Rédigé en partenariat avec VDKA 6100
Tous les cocktails n'ont pas besoin d'un zillion d'ingrédients triés sur le volet par votre barman hipster avec la moustache anormalement grande et une maîtrise en "mixologie". En fait, nous dirions que pour chaque délicieux cocktail artisanal qui semble conçu dans un laboratoire, il existe un classique tout aussi sinon plus délicieux que vous pouvez préparer à la maison avec quelques ingrédients de choix. Vous n'avez pas besoin de compétences, juste la volonté d'essayer quelque chose de nouveau de temps en temps.
Maintenant, avant d'opter pour le bourbon ou le rhum, pensez à l'esprit de mélange le plus polyvalent de tous. On parle bien sûr de vodka. Après tout, vous voulez quelque chose qui puisse améliorer les ingrédients, mais pas les submerger. Cependant, comme tous ceux qui ont déjà eu la gueule de bois le savent très bien : toutes les vodkas ne sont pas égales. Vous voulez un palais onctueux qui ne donnera pas à votre boisson le goût d'un liquide plus léger.
Notre choix actuel est le VDKA 6100. Originaire de Nouvelle-Zélande, cette vodka triplement distillée et filtrée au charbon est fabriquée à partir d'eau de l'île du Nord, qui est fondamentalement aussi pure que l'eau terrestre. Nous utilisons le VDKA 6100 pour préparer les Caipiroskas, un cocktail piquant aussi simple à préparer que délicieux à boire.
Pourquoi boire de la Caipiroska ?
Avant le « pourquoi » il faut d'abord demander le « quoi », comme dans « qu'est-ce qu'une Caipiroska » ? Malgré un nom à consonance un peu russe (approprié pour une boisson à la vodka), la Caipiroska nous vient d'Amérique du Sud et est plus populaire dans des pays comme le Brésil, le Paraguay et l'Argentine. La Caipiroska est une proche cousine de la plus connue Caipirinha, qui utilise un esprit appelé cachaca comme source. Remplacez la cachaça par de la vodka et le tour est joué ! Vous buvez une Caipiroska.
Et pourquoi boire une Caipiroska ? Eh bien, parce que vous n'avez probablement pas de cachaça dans votre armoire à alcools pour commencer. Mais même si vous l'aviez fait, vous ne seriez pas nécessairement mis à niveau car avec la bonne vodka à portée de main, une Caipiroska est absolument délicieuse. C'est aussi incroyablement facile à faire et léger sur les ingrédients pour vous les gars qui préfèrent vos boissonsfort.Bien sûr, encore une fois, avec la mauvaise vodka, vous buvez essentiellement du pétrole clair, alors répétons que la clé d'une savoureuse Caipiroska est d'utiliser un alcool de qualité supérieure.
La vodka parfaite
VDKA 6100 est une marque relativement nouvelle qui prend des tonnes d'élan grâce à une certaine distillation hors des sentiers battus et à une coulée exceptionnellement douce. La marque a récemment reçu une médaille d'or de 91 points au Ultimate Spirits Challenge à New York et vous pouvez la trouver derrière le bar dans certains des meilleurs bars au monde. De plus, ils ont Robert DeNiro comme porte-parole et c'est tout simplement génial en soi.
Le VDKA 6100 est unique à bien des égards. Premièrement, il renonce à la voie de la fermentation du grain ou du raisin et opte plutôt pour la fermentation du lactosérum de vache frais avec de la levure cueillie à la main à Reporoa sur l'île du Nord de la Nouvelle-Zélande. Deuxièmement : il est ensuite triplement distillé avant de passer par un processus de filtrage au charbon avancé et mélangé avec de l'eau pure de l'île du Nord.
Le résultat de toute cette méthodologie n'est pas seulement une coulée extrêmement propre et riche, mais aussi une vodka au profil légendaire qui comprend des notes d'agrumes et de caramel au nez et au palais. En son cœur se trouve le genre de pureté et d'essence minérale qui ne peut pas être falsifié. De plus, grâce à de très faibles niveaux de méthanol (c'est-à-dire le composé qui donne à la vodka la sensation de brûlure), la finition de cet alcool est la quintessence de la douceur. En termes simples, le VDKA 6100 sera délicieux seul ou fera des merveilles dans un cocktail aussi rafraîchissant que le Caipiroska.
Recette de Caipiroska
Quand nous disions que la Caipiroska était « simple », nous ne plaisantions pas. Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
1 citron vert, coupé en huit
2 cuillères à café de cassonade
60 ml de VDKA 6100
Les ingrédients ne sont pas plus simples que cela. Voici comment vous préparez la boisson :
Étape 1.
À l'aide d'un pilon, écraser 6 quartiers de citron vert et le sucre dans un verre tumbler.
Étape 2.
Ajoutez VDKA 6100.
Étape 3.
Remplissez la moitié du verre de glaçons.
Étape 4.
Bien mélanger.
Étape 5.
Garnir de glaçons.
Étape 6.
Garnir d'un quartier de lime.
Il ne vous reste plus qu'à vous asseoir et à profiter. Vous nettoyerez tous ces citrons verts écrasés plus tard.
#VDKA6100
