Dolce & Gabbana et Donnafugata imaginent une famille assise autour d'une table, leur conversation légère et joviale et la nourriture abondante, comme cadre de leur nouveau vin rosé, le Rosa. Un tel cadre est caractéristique de la patrie des vignerons de la Sicile.
Rosa est issue d'un millésime 2021-2022 et a l'honneur d'être « un assemblage de deux des cépages autochtones les plus importants de la tradition de l'île : Nerello Mascalese et Nocera ». Un cépage autochtone est un cépage originaire de la région, donc dire que Rosa est directement lié à ses racines siciliennes n'est pas un retranchement de la vérité. Les vignes qui ont produit ce vin sont purement siciliennes de par leurs racines mêmes, à la fois dans le sol et dans l'histoire. Chacun des fruits de ces vignes apporte quelque chose de spécial à l'assemblage. Le Nerello Mascalese offre des notes minérales avec une délicatesse florale due au sol volcanique et au doux microclimat du versant nord de l'Etna. Les raisins Nocera poussent sur les collines de Contessa Entellina et apportent une composante fruitée au vin.
Le vin est d'un rose pâle brillant et a un bouquet de jasmin, de fraise des bois, de pêche et de bergamote. La bouteille est décorée dans l'art et l'artisanat siciliens classiques. Le vin lui-même évoque fortement la fière île. « Nous sommes italiens », déclare Dolce & Gabbana. « Nous aimons manger et boire du bon vin, comme Rosa, née de notre collaboration avec Donnafugata. Pour nous, c'est comme goûter aux odeurs de notre terre, voir ses couleurs et ressentir son atmosphère. Le vin sera disponible en juin sur le site de Dolce & Gabbana ou sur le site de Donnafugata. Commencez dès maintenant à planifier votre réunion de famille afin que vous puissiez vraiment profiter des racines siciliennes de ce millésime spécial.
