Adresse: Centre Riverside, 123 Eagle St, ville de Brisbane
Téléphone: (07) 3229 1200
Les heures:Mar - Dim 12 - 21h
31. Super Quoi de neuf
Super Whatnot emballe autant de bon temps basé sur le bev dans son petit espace que dans son nom. Il se trouve juste à côté du centre commercial Queen Street et vous propose un menu en constante évolution à garder chaque fois que vous descendez aussi frais que la dernière. Le parfait bar de ville cool à connaître dans votre quête pour devenir le gars qui connaît tous les meilleurs endroits.
Adresse: 48 Burnett Ln, ville de Brisbane
Téléphone: (07) 3210 2343
Les heures:Mar - Sam 16h - 00h
32. John Mills lui-même
John Mills Himself se distingue par son menu géocentrique. Il vous permet de savoir exactement à quelle distance ses produits locaux proviennent, avec des distances en kilomètres pour vous aider à vraiment soutenir les produits locaux. Situé dans une ancienne imprimerie, il porte haut le drapeau QLD et reste fidèle à la préservation de l'histoire.
Adresse: 40 rue Charlotte, ville de Brisbane
Téléphone: 0434 064 349
Les heures:Lun - Jeudi 6h30 - 14h30 | 15h30 - 20h30, ven 6h30 - 14h30 | 15h30 - 22h30, sam 15h30 - 20h30
33. Proof BBQ and Booze
"Nous sommes juste ici, en train de fumer ces viandes." Proof BBQ & Booze combine les sensibilités culinaires américaines avec la véritable sensibilité australienne. C'est un style typiquement australien et les menus de bières artisanales sont le complément parfait aux viandes fumées, au piment et à un macaroni au fromage classique.
Adresse: 14 104, chemin Newmarket, Windsor
Téléphone: 0478 834 221
Les heures:Mer - Jeu 12 - 15h | 17h - 22h, ven - dim 12 - 22h
34. Alba Bar et Deli
Apportant un avant-goût des enfants du club de New York dans un bar de la ville de Brisbane, l'Alba s'est produit lorsque Jamie Fleming (Off of Masterchef) a eu carte blanche pour faire ce qu'il voulait. C'est un petit endroit confortable avec de la nourriture de style pintxos, des tapas et une solide gamme de variétés espagnoles à boire à côté.
Adresse: 34 Burnett Lane, Brisbane
Téléphone: 0488 555 184
Les heures:Mar - Jeu 12 - 22h, Ven 12h - 00h, Sam 15h - 00h
35. Les bois
The Woods est la réponse de Brisbane au Bull and Finch. Ils veulent que vous vous sentiez comme chez vous, et pour tenir compte de cela, ils ont mis toute la maison que vous pouvez attendre dans l'espace. Attendez-vous également à 60 bières par le tinnie ou le stubbie, un bar à l'arrière solide et une bouffe de pub copieuse. Venez pour les jarrets, restez pour les amis.
Adresse: 37, rue Blackwood, Mitchelton
Téléphone: 0420 928 140
Les heures:Lun 4 - 20h, mar - jeu 12 - 20h, ven - dim 12 - 21h
36. Bonjour magnifique
Bonjour magnifique est un joli endroit. Il n'y a pas à nier cela. Il allie style et substance grâce à l'offre de combos de saveurs vraiment sauvages. Les crevettes en croûte de noix de coco viennent à l'esprit. Il y a tout un tas de vins proposés, et des mousseux vraiment spéciaux si vous cherchez à faire la fête.
Adresse: 32A, rue Chester, Newstead
Téléphone: (07) 3854 1536
Les heures:Mer - Jeudi 16h - 22h, Ven - Sam 12h - 00h, Dim 12h - 22h
37. Vignoble de la ville
City Winery a fait un geste audacieux en créant une cave au milieu de la vallée. Ils soutiennent cela en apportant des raisins primo de tout l'Australie dans leur espace pour faire ce qu'ils veulent. Si vous cherchez quelque chose d'un peu différent et que vous en avez fini avec les sav sem, cet endroit est fait pour vous.
Adresse: 11, rue Wandoo, Fortitude Valley
Téléphone: (07) 3854 1392
Les heures:Mar - Mer 12 - 21h, Jeu 12 - 22h, Ven - Sam 12 - 23h, Dim 12 - 21h30
38. Altitude
Au sommet du hall de Forester, Altitude offre exactement ce qu'il dit sur l'étain. Un rooftop n'est rien sans vue, et Altitude propose d'excellents cocktails + tous les classiques dont vous pourriez secouer une boîte dans un cadre exceptionnel.
Adresse: 209, rue Brunswick, Fortitude Valley
Téléphone: (07) 3188 3161
Les heures:Lun - Jeu 7h - 21h, Ven - Sam 7h - 22h, Dim 7h30 - 20h
39. Mlle Comportement
La maison du blues de Sonny a disparu. C'est triste mais nous devons passer à autre chose, et nous aider à dépasser Miss Demeanor s'est glissé dans le trou laissé par Sonny.C'est tout ce que vous attendez d'un bar-restaurant souterrain de 140 places. Un peu le futur, un peu le passé. C'est tout ce dont nous avons besoin en ce moment.
Adresse : Rowes Lane, ville de Brisbane
Téléphone: (07) 3221 0032
Les heures:Mar - Mer 11h - 23h, Jeu 11h - 23h, Ven - Sam 11h - 12h
40. Compagnie de brassage des jambes de mer
Sea Legs Brewing Co est un brasseur gigantesque de 15 hectolitres pompant les 5 bières de base de la gamme Sea Legs sur place. Après un an de développement infernal, ils ont bondi de plus en plus et n'offrent plus que de bonnes bières et de bons moments. Vaut bien le voyage.
Adresse: 89 rue principale, pointe kangourou
Téléphone: 0480 178 695
Les heures:Dim - Jeu 12h - 21h, Ven - Sam 12h - 23h
FAQ générale
Quel est le meilleur bar de Brisbane ?
Le bar que vous aimez le plus. Pour de vrai, Brisbane propose une gamme si large que nous ne pouvons pas choisir un « meilleur » pur et simple. Vous trouverez votre résidence secondaire, il suffit d'essayer un endroit ou deux !
Y a-t-il des bars à cocktails sympas à Brisbane ?
Oui. Il y a tellement de bars à cocktails sympas à Brisbane.
Quels sont les bars sympas de la ville de Brisbane ?
Les bars amusants de la ville sont partout. Super Whatnot est mignon et petit, Savile Row est chic et grand. Jetez un œil aux options!
