Les gros titres rencontrent la saveur des gros titres avec la sortie du Talisker 43-Year-Old Xpedition Oak. Une bouteille spéciale pour le modeste collectionneur de whisky, cette version est tirée de seulement 10 fûts et embouteillée en une quantité limitée de seulement 1830 en hommage à l'année de fondation de la distillerie. C'est la même année que les frères MacAskill ramèrent de l'île d'Eigg à l'île de Skye et fondèrent la distillerie Talisker.
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Inspiré du voyage original en 1830, le 33 ans Xpedition Oak: Atlantic Challenge a été créé en utilisant les mêmes fûts et 100 douelles en bois du voyage original. L'aventurier James Aiken a emporté ces bâtons avec lui alors qu'il suivait le Talisker Whiskey Atlantic Challenge - un voyage de 3 264 milles de La Gomera, en Espagne à Antigua - à bord de son yacht. Fils de Chêne. Une fois à terre, les douelles ont été soigneusement renvoyées en Écosse pour terminer le processus de maturation final, avec 10 douelles insérées dans chaque fût.
On dit que l'effet de la brise marine salée a ajouté un élément de saumure et d'audace au whisky qui accompagne les saveurs traditionnelles de fruits, d'épices, de chêne et de fumée que l'on trouve dans quelque chose de cet âge. Bien que nous n'ayons pas encore officiellement goûté le whisky nous-mêmes, nous pouvons confortablement affirmer que le Talisker 43-Year-Old Xpedition Oak offre un rapport qualité-prix raisonnable pour les collectionneurs et les buveurs. Avec un prix de vente conseillé de 5 750 AUD, il coûte moins de la moitié du prix de nombreux autres whiskies rares de cet âge. Et représente le plus ancienne version de Talisker à ce jour.
Plus tard cette année, Talisker mettra aux enchères la toute première bouteille au profit du groupe environnemental Parley for the Oceans. Vous reconnaîtrez peut-être le nom de ses baskets Adidas, Parley est une figure bien connue de l'industrie dédiée à la préservation de la vie marine et des océans du monde.
Quant à quelques Australiens chanceux, vous devrez préparer vos doigts car l'Xpedition sera disponible en Australie chez Dan Murphy's et dans d'autres grands magasins d'alcools indépendants du pays à partir de Lundi 20 septembre pour 5 750 $ AUD.
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