Le monde du vin australien avait les yeux rivés sur l'écran lorsqu'une rare bouteille de 1951 Penfold's Bin 1 Grange Hermitage a traversé le bloc à Langton's pendant la nuit. Signé par le vigneron en chef de Penfolds, Max Schubert, le millésime expérimental s'est vendu pour la somme faramineuse de 122 001 $. Dans le même temps, établir un record pour le prix le plus élevé payé aux enchères pour une bouteille de vin australien.
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La nouvelle survient alors que le prix des vins millésimés du marché secondaire comme le Domaine Romanée Conti (RDC) monte en flèche en raison d'une pandémie mondiale. Ce n'est que l'année dernière qu'un acheteur de Melbourne a payé 103 000 $ pour une seule bouteille de Bin 1 Grange Hermitage.
Présentée dans un état proche de l'"état d'origine", la bouteille présentait des dommages notables, mais mineurs, sur l'étiquette avec un sceau estampé à la cire placé sur la capsule d'aluminium blanche d'origine. Il avait également été enregistré en 1988 car le bouchon d'origine avait péri après 37 ans de service. Malheureusement pour l'acheteur, cela signifie qu'un autre rebouchage n'est que dans des années (ou des mois). La plupart des bouteilles nécessitent un tel traitement tous les 30 à 40 ans.
Au total, 76 téléspectateurs attentifs ont regardé la vente aux enchères alors que la réserve était fixée à 160 000 $. Dans des circonstances assez bizarres, la bouteille n'a attiré que deux enchérisseurs. Mais, là encore, il s'agit d'un objet de collection sérieux et exige des poches particulièrement profondes. Cependant, il convient de noter que de nombreux «groupes» et clubs de vins unissent parfois leurs forces pour acheter des objets de collection aussi exquis.
"Cette bouteille de 1951 est extrêmement rare, provient d'une cave exceptionnelle et sera très recherchée par les collectionneurs", précise l'entreprise.
Les experts suggèrent qu'il reste entre vingt et trente-cinq bouteilles. Avec 15 de ces bouteilles s'ajoutant à un « ensemble complet » de numéros d'identification de lot. Ces ensembles ont rapporté plus de 400 000 $ dans le passé, un collectionneur de vin de Sydney ayant payé 430 000 $ pour un recul en décembre de l'année dernière.
Vigneron expérimental dans un premier temps, les premiers lots de « Grange » produits par Penfolds Chief Winemaker entre 1951 et 1957 ont été donnés à la famille et aux amis. La marque a en fait ordonné à Max de cesser la production car ils n'étaient pas considérés comme "à la hauteur". C'est en 1959 qu'il perfectionne son expérience Grange et que débutent les premiers « vins bin » officiels. Alors que la Grange Hermitage porte le numéro d'identification de lot 1, les premiers vins officiels non expérimentaux ont commencé avec Kalimna Bin 28.
FAQ générale
Quel est le vin australien le plus cher ?
Le vin Penfolds le plus cher est une bouteille rare de 1951 Penfolds Grange, signée par le vigneron en chef de l'entreprise, Max Schubert. Il s'est vendu pour un superbe record australien de 122 001 $.
Que signifie BIN sur le vin ?
BIN signifie numéro d'identification de lot. Généralement associé à un mélange Penfolds.
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