Le célèbre comédien Groucho Marx a dit un jour qu'il ne voudrait pas faire partie d'un club qui l'aurait pour membre. Pourtant, même le bon vieux Groucho ferait probablement une exception pour un club de whisky. Avec la plupart des clubs de whisky en Australie, le principe est aussi brillant que simple : les frais individuels vont vers un pool collectif d'argent utilisé pour acheter des bouteilles de whisky de qualité supérieure dont tout le monde peut goûter. En combinant l'esprit d'une coopérative avec une passion pour le whisky rare et délicieux, les membres du club peuvent se permettre d'essayer toutes sortes d'expressions haut de gamme qui coûteraient autrement un bras et une jambe. Simple. Brillant. Voici une liste de certains des clubs de whisky les plus connus en Australie.
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1. La coopérative de whisky Wild Rover
Le Wild Rover est un bar faiblement éclairé et très populaire à Surry Hills avec une ambiance à la fois ludique, rustique et extravagante. Pour 25 $, vous pouvez rejoindre leur Whisky Co-Op, qui se réunit une fois par mois pour déguster des verres de la substance brune sous sa forme la plus raffinée. L'ambiance est conviviale et donc la bonne humeur est partout, au propre comme au figuré.
Fondé: 24 février 2014
Adresse: 75 Campbell St, Surry Hills NSW 2010
Téléphone: +61 2 9280 2235
2. Club de Dram
Le Dram Club a vu le jour il y a des années lorsque le duo d'amis Scott et Yvette a commencé à inviter leurs amis à diverses dégustations de whisky. Alors que de plus en plus d'amis montaient à bord, le couple s'est rendu compte qu'il pouvait commencer à organiser ses propres dégustations dans les bars locaux. Nous voici quatre ans plus tard et le Dram Club est un champion parmi les clubs de whisky en Australie. C'est la quintessence du concept du whisky club.
3. Tonneau de chêne
Opérationnel depuis 1956, le Oak Barrel de Sydney n'est pas seulement un magasin d'alcools indépendant, c'est une véritable institution. Le détaillant primé connaît certainement son affaire et organisera souvent des événements de « masterclass », non seulement pour le whisky, mais aussi pour le vin et la bière. Les prix des billets varient, mais une expérience inoubliable reste constante. L'éducation n'a jamais été aussi bonne !
Fondé: 1956
Adresse: 152 Elizabeth St, Sydney NSW 2000
Téléphone: +61 2 9264 3022
Heures de négociation : lun-sam 11h-19h
4. Dram plein
Dram Full est autant une communauté interactive qu'un club de whisky. Il a des chapitres à Perth, Melbourne, Adélaïde, Sydney, Brisbane, Canberra et Hobart. Ils organisent également leur propre exposition d'embouteilleurs indépendants chaque année, mais embouteillent 2 à 3 fûts de whisky chaque année. Commencer peut être aussi simple que de s'inscrire sur Facebook. Une fois dans le giron, vous serez tenu au courant de tout, des dégustations à venir aux notes les plus récentes de vos collègues membres.
Adresse:
5. Société d'appréciation du whisky de Tasmanie
La Tasmanie est actuellement au milieu de son propre boom du whisky astucieux, ce qui donne aux membres de la Tasmania Whisky Appreciation Society beaucoup de bonnes choses à siroter. Bien sûr, cela ne signifie pas qu'ils ne sont pas aussi heureux d'essayer une expression non native. Tous sont les bienvenus et un bon moment est à peu près garanti.
Fondé: 2006
Téléphone: 0419531015, 0406382927
6. Société australienne d'appréciation du whisky - (AWAS)
Pas tellement un club de whisky traditionnel, l'AWAS est dans le domaine numérique sous la forme d'une communauté active et florissante d'amateurs de whisky se joignant à la célébration au sein de son groupe Facebook. Ils ont des rencontres régulières et leur forum est un endroit idéal pour demander des conseils, des astuces et partager des connaissances générales sur tout ce qui concerne le whisky. AWAS est également un embouteilleur indépendant avec ses propres fûts, mais il est même connu qu'il prépare des embouteillages exclusifs de whisky australien pour ses membres.
Fondé: 2014 par Niko Devlin
7. Le monde du whisky
Ici, nous avons un autre magasin d'alcools stellaire de Sydney qui organise des dégustations fréquentes. World of Whisky propose également un plan d'adhésion qui comprend des réductions et des offres à durée limitée.
Fondé: 26 septembre 2010
Adresse: 2 Knox St, Sydney, Australie
Téléphone: +61 2 9363 4212
Heures de négociation : 9h-17h30
8. Club d'appréciation du single malt d'Albury
En ce qui concerne les noms des clubs de whisky en Australie, ils ne sont pas plus explicites que le Single Malt Appreciation Club d'Albury. Les membres se réunissent pour déguster du whisky et ensuite parler de ce qu'ils ont goûté. Les novices comme les experts sont les bienvenus. C'est la raison d'être des clubs de whisky.
9. The Scotch Malt Whisky Society
En tant que premier club de whisky au monde, la Scotch Malt Whisky Society offre une multitude d'avantages incroyables. Inscrivez-vous maintenant et recevez les éléments suivants : des invitations à des événements et des dégustations de premier plan, l'accès aux salles des membres dans des lieux mondiaux spéciaux, un abonnement à un magazine, l'accès à des whiskies en fûts privés conçus spécialement pour la société, et plus encore. Ce club, qui a désormais une antenne en Australie, est de toutes sortes d'exclus.
Fondé: 1983
Téléphone: +02 9974 3046
10. Les renifleurs de whisky de Newcastle
Parfois, un club de whisky signifie un groupe de passionnés qui sautent en ligne pour parler de leurs expressions préférées. Si vous aimez passer le temps à discuter du whisky, envisagez de rejoindre les Newcastle Whiskey Sniffers sur Facebook. Avec ce genre d'entreprise partageant les mêmes idées, vous ne savez jamais sur quoi vous allez vous tourner ensuite.
11. Queensland Malt Whisky Society
Un moyen sûr de passer le temps et de survivre à la chaleur torride du Queensland est de siroter un bon whisky. Mieux encore, pourquoi ne pas vous joindre à la Queensland Malt Whisky Society (QMWS) qui se réunit tous les mois pour des dégustations animées par des membres expérimentés du club ou des ambassadeurs de la marque invités. Grâce à une cotisation annuelle, ses membres ont accès à une large gamme de whiskies single malt de qualité. La société organise également la très convoitée Queensland Whisky Expo annuelle à Brisbane.
FAQ générale
Où est le meilleur club de whisky en Australie ?
World of Whisky est l'un des meilleurs clubs de whisky d'Australie.
Comment puis-je rejoindre un club de whisky en Australie ?
Pour certains clubs de whisky, vous devez y assister en personne, mais vous pouvez rejoindre d'autres en rejoignant simplement leur groupe Facebook, comme le club de whisky Dram Full.
Y a-t-il des clubs de dégustation de bière et de vin ?
Oui, l'Oak Barrel propose des clubs de dégustation de bière et de vin ainsi qu'un club de whisky.
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