Sotheby's en a accumulé ces derniers temps. Une fois de plus, la maison de vente aux enchères a établi un nouveau record pour le whisky japonais le plus cher jamais vendu. Cette bouteille de whisky Karuizawa 52 Year Old Cask # 5627 Zodiac Rat 1960 est allée à un collectionneur privé en Asie et a atteint un prix élevé de 435 273 $ US.
La bouteille chère provenait de la défunte distillerie Karuizawa et avait la particularité d'être la plus ancienne bouteille jamais sortie de la distillerie. C'est en fait la seule bouteille de 41 à être distillée, ce qui a sans doute contribué à augmenter son prix. La bouteille était initialement estimée à 260 000 $ US, mais l'enchère gagnante a presque doublé cette estimation initiale. Tel quel, il a remporté une majoration de 67,41 %. La vente a battu des records précédents, comme le Suntory Yamazaki 50 ans qui s'est vendu chez Bonhams pour 343 000 $.
La vente faisait partie de la vente Sotheby's Finest & Rarest Spirits, qui comprenait un certain nombre de whiskies de la distillerie Karuizawa en plus du record de 52 ans. Karuizawa a été fondée dans les années 1950, lorsque l'orge maltée était difficile à trouver au Japon, la distillerie a donc dû utiliser du malt d'Écosse pour fabriquer son whisky. Karuizawa a choisi d'utiliser Golden Promise, et tout comme Macallan, qui a utilisé la même orge, ils ont vieilli leur distillat dans des fûts de xérès. Le résultat était un whisky de très haute qualité. La distillerie a bien fonctionné dans les années 1970, mais dans les années 1980, les ventes de scotch et de whisky ont chuté. En 2000, Karuizawa a été contraint de fermer. Un an plus tard, le whisky de 12 ans de Karuizawa a reçu l'or à l'IWSC de Londres. Mais cela n'a pas suffi à ressusciter la distillerie, et elle a été démolie en 2016. Le 52 ans du fût #5627 était le plus vieux whisky japonais jamais mis en bouteille, et il a maintenant la particularité d'être le whisky japonais le plus cher de tous les temps. vendu.
FAQ générale
Pourquoi Karuizawa est-il si cher ?
Le whisky Karuizawa est si cher car la distillerie est fermée et plus aucune mise en bouteille ne sera effectuée, ce qui le rend beaucoup plus rare et précieux.
Quand Karuizawa a-t-il fermé ?
La distillerie de whisky japonaise Karuizawa a fermé ses portes en 2001.
