Après les deux dernières années, nous pouvons tous sympathiser avec ceux qui ont connu des moments difficiles. Mais si le passé nous a montré quelque chose, après les moments difficiles viennent certaines des meilleures expériences. Krug en sait quelque chose. Pendant les deux années précédant 2013, leurs champs ont été soumis à des conditions qui n'ont pas abouti à la meilleure des récoltes. Mais lors des vendanges 2013, les vignerons constatent que les parcelles d'Ambonnay et de Ricey sont d'une qualité exceptionnelle. Cette récolte a été utilisée pour créer la 164e édition de Krug Grande Cuvée, qui a été présentée comme l'une des meilleures Grandes Cuvées jamais réalisées. La 169e édition, qui a été fabriquée à partir de la même récolte 2013, est en cours de sortie et elle promet d'exprimer les mêmes personnages uniques qui ont poussé la 164e à une telle hauteur.
La 169e édition est en fait un assemblage de 146 vins de 11 années différentes. Parmi ces vins, 40 pour cent de ce millésime provenaient de la propre bibliothèque de Krug. Le plus jeune de ce groupe date de 2013 et le plus ancien remonte à 2000 pour trouver ses origines. La composition finale est de 43 pour cent de pinot noir, 35 pour cent de chardonnay et 22 pour cent de meunier.
La 169e édition a passé sept ans dans les caves de Krug, renforçant son expression au cours de cette période. Le Krug Grande Cuvée 169ème Edition apparaît d'une couleur dorée claire et a des bulles "vivantes". Au nez, l'édition s'exprime sur des arômes de fleurs ainsi que d'agrumes et de fruits secs. Vous découvrirez également des notes de massepain et de pain d'épice. Quand viendra le temps de déguster le champagne, vous vous régalerez de la saveur de la pâte d'amande avec du coing, du citron, du limoncello et des fruits secs.
« Après deux années difficiles, les vendanges 2013 ont donné aux plus vieilles parcelles de la Maison les conditions nécessaires pour briller », précise Julie Cavil, maître de chai chez Krug. « Dans cette Édition de Krug Grande Cuvée, vous trouverez de beaux vins de nos parcelles d'Ambonnay et de Ricey. Pour compléter l'assemblage, différents vins de parcelles ont été sélectionnés tout au long de la première décennie du millénaire, dont les Meuniers de Sainte-Gemme, qui ont apporté chaleur, opulence et texture, contrastant avec les Meuniers ciselés de 2013. »
La Krug Grande Cuvee 169e édition est désormais disponible chez les revendeurs partenaires. Lorsque vous récupérez une bouteille, assurez-vous de profiter des Rencontres Krug 2021-2022, lancées avec l'édition. L'expérience immersive numérique expose les invités à un voyage de découverte, en explorant le savoir-faire qui est entré dans la fabrication de la Grande Cuvée.
