Pourquoi visiter le magasin d'alcools ou le pub quand vous pouvez plutôt vous procurer un kit de brassage maison ? Composés des outils et des ingrédients nécessaires, les kits de brassage de bière prennent moins de temps à maîtriser que vous ne le pensez. Avec un peu de patience et d'efforts, vous préparerez quelque chose de savoureux en un rien de temps. Une IPA citronnée peut-être ? Ou peut-être une bière blonde traditionnelle ? Le choix t'appartient. Vraiment.
En fin de compte, vous pourriez vous demander : « À quel point j'aime vraiment la bière ? » Si la réponse est «beaucoup», alors les kits de brassage de bière à domicile constituent un passe-temps sonore et gratifiant. Non seulement ils donnent un produit délicieux, mais ils font également ressortir le maître brasseur qui sommeille en vous. Voici pour vous aider à démarrer sur la bonne voie sont les meilleurs kits de démarrage de brassage et kits de brassage à domicile.
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Ce qu'il faut considérer lors de l'achat d'un kit d'infusion maison
Si vous savez quelque chose sur la bière, vous savez qu'elle se décline dans une variété de styles. Il n'est donc pas surprenant que le monde du brassage maison soit tout aussi diversifié. Avant d'acheter un kit d'infusion maison, tenez compte des éléments suivants :
- Taille- Combien de bière sortez-vous de chaque lot ?
- Prix - Combien coûte le kit de brassage maison et combien vous fait-il économiser ?
- Type de bière - Quels ingrédients sont inclus et quel type de bière font-ils ?
Meilleurs kits de brassage maison
Il n'y a rien comme le goût de quelque chose que vous avez fait vous-même. Si vous êtes prêt à transformer votre maison en sa propre micro-micro-micro brasserie, commencez avec l'un des kits suivants.
1. Kit de fabrication de bière IPA au quotidien
Peu d'amateurs de bière modernes se disputent avec une IPA croustillante et celle-ci atteint 6,8% ABV. Entre le mélange tout grain et l'assemblage de houblons de qualité, il offre un équilibre parfait entre amertume et houblonnage. Sans parler des arômes robustes et citronnés. Tout l'équipement est réutilisable, donc propre après utilisation, achetez plus de mélange et de désinfectant sans rinçage, et mettez-vous au travail sur votre prochain lot.
Taille: 1 gallon
Prix: 48,00 $ US
Taper: IPA
2. Fabriquer une bière Hefeweizen
Idéal pour les débutants, le kit de brassage de bière Craft a Brew vous permet de préparer votre propre Hefeweizen. Bière de blé bavaroise, la Hefeweizen est connue pour son goût super rafraîchissant et sa texture soyeuse. Comme les autres kits de démarrage de brassage de bière de la liste, celui-ci est réutilisable. C'est aussi très abordable.
Taille: 1 gallon
Prix: 20 $ US
Taper: Hefeweizen
3. Northern Brewer Caribou Slobber Brown Ale
Entre ses instructions faciles à suivre, ses ingrédients frais et son équipement haut de gamme, ce kit d'infusion maison vous permettra de créer quelque chose de spécial en un rien de temps. Contrairement à certains homologues, il n'utilise pas d'extrait de malt pré-houblonné dans une boîte. Des questions en suspens ? Si tel est le cas, assurez-vous de profiter du service client exceptionnel de la marque.
Taille: 1 gallon
Prix: 50 $ US
Taper: Bière brune
4. Kit de brassage à domicile Coopers DIY
Ici en Australie, la bière Coopers est aussi appréciée qu'omniprésente. Le kit de brassage de bière signature de la marque met un fermenteur breveté et d'autres équipements de choix à portée de main, vous permettant de préparer jusqu'à 23 litres de mousse de qualité.
Taille: 23 litres
Prix: $120
Taper: Lager
5. Kit de bière artisanale Mr. Beer
Conçu pour les brasseurs débutants, le kit de bière artisanale Mr. Beer vous permet de créer un lot en seulement 30 minutes. Cela dit, vous devrez encore attendre 3 à 4 semaines avant de le boire. Le kit de brassage de bière à domicile comprend des instructions étape par étape, un équipement facile à utiliser et des ingrédients simples. Tout ce dont vous avez besoin se trouve ici.
Taille: 2 gallons
Prix: 88 $ ou 47 $ US
Taper: Bière dorée
6. Kit de brassage de bière artisanale BrewDemon Pro
Avec un nom comme BrewDemon, vous savez que vous êtes entre de bonnes mains. C'est le seul kit d'infusion à domicile qui permet aux sédiments de se déposer sous la valve du raccord de la bouteille, éliminant ainsi un sous-produit désagréable. Chaque recette est fabriquée à la main en Nouvelle-Zélande et des bouteilles prêtes à remplir sont incluses dans le kit.
Taille: 1 gallon
Prix: 125 $ ou 109 $ US
Taper: Pilsner, American Ale, etc.
7. Brewer's Best American Cream Ale
Sans entraves et acclamé, Brewer's Best est l'un des meilleurs en effet. Non seulement il est brillamment abordable, mais il brasse jusqu'à 5 gallons de bière à la fois. Facile, frais, savoureux.
Taille: 5 gallons
Prix: 32 $ US
Taper: American Cream Ale
8. Système de brassage de bière entièrement automatisé BrewArt BeerDroid
En tant que premier brasseur personnel entièrement automatisé au monde, BeerDroid propose une multitude de fonctionnalités modernes. À température contrôlée, compatible WiFi et silencieux, il héberge un écran LCD rétroéclairé lisible et des programmes d'infusion prédéfinis. Grâce à sa technologie brevetée de fin de fermentation, le kit avancé de brassage de bière à domicile détecte automatiquement lorsque le lot est prêt à être mis en fût.
Taille: 2,6 gallons
Prix: 323 $ US ou 799 $ AUD
Taper: Pale Ale américaine
9. Appareil de brassage de bière artisanale Pico Pro
Un coup d'œil et vous pouvez déjà dire que ce kit d'infusion maison est un cran au-dessus de ses pairs. Il vous permet de personnaliser l'ABV et l'IBU de n'importe quel PicoPak ou même de créer les vôtres. Un système professionnel de gazéification forcée au CO2 vous permet de savourer une meilleure bière plus rapidement. Deux fûts à billes de 6,6 litres sont inclus avec l'achat.
Taille: Infuse 5 litres à la fois (et comprend deux fûts de 6,6 litres)
Prix: 901 $ ou 578 $ US
Taper: plusieurs styles
10. Kit de fabrication de bière blonde Bruxelles
Qui est prêt pour la douceur délicate et les arômes épicés d'une bière belge légère ? Si votre main est en l'air, nous avons juste le kit d'infusion maison pour vous. Il vient de Brooklyn Brewshop et sert un gallon à la fois.
Taille: 1 gallon
Prix: 45 $ US
Taper: Blonde Belge Ale
11. Kit de brasserie Super Deluxe Beer Essentials
Rien ne dit "kit de brassage de bière maison" comme celui de Beer Essentials, qui couvre les bases avec un panache scientifique. Ouvrez le paquet de recettes et mettez-vous au travail.
Taille: 30 litres
Prix: $263
Taper: plusieurs styles
12. Kit de démarrage premium de Morgan
Tout ce dont vous avez besoin pour préparer et embouteiller votre prochain lot se trouve ici dans ce kit de démarrage de brassage de bière. L'équipement comprend un fermenteur de 30 litres, un hydromètre, une cuillère à mélanger, une vanne d'embouteillage, une goutte de carbonatation, un réducteur de sédiments, etc.
Taille: 30 litres
Prix: $101
Taper: Lager
13. Kit de bière blonde Mad Millie Brew It Yourself
Faites-le vous-même et préparez-le vous-même avec le kit classique de Mad Millie. Bientôt, vous siroterez la Mangrove Jack's California Lager, qui offre une couleur dorée, un équilibre suprême et une saveur croquante.
Taille: 12 litres
Prix: $105
Taper: Lager californienne
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FAQ générale
De quoi avez-vous besoin pour brasser de la bière à la maison ?
Pour faire de la bière à la maison, vous devez acheter un kit de brassage maison de qualité. Attendez-vous à trouver l'équipement suivant : fermenteur, hydromètre, cuillère à mélanger, vanne d'embouteillage, boîte d'ingrédients, mélange pour le corps, thermomètre adhésif, bouteilles et bouchons, robinet et sas, désinfectant, gouttes de carbonatation et ingrédients tels que le houblon, la levure et mélanges.
Quelle est la bière la plus facile à brasser à la maison ?
La façon la plus simple de faire de la bière à la maison est de se procurer un kit de démarrage de brassage de bière. Si seule l'option la plus pratique suffit, consultez le BrewArt BeerDroid, qui fait presque tout le travail en votre nom.
La bière artisanale est-elle dangereuse ?
En supposant que vous suiviez les instructions, que vous utilisiez des ingrédients fiables et que vous buviez avec modération, la consommation de bière brassée à la maison n'est pas dangereuse.
