Avec une grande partie de l'Australie en lock-out en ce moment, il y a de fortes chances que la fête des pères - qui arrive le 5 septembre - soit virtuelle. Ne laissez pas quelque chose comme la distance vous empêcher de partager un dram de qualité avec papa via Zoom ou une autre plate-forme vidéo. Doublez le Woodford Reserve Double Oaked et vous aurez une bouteille pour lui et une pour vous-même. Le formidable whisky couvre toutes les bases de saveurs et constitue un excellent moyen de se connecter, que ce soit en personne ou par chat vidéo. Et même si vous finissez par passer du temps avec papa pour cette occasion spéciale, nous pensons que cela ne vous dérangera pas d'avoir une bouteille supplémentaire sous la main.
Peu de marques ont fait plus pour le mouvement bourbon moderne que Woodford Reserve. Dès les années 1990, la distillerie du Kentucky a commencé à souligner l'importance de l'artisanat et du caractère. À ce jour, leur gamme primée reste surtout connue pour sa qualité supérieure et sa polyvalence. Des expressions emblématiques telles que Distiller’s Select et Double Oaked aident à mener la charge, cultivant un goût épique en couvrant toute la largeur de la roue des saveurs du whisky. On pourrait même dire qu'il n'y a pas deux gorgées exactement les mêmes.
Malgré le dynamisme, Woodford Reserve Double Oaked offre toujours une superbe consistance. De son corps d'ambre profond se dégage un nez riche de fruits noirs, de miel, de chocolat, de chêne grillé et de caramel. Le goût n'est pas moins exquis car il apporte une générosité corsée de saveurs désirables, y compris la vanille, le caramel, la noisette, les fruits et les épices. Le tout se termine sur une longue finale crémeuse de miel, de pomme et d'épices douces. Et ce n'était que votre première gorgée. Prenez-en un autre et vous pourrez ramasser des notes d'agrumes, de pâtisserie, de guimauve, de banane et de crème anglaise, ainsi que des traces de cuir ou peut-être un peu de cannelle, de cassonade et de cerise. Vous avez eu l'idée.
Compte tenu de sa délice flagrante et de son caractère agité, Woodford Reserve Double Oaked inspire un plaisir sans effort et ne manque pas de discussion. Pour ces raisons et bien d'autres, nous vous suggérons d'acheter une bouteille pour vous et une pour votre père amateur de whisky pour la fête des pères de cette année. Il n'y a pas de meilleur moyen de se connecter qu'en partageant un verre avec quelqu'un que vous aimez, qui se trouve avoir des passions similaires pour la qualité et l'artisanat. Non seulement vous sirotez tous les deux un whisky exceptionnel, mais le simple processus de découvrir mutuellement son profil de saveur unique fera une expérience mémorable.
Appelez cela un « double cadeau » (ou devrions-nous dire un « double double cadeau ») si vous voulez, mais c'est un cadeau avec lequel aucun amateur de bourbon qui se respecte ne contesterait. En doublant Double Oaked, vous faites comme la marque et couvrez toutes vos bases respectives. Prends une bouteille pour toi et une pour ton père, puis lève un verre en son honneur. Il vous a aidé à venir dans ce monde, après tout, et il est maintenant temps de lui rendre la pareille. Voici pour célébrer les bonnes choses de la vie avec les gens que nous aimons. Trinquons à ça!
