Aujourd'hui, c'est la Journée mondiale du Moonshine (oui, c'est une chose), nous avons donc décidé de contacter Pacific Moonshine pour partager quelques recettes de cocktails qui vous aideront à profiter du plus célèbre des spiritueux avec style.
Né et élevé pendant le verrouillage à Byron Bay, Pacific Moonshine est l'esprit d'enfant de Brookie's Gin and Stone & Wood. Débordant de saveurs de fruits tropicaux tels que l'ananas frais, le litchi, le fruit de la passion et la mangue, avec des notes de malt au nez. Le goût est citronné et sec avec une finale moyenne à longue sur la langue. Cela en fait une paire parfaite pour un soda plus sucré et, si vous vous sentez fruité, une touche de jus.
Si vous avez envie d'un peu de clair de lune au clair de lune ce soir, essayez l'un de nos trois cocktails Moonshine. Mais soyez doux, la morsure est définitivement plus grosse que l'écorce.
Paloma clair de lune
Ingrédients:
- 30 ml de Moonshine du Pacifique
- Top w/capi pamplemousse soda
- Presse de citron vert
Méthode:
- Construire dans un grand verre sur de la glace et remuer.
- Garnir de zeste de pamplemousse (et de feuilles de myrte à la cannelle - facultatif).
Oiseau de brousse de la jungle
Ingrédients:
- 45 ml de Moonshine du Pacifique
- 10 ml de Campari
- 20 ml de jus d'ananas
- 10 ml de jus de citron vert
- 10 ml de sirop de sucre
Méthode:
- Agiter avec des glaçons et filtrer dans un verre Old Fashioned rempli de glaçons.
- Garnir de feuille de lime kaffir
Colada au clair de lune
- 60 ml pour Mac. Liqueur
- 15 ml de Moonshine du Pacifique
- 60 ml de jus d'ananas
- 30 ml de lait de macadamia
Méthode:
- Agiter avec des glaçons et filtrer deux fois dans un grand verre rempli de glaçons.
- Garnir d'une tranche d'ananas déshydraté et d'une feuille d'ananas
Si tout cela vous semble un peu trop compliqué, Pacific Moonshine s'associe aux fabricants de mélangeurs, CAPI, pour proposer l'édition limitée Moonlight Paloma Bundle afin d'accélérer le processus. Avec une bouteille de Pacific Moonshine et un paquet de quatre sodas au pamplemousse CAPI, c'est l'ensemble parfait d'alcool et de mélangeur qui lancera la fête en un rien de temps.
