- 1. Bar américain
- 2. Le grenier de Black Pearl
- 3. Back Alley Sally's
- 4. Barre de Boucle d'Or
- 5. Maison de correction
- 6. Loch et clé
- 7. Glamping
- 8. L'Everleigh
- 9. Pizza Pizza Pizza
- 10. Salut
- 11. Roméo Lane
- 12. Chambre des marais
- 13. Barreau de Berlin
- 14. L'institut Croft
- 15. À l'est de tout
- 16. Barre électrique de l'Union
- 17. Eau de Vie
- 18. Garçon de la jungle
La vie nocturne de Melbourne est aussi formidable que n'importe quelle ville du monde, mais elle est particulièrement renforcée par une pléthore de "bars cachés" établis dans ses rues étroites et ses ruelles. La simple découverte d'un bar caché à Melbourne est un moment spécial, car on a l'impression d'être dans un secret que seuls les habitants de Bleak City connaissent. Vous trouverez ci-dessous une liste des meilleurs bars cachés de la ville de Melbourne, bien qu'il soit important de ne pas en parler à beaucoup de gens - sinon ils ne resteront pas vraiment cachés et spéciaux.
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1. Bar américain
Caché dans une ruelle difficile à trouver avec une limite de 10 personnes au bar à la fois, Bar Americano est la définition classique d'un bar caché à Melbourne. D'excellents cocktails qui coûteront plus de 20 dollars la boisson, la faible luminosité et le jazz en font une expérience mémorable à chaque fois.
Adresse: 20 Presgrave Pl, Melbourne VIC 3000
Heures de négociation : mar-sam 17h-23h
2. Le grenier de Black Pearl
Comme son nom l'indique, The Attic est un bar caché au-dessus du populaire bar Black Pearl à Melbourne et est l'un des meilleurs pour un décor chic (voir chaises en cuir et bougies), des barmans qui savent ce qu'ils font et que c'est un bienvenu , escapade sexy les nuits bondées du populaire bar Fitzroy ci-dessous.
Adresse: 304 rue Brunswick, Fitzroy, Vic, 3065
Téléphone: +61 488 304 304
Heures de négociation : jeu-dim 15h-1h
3. Back Alley Sally's
Alors que Back Alley Sally ressemble à quelque chose que vous ne voudrez probablement jamais expérimenter, le véritable Back Alley Sally's est exactement le contraire - un bar caché à Melbourne qui fait partie d'un entrepôt à plusieurs étages autrefois abandonné dans un mauvais quartier de la ville qui est maintenant un lieu de boisson préféré de Westside.
Adresse: 4 rue Yewers, Footscray VIC 3011
Téléphone: +61 3 9041 6400
Heures de négociation : mer-jeu et dim 17h-21h30, ven-sam 17h-12h
4. Barre de Boucle d'Or
Littéralement une cabane au milieu du quartier chinois de Melbourne, Goldilocks est un bar caché à Melbourne qui parvient à se cacher à la vue de tous, même si vous devez d'abord savoir où il se trouve. Prenez un ascenseur jusqu'au quatrième étage pour trouver le petit cottage d'un bar, puis sur la terrasse sur le toit pour une expérience complète, en particulier au coucher du soleil.
Adresse: Niveau 4, 264 Swanston Street, Melbourne, VIC 3000
Heures de négociation : lun-mer 16h-12h, jeu-sam 13h-1h, dim 14h-22h
5. Maison de correction
Situé en bas du Goldilocks Bar susmentionné dans le quartier chinois de Melbourne, House of Correction est l'un des bars les mieux cachés de Melbourne qui ne se distingue pas par son design, son style ou son accès. C'est tout simplement bon et précis, comme la signalisation médicale minimaliste sur les murs.
Adresse: Niveau 4, 264 Swanston Street Melbourne, VIC, Australie 3000
Heures de négociation : jeu-sam 17h-3h
6. Loch et clé
Situé derrière le pub le plus ancien de Melbourne, le Captain Melville Bar, est l'un des meilleurs bars cachés de Melbourne - Loch et Key. L'entrée se fait par un long escalier branlant et derrière une étagère, ce qui vous permet d'avoir un endroit privé et élégant pour boire toute la nuit. Il y a aussi un balcon au deuxième étage, au cas où vous voudriez prendre le soir.
Adresse: 34 Franklin Street, Melbourne, Victoria, 3000
Téléphone: +61 408 140 043
Heures de négociation : mer-sam 19h-7h, dim 22h-7h
7. Glamping
Ce bar à cocktails inspiré du safari d'Afrique de l'Est est situé au cœur de la ville, est petit et difficile d'accès, ce qui le place donc sur la liste des meilleurs bars cachés de Melbourne. Mais au-delà du décor de la tente Safari, les cocktails sont aussi bons qu'ils viennent.
Adresse: 2/267 Little Collins St, Melbourne VIC 3000
Téléphone: +61 3 9650 2811
8. L'Everleigh
Juste à droite d'un restaurant de poulet chaud à Fitzroy et en haut d'un escalier se trouve l'un des bars les plus chics de toute la ville. Ce qui vous fait réaliser que The Everleigh est l'un des meilleurs bars cachés de Melbourne au moment où vous entrez. Le service est aussi bon que possible, les barmans sont du calibre des années 20 et la faible luminosité crée une ambiance d'une époque presque oubliée.
Adresse: À l'étage, 150-156 Gertrude Street, Fitzroy, VIC, Australie, 3065
Téléphone: (+61) 03 9416 2229
Heures de négociation : jeu-dim 17h-1h
9. Pizza Pizza Pizza
La pizza de style new-yorkais est difficile à trouver à Melbourne en général, mais si vous demandez à voir le menu spécial à l'intérieur, vous pouvez accéder à leur bar caché derrière les rideaux, qui sert une gamme complète de cocktails et de musique et style rétro . La pizza et les cocktails en font l'une des meilleures expériences de bar caché de la ville.
Adresse: 16 Meyers Place Melbourne, VIC, Australie 3000
Téléphone: +61 3 9639 7411
Heures de négociation : mar-jeu 17h-1h, ven 17h-3h, sam 18h-3h
10. Salut
Avec une entrée difficile à trouver et un petit bar à l'avant qui a de minuscules tables et une vue spectaculaire sur Treasury Gardens, Hihou est un bar japonais qui est indéniablement l'un des meilleurs bars cachés de Melbourne. Soyez prêt à enlever vos chaussures si vous prévoyez de dîner au restaurant à l'arrière.
Adresse: 1 Flinders Ln, Melbourne VIC 3000
Téléphone: +61 3 9654 5465
Heures de négociation : Lun 12h-1h et 17h-12h, mar 17h-12h, mer-sam 17h-12h
11. Roméo Lane
Avec à la fois confort et classe à la pelle, Romeo Lane est un bar caché à Melbourne dont vous tomberez amoureux la première fois que vous en ferez l'expérience - et peut-être y retournerez-vous peut-être toujours. Leur barman ne recule jamais non plus devant un défi de cocktail, car ils gagnent presque toujours.
Adresse: 1 rue Crossley, Melbourne VIC 3000
Téléphone: 0457 673 647
Heures de négociation : lun-mer 17h-23h, jeu 17h-1h, ven-sam 15h-1h, dim 15h-22h
12. Chambre des marais
La salle des marais est en fait un bar qui relie deux autres bars, Ampere et le Gin Palace. Le traverser est une expérience en soi, ce qui en fait l'un des meilleurs bars cachés de Melbourne. Il suffit de boire de l'absinthe à l'Ampère de style gothique à un moment donné.
Adresse: 16 Russell Pl, Melbourne VIC 3000
13. Barreau de Berlin
Situé dans une ruelle étroite, le Berlin Bar est un excellent bar caché de Melbourne qui affiche son thème à la perfection - l'est rencontre l'ouest de Berlin, avant et après la guerre froide.
Adresse: Niveau 2/16 Corrs Ln, Melbourne VIC 3000
Heures de négociation : jeu 17h-12h, ven-sam 17h-1h
14. L'institut Croft
Situé dans les rues sinueuses de Chinatown, le Croft Institute a pour thème un laboratoire scientifique et fabrique certaines des concoctions alcoolisées les plus incroyables, nous conduisant ainsi à conclure qu'il s'agit de l'un des meilleurs bars cachés de Melbourne.
Adresse: 21 Croft Alley, Melbourne VIC 3000
15. À l'est de tout
Situé dans un immeuble de bureaux de banlieue aléatoire à Camberwell, East of Everything porte la notion de bar caché à Melbourne à un nouveau niveau, car il est presque impossible de savoir qu'un bar est là à moins de chercher les fûts dans le couloir. Avec une ambiance de fête à l'intérieur, c'est une découverte bienvenue pour tous.
Adresse: 3/72 Auburn Parade, Camberwell VIC 3124
Téléphone: +61 3 9882 4216
Heures de négociation : mar-mer 16h-23h, ven-sam 12h-1h, dim 12h-23h
16. Barre électrique de l'Union
Un bar de Chinatown construit à partir d'un ancien hangar à bateaux abandonné, Union Electric Bar est l'un des meilleurs bars cachés de Melbourne, car il semble avoir été installé à la hâte. Mais une fois que vous aurez goûté aux cocktails et à la cuisine panasiatique, vous reconnaîtrez que c'est l'un des meilleurs endroits pour sortir le soir.
Adresse: 13 Heffernan Ln, Melbourne VIC 3000
Téléphone: +61 3 8609 3161
Heures de négociation : Lun-Jeu 17h-1h, Ven-Dim 12h-1h
17. Eau de Vie
Être caché derrière une porte sans signalisation qui ressemble à une entrée de service dans une ruelle, atterrit Eau de Vie sur cette liste avec peu d'effort. Mais les excellents cocktails, la musique et la décoration en bas en font sans doute le meilleur de la ville. De plus, il y a un autre bar caché dans le bar lui-même, derrière une bibliothèque. Maintenant, c'est méta.
Adresse: 1 Malthouse Ln, Melbourne VIC 3000
Téléphone: (03) 8393 9367
Heures de négociation : mar-sam 17h-1h
18. Garçon de la jungle
Un bar tiki secret caché derrière la grande porte du réfrigérateur d'une sandwicherie semble trop absurde pour être un vrai bar caché, mais c'est exactement ce qu'est Jungle Boy. Niché dans une cour verdoyante derrière le Boston Sub's, ce n'est pas seulement l'un des meilleurs bars à cocktails cachés de Melbourne en raison de son entrée scandaleuse, mais aussi en raison de ses excellents cocktails au rhum.
Adresse: 96 Chapel Street Windsor, VIC, Australie 3181
Téléphone: +61 3 9943 7653
Heures de négociation : Lun-Dim 17h-1h
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